Skin Cancer Risk: ਮੱਛੀ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦਾ ਚੰਗਾ ਸਰੋਤ ਹੈ। ਇਸ ਨੂੰ ਖਾਣ ਨਾਲ ਸਰੀਰ 'ਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਕਾਫੀ ਮਾਤਰਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਮੱਛੀ ਓਮੇਗਾ-3 ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ ਅਤੇ ਹੋਰ ਕਈ ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮੱਛੀ ਖਾਣਾ ਸਿਹਤ ਲਈ ਖਤਰਨਾਕ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਮੱਛੀ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਉੱਚ ਕੈਲੋਰੀ ਅਤੇ ਫੈਟ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਜਿਹੜੇ ਲੋਕ ਨਾਨ-ਵੈਜ ਖਾਂਦੇ ਹਨ, ਉਹ ਮੱਛੀ ਖਾਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਡਾਕਟਰ ਵੀ ਮੱਛੀ ਖਾਣ ਨੂੰ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਓਮੇਗਾ-3, ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ2 ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਬ੍ਰਾਊਨ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ ਆਫ ਅਮਰੀਕਾ ਦੇ NIH-AARP ਡਾਈਟ ਐਂਡ ਹੈਲਥ ਸਟੱਡੀ (NIH-AARP ਡਾਈਟ ਐਂਡ ਹੈਲਥ ਸਟੱਡੀ) ਮੁਤਾਬਕ ਮੱਛੀ ਖਾਣ ਨਾਲ ਸਕਿਨ ਦੇ ਕੈਂਸਰ ਦਾ ਖਤਰਾ ਵੱਧ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਗੱਲ 4 ਲੱਖ 91 ਹਜ਼ਾਰ 367 ਲੋਕਾਂ 'ਤੇ ਕੀਤੀ ਗਈ ਖੋਜ 'ਚ ਇਹ ਗੱਲ ਸਾਹਮਣੇ ਆਈ ਹੈ।


ਕੈਂਸਰ ਸਪੈਸ਼ਲਿਸਟ ਡਾ: ਨੀਤੀ ਰਾਏਜ਼ਾਦਾ ਅਨੁਸਾਰ ਮੱਛੀ ਖਾਣ ਨਾਲ ਹਰ ਇਨਸਾਨ ਵਿੱਚ ਮੇਲੇਨੋਮਾ ਦਾ ਪੱਧਰ ਵੱਧ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਦਾ ਕੋਈ ਸਬੂਤ ਨਹੀਂ ਮਿਲਿਆ ਹੈ। ਪਰ ਦੂਜਾ ਸੱਚ ਇਹ ਵੀ ਹੈ ਕਿ ਮੱਛੀ ਖਾਣ ਨਾਲ ਸਕਿਨ ਦੇ ਕੈਂਸਰ ਦਾ ਖ਼ਤਰਾ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਮਾਹੌਲ ਮੌਸਮ, ਮੱਛੀ ਦੀ ਕਿਸਮ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਢੰਗ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰ ਡਾਕਟਰਾਂ ਮੁਤਾਬਕ ਸਟੀਮ ਵਾਲੀ ਮੱਛੀਆਂ ਖਾਣਾ ਸਿਹਤ ਲਈ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਪਰ ਤਲੀ ਹੋਈ ਮੱਛੀ ਖਾਣਾ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਵੀ ਸਾਬਤ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਤਲਣ ਨਾਲ ਇਸ ਦੇ ਅੰਦਰ ਪਾਏ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਓਮੇਗਾ-3 ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਘੱਟ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਅਜਿਹੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਮੱਛੀ ਖਾਣ ਤੋਂ ਬਚਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਡਾਕਟਰਾਂ ਦਾ ਵੀ ਮੰਨਣਾ ਹੈ ਕਿ ਹਫ਼ਤੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਾਰ ਹੀ ਮੱਛੀ ਖਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਵੱਧ ਮੱਛੀ ਖਾਣ ਨਾਲ ਤੁਹਾਡੀ ਸਕਿਨ ਲਈ ਖਤਰਨਾਕ ਸਾਬਤ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।


ਇਹ ਵੀ ਪੜ੍ਹੋ: Punjab News: ਸੀਐਮ ਭਗਵੰਤ ਮਾਨ ਨੇ ਪੂਰੀ ਕੀਤੀ ਇੱਕ ਹੋਰ ਗਰੰਟੀ, ਪ੍ਰਿੰਸੀਪਲਾਂ ਦਾ ਪਹਿਲਾ ਬੈਚ ਜਾ ਰਿਹਾ ਸਿੰਗਾਪੁਰ


ਮੱਛੀ ਖਾਣ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ


ਮੱਛੀ ਇੱਕ ਸੀ ਫੂਡ ਹੈ


ਮੱਛੀ ਇੱਕ ਸੀ ਫੂਡ ਹੈ। ਇਸ ਨੂੰ ਖਾਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜਾਂਚ ਲਓ ਕਿ ਇਹ ਠੀਕ ਹੈ ਜਾਂ ਨਹੀਂ। ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖਾਣ ਨਾਲ ਖੁਜਲੀ, ਲਾਲ ਧੱਬੇ, ਐਲਰਜੀ ਵਰਗੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ।


ਪੀਸੀਬੀ (Primary Biliary Cholangitis)


ਮੱਛੀ ਖਾਣ ਨਾਲ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਪੀਸੀਬੀ (ਪ੍ਰਾਇਮਰੀ ਬਿਲੀਅਰੀ ਕੋਲਾਂਗਾਈਟਿਸ) ਦਾ ਪੱਧਰ ਵੱਧ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਪੀਸੀਬੀ ਦਾ ਪੱਧਰ ਵਧਣ ਕਾਰਨ ਇਸ ਦਾ ਦਿਮਾਗ 'ਤੇ ਬੁਰਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪੈਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਐਮਨੀਸ਼ੀਆ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਵੀ ਵਧਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।


ਮੱਛੀ ਦੀ ਤਾਸੀਰ ਗਰਮ ਹੁੰਦੀ ਹੈ



  • ਮੱਛੀ ਇੱਕ ਸੀ ਫੂਡ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਦੀ ਤਾਸੀਰ ਗਰਮ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਇਸ ਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖਾਧਾ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਇਹ ਤੁਹਾਡੀ ਸਕਿਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਖਤਰਨਾਕ ਸਾਬਤ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।

  •  ਗਰਭ ਅਵਸਥਾ ਦੌਰਾਨ ਮੱਛੀ ਖਾਣ ਦੀ ਮਨਾਹੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। 

  • ਗਰਭ ਅਵਸਥਾ ਦੌਰਾਨ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮੱਛੀ ਖਾਣ ਨਾਲ ਗਰਭਪਾਤ ਦਾ ਖਤਰਾ ਵੱਧ ਜਾਂਦਾ ਹੈ