Immune Boosting Tips: ਸਰਦੀਆਂ ਦਾ ਮੌਸਮ ਸਭ ਤੋਂ ਅਨੋਖਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਅਸੀਂ ਸੂਰਜ 'ਚ ਬੈਠਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਦੁਪਹਿਰ 'ਚ ਨਿੱਘ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣਦੇ ਹਾਂ। ਇਸ ਮੌਸਮ 'ਚ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਲੋਕ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਅਤੇ ਤਲੇ ਹੋਏ ਭੋਜਨ ਖਾਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਸਾਡੇ ਮੇਟਾਬੋਲਿਜ਼ਮ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਜੋ ਭੋਜਨ ਅਸੀਂ ਖਾਂਦੇ ਹਾਂ ਉਹ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਪੱਚ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ ਬੁਖਾਰ ਅਤੇ ਢਿੱਡ ਦਰਦ ਦੇ ਨਾਲ ਜ਼ੁਕਾਮ ਅਤੇ ਖੰਘ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਸਾਰਾ ਮਜ਼ਾ ਹੀ ਵਿਗਾੜ ਦਿੰਦੀ ਹੈ।
ਜਦਕਿ ਹੋਰ ਲੋਕ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਠੰਢ ਕਾਰਨ ਸਾਹ ਲੈਣ 'ਚ ਮੁਸ਼ਕਲ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਹਾਲਾਂਕਿ ਕੁਦਰਤ ਕੋਲ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਦਾ ਇਲਾਜ ਹੈ ਅਤੇ ਸਧਾਰਨ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਦਾ ਸੇਵਨ ਵੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਤੰਦਰੁਸਤ ਅਤੇ ਠੀਕ ਰਹਿਣ 'ਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਅੱਜ ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੁਝ ਆਮ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਬਾਰੇ ਦੱਸਾਂਗੇ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਸੇਵਨ ਸਾਨੂੰ ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਮੌਸਮ 'ਚ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਦਾ ਸੇਵਨ ਤੁਸੀਂ ਘਰ 'ਚ ਹੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਨਿੰਬੂ ਥਾਈਮ (Lemon Thyme)
ਇਸ ਥਾਈਮ 'ਚ ਮਜ਼ਬੂਤ ਟੌਨਿਕ ਅਤੇ ਐਂਟੀਸੈਪਟਿਕ ਗੁਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਹ ਗੁਣ ਨਿੰਬੂ ਥਾਈਮ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬੇਮਿਸਾਲ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਛਾਤੀ ਅਤੇ ਗਲੇ ਦੀ ਲਾਗ ਦੇ ਇਲਾਜ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਮੌਸਮ 'ਚ ਕਾਫ਼ੀ ਆਮ ਹਨ। ਇਸ ਜੜੀ ਬੂਟੀ ਤੋਂ ਜਲਦੀ ਨਤੀਜੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਕੱਪ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਲਓ ਅਤੇ ਇਸ 'ਚ ਨਿੰਬੂ ਓਰੈਗਨੋ ਦੀ ਇੱਕ ਟਹਿਣੀ ਪਾਓ। ਕੱਪ ਨੂੰ ਇੱਕ ਢੱਕਣ ਨਾਲ ਢੱਕੋ ਅਤੇ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੇਲ ਨੂੰ ਛੱਡਣ ਇਸ 'ਚ ਪਾ ਦਿਓ। ਲਾਗ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਇਸ ਨਿੰਬੂ ਥਾਈਮ ਪਾਣੀ/ਚਾਹ ਨੂੰ ਫਿਲਟਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਦਿਨ 'ਚ 2-3 ਵਾਰ ਪੀਓ। ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਇਸ 'ਚ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਸ਼ਹਿਦ ਵੀ ਮਿਲਾ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਕੈਲੰਡਿਊਲਾ (Calendula)
ਕੈਲੰਡਿਊਲਾ ਨੂੰ ਪੋਟ ਮੈਰੀਗੋਲਡ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਪੌਦਾ ਇਸ ਦੇ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਫੁੱਲਾਂ ਲਈ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਐਂਟੀਵਾਇਰਲ ਗੁਣਾਂ ਲਈ ਜਾਣੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਲਾਗਾਂ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਨ 'ਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਪਾਚਨ ਤੰਤਰ, ਜਿਗਰ ਅਤੇ ਗਾਲ ਬਲੈਡਰ ਨੂੰ ਡੀਟੌਕਸ ਤੇ ਸੰਤੁਲਿਤ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਸਿਰਫ਼ ਇੰਨਾ ਕਰਨਾ ਹੈ ਕਿ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ 750 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਪਾਣੀ 'ਚ 2 ਚਮਚ ਕੈਲੰਡਿਊਲਾ ਦੀਆਂ ਪੱਤੀਆਂ ਨੂੰ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਭਿਓਂ ਦਿਓ। ਇੱਕ ਦਿਨ 'ਚ 5 ਕੱਪ ਤੱਕ ਛਾਣ ਕੇ ਪੀਓ।
ਅਜਮੋਦ (Parsley)
