ਆਮਤੌਰ ‘ਤੇ ਦੁੱਧ ਚਿੱਟੇ ਰੰਗ ਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਗਾਂ ਦਾ ਹੋਵੇ ਭਾਵੇਂ ਮੱਝ ਦਾ ਦੋਹਾਂ ਦਾ ਦੁੱਧ ਚਿੱਟੇ ਰੰਗ ਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਪਰ ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਕਾਲੇ ਰੰਗ ਦੇ ਦੁੱਧ ਬਾਰੇ ਸੁਣਿਆ ਹੈ ਮਾਦਾ ਬਲੈਕ ਰਾਈਨੋਸੇਰੋਸ ਦੇ ਦੁੱਧ ਦਾ ਰੰਗ ਕਾਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਅਫਰੀਕੀ ਕਾਲਾ ਗੈਂਡਾ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਾਲੇ ਗੈਂਡੇ ਵਿੱਚ ਵਸਾ ਸਪੈਕਟ੍ਰਮ ‘ਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਮਲਾਈਦਾਰ ਦੁੱਧ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਗੈਂਡੇ ਦੀ ਮਾਂ ਦਾ ਦੁੱਧ ਪਾਣੀ ਵਰਗਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਇਸ ਵਿੱਚ ਸਿਰਫ 0.2 ਫੀਸਦੀ ਵਸਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਗੈਂਡੇ ਦੀ ਪ੍ਰੈਗਨੈਂਸੀ ਇੱਕ ਸਾਲ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