ਵਰਤ ‘ਚ ਇਦਾਂ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਸਾਬੂਦਾਣੇ ਦੀ ਖਿਚੜੀ

ਸਾਬੂਦਾਣੇ ਦੀ ਖਿਚੜੀ, ਖੀਰ ਜਾਂ ਟਿਕੀਆਂ ਖਾ ਕੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਵਰਤ ਵਿੱਚ ਸਹੀ ਊਰਜਾ ਦਿੱਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ

ਸਾਬੂਦਾਣਾ ਖਿਚੜੀ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡ੍ਰੇਟ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਊਰਜਾਵਾਨ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਨਾਸ਼ਤਾ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ

ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਇਸ ਵਿੱਚ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਵਰਤ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਦੀ ਹੈ

ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਕੁਝ ਤਰੀਕੇ ਹਨ, ਆਓ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਸੌਖੇ ਤਰੀਕੇ

ਖਿਲੀ-ਖਿਲੀ ਖਿਚੜੀ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਲਈ 1 ਕੱਪ ਸਾਬੂਦਾਣੇ ਨੂੰ 2-3 ਘੰਟੇ ਲਈ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਭਿਓਂ ਦਿਓ

ਤੜਕੇ ਦੇ ਲਈ ਕੜਾਹੀ ਵਿੱਚ ਘਿਓ ਗਰਮ ਕਰਕੇ ਹਰੀ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਕਰੀ ਪੱਤੇ ਦਾ ਤੜਕਾ ਲਾਓ

ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੇ ਦਾਣੇ ਅਤੇ ਕਟੇ ਹੋਏ ਉਬਲੇ ਆਲੂ ਪਾ ਕੇ ਉਸ ਨੂੰ ਤੜਕਾ ਲਾਓ

ਫਿਰ ਸਾਬੂਦਾਣਾ, ਸੇਂਧਾ ਨਮਕ ਅਤੇ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਪਾਊਡਰ ਪਾ ਕੇ ਇਸ ਨੂੰ 4-5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਢੱਕ ਕੇ ਰੱਖੋ

ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਤੁਸੀਂ ਉੱਤੋਂ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਜਾਂ ਹਰੀ ਧਨੀਆ ਵੀ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਇਸ ਨਾਲ ਸੁਆਦ ਵਧਦਾ ਹੈ