ਕਿਤੇ ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਚੀਜ਼ਾਂ ਫਰਿੱਜ 'ਚ ਤਾਂ ਨਹੀਂ ਰੱਖਦੇ?

6. ਸੇਬ: ਫਰਿਜ ‘ਚ ਰੱਖਣ ਨਾਲ ਇਸ ‘ਚ ਮੌਜੂਦ ਐਨਜ਼ਾਇਮ ਐਕਟਿਵ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਨਾਲ ਫਲ ਜਲਦੀ ਪੱਕ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਜਲਦੀ ਪੱਕਣ ਨਾਲ ਖਰਾਬ ਵੀ ਜਲਦੀ ਹੋਣਗੇ। ਰੱਖਣਾ ਹੀ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਪੇਪਰ ‘ਚ ਲਪੇਟ ਕੇ ਰੱਖੋ।

2. ਟਮਾਟਰ ਫਰਿਜ ਦੀ ਠੰਢਕ ‘ਚ ਨਰਮ ਹੋਣ ਲੱਗਦੇ ਹਨ। ਅਜਿਹਾ ਇਸ ਲਈ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਟਮਾਟਰਾਂ ਦੇ ਅੰਦਰ ਦਾ ਮੈਮਬ੍ਰੇਨ ਟੁੱਟ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਨਾਲ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਸਵਾਦ ਤੇ ਸ਼ੇਪ ‘ਚ ਬਦਲਾਅ ਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।