ਅਜਮੋਦ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਸਜਾਵਟ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਅਜ਼ਵੈਨ ਦੇ ਤਾਜ਼ੇ ਪੱਤਿਆਂ 'ਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਅਤੇ ਈ ਅਤੇ ਆਇਰਨ ਦੇ ਨਾਲ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਦੀ ਚੰਗੀ ਮਾਤਰਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਅਜਮੋਦ ਨੂੰ ਇੱਕ ਡੀਟੌਕਸ ਔਸ਼ਧ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ 'ਚ ਐਂਟੀ-ਇੰਫਲੇਮੇਟਰੀ ਗੁਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਅਤੇ ਥਕਾਵਟ ਤੋਂ ਰਾਹਤ ਪਾਉਣ 'ਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਸਰਦੀਆਂ 'ਚ ਇਸ ਜੜੀ-ਬੂਟੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਮੌਸਮੀ ਜ਼ੁਕਾਮ ਅਤੇ ਫਲੂ ਤੋਂ ਰਾਹਤ ਪਾਉਣ ਲਈ ਇਸ ਜੜੀ-ਬੂਟੀ ਨੂੰ ਸਲਾਦ ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਭੋਜਨ 'ਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਤੁਰੰਤ ਰਾਹਤ ਪਾਉਣ ਲਈ ਇਕ ਕੱਪ 'ਚ 1-2 ਚਮਚ ਓਰੈਗਨੋ ਦੀਆਂ ਪੱਤੀਆਂ ਪਾ ਕੇ ਉਸ 'ਚ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਪਾਓ। ਇਸ ਨੂੰ 5-7 ਮਿੰਟ ਲਈ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹੀ ਰਹਿਣ ਦਿਓ ਅਤੇ ਫਿਰ ਦਿਨ 'ਚ 2-3 ਵਾਰ ਪੀਓ।
ਤੁਲਸੀ (Tulsi)
ਤੁਲਸੀ ਨੂੰ ਭਾਰਤ 'ਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਜੜੀ ਬੂਟੀਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ 'ਚ ਅੰਦਰੂਨੀ ਇਲਾਜ ਅਤੇ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਹਨ, ਜੋ ਸਰੀਰ ਦੇ ਆਮ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ, ਚੰਗੀ ਸਾਹ ਲੈਣ, ਗਤੀ ਪਾਚਨ, ਅਤੇ ਮਨ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਸ਼ਾਂਤ ਕਰਨ 'ਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ। ਤੁਲਸੀ ਦੇ ਪੌਦੇ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ 'ਚ ਅਸਥਿਰ ਤੇਲ ਅਤੇ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਵਾਇਰਸਾਂ, ਲਾਗਾਂ ਅਤੇ ਐਲਰਜੀ ਨਾਲ ਲੜ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਖੰਘ ਤੇ ਜ਼ੁਕਾਮ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਉਣ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਨਿਯਮਿਤ ਚਾਹ 'ਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਜਾਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸੁਕਾਓ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਭੋਜਨ 'ਚ ਇੱਕ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਰੂਪ 'ਚ ਵਰਤੋਂ।
ਲਿਕੋਰਿਸ (Liquorice)
ਸਦੀਆਂ 'ਚ ਮਲੱਠੀ ਨੂੰ ਗਲੇ ਦੇ ਦਰਦ ਤੋਂ ਰਾਹਤ ਦਿਵਾਉਣ ਲਈ ਦਵਾਈ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਇਹ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਜੜੀ ਬੂਟੀ ਹੈ ਜੋ ਦਮੇ ਅਤੇ ਸਾਹ ਦੀ ਨਾਲੀ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੇ ਇਲਾਜ 'ਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਪਾਚਨ 'ਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਸਰਦੀਆਂ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਨਾਲ ਲੜਨ 'ਚ ਮਦਦ ਕਰਨ ਲਈ ਇਮਿਊਨਿਟੀ ਵਧਾ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਜੜੀ ਬੂਟੀ 'ਚ ਐਂਟੀ-ਇੰਫਲੇਮੇਟਰੀ ਗੁਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਹ ਚਮੜੀ ਦੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਨੂੰ ਵੀ ਠੀਕ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਪੌਦੇ ਦੀ ਜੜ੍ਹ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਰੂਪ 'ਚ ਉਪਲੱਬਧ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜਿਸ ਦਾ ਸੇਵਨ ਸ਼ਹਿਦ ਅਤੇ ਘਿਓ ਨਾਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
Disclaimer : ਇਸ ਲੇਖ 'ਚ ਦੱਸੇ ਗਏ ਤਰੀਕਿਆਂ ਅਤੇ ਦਾਅਵਿਆਂ ਨੂੰ ਸਿਰਫ਼ ਸੁਝਾਵਾਂ ਵਜੋਂ ਲਓ। ਏਬੀਪੀ ਨਿਊਜ਼ ਇਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਪੁਸ਼ਟੀ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ। ਅਜਿਹੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਇਲਾਜ/ਦਵਾਈ/ਖੁਰਾਕ ਅਤੇ ਸੁਝਾਅ ਨੂੰ ਲਾਗੂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ ਕਿਸੇ ਡਾਕਟਰ ਜਾਂ ਸਬੰਧਤ ਮਾਹਰ ਨਾਲ ਸਲਾਹ ਕਰੋ।