Kiwi Fruit Benefits: ਕੀਵੀ ਫਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਮੂਦੀਜ਼, ਆਈਸਕ੍ਰੀਮ, ਕੇਕ ਅਤੇ ਪੇਸਟਰੀਆਂ ਆਦਿ 'ਚ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਕਿਉਂਕਿ ਕੀਵੀ ਦਾ ਖੱਟਾ-ਮਿੱਠਾ ਅਤੇ ਰਸਦਾਰ ਸਵਾਦ ਇਨ੍ਹਾਂ ਭੋਜਨਾਂ ਨੂੰ ਹੋਰ ਵੀ ਸੁਆਦ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਕੀਵੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਵੀ ਜੂਸ ਅਤੇ ਫਲ ਸਲਾਦ ਵਿੱਚ ਵੀ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਫਲ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਿਹਤਮੰਦ ਹੈ। ਇਸ ਦਾ ਸੇਵਨ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਚਮੜੀ 'ਚ ਡੀਹਾਈਡ੍ਰੇਸ਼ਨ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਕੀ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਹੈ। ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਇਹ ਫਲ ਸਰੀਰਕ ਕਮਜ਼ੋਰੀ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਨ 'ਚ ਵੀ ਬਹੁਤ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਫਲ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਕੀਵੀ ਖਾਣ ਦੇ ਫਾਇਦੇ
ਕੋਰੋਨਾ ਇਨਫੈਕਸ਼ਨ ਦੇ ਸਮੇਂ 'ਚ ਕੀਵੀ ਖਾਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਰ ਵੀ ਵੱਧ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਫਲ ਉਨ੍ਹਾਂ ਚੁਣੇ ਹੋਏ ਫਲਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ-ਸੀ ਭਰਪੂਰ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਯਾਨੀ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਸੰਤਰਾ, ਮੌਸਮੀ, ਨਿੰਬੂ ਆਦਿ ਖਾਣ ਤੋਂ ਬੋਰ ਹੋ ਗਏ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਕੀਵੀ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਇੱਕ ਕੀਵੀ ਖਾਣਾ ਤੁਹਾਡੀ ਇਮਿਊਨਿਟੀ ਵਧਾਉਣ ਦਾ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਹੁਣ ਗੱਲ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਕੀਵੀ ਖਾਣ ਦੇ ਸਹੀ ਤਰੀਕੇ ਬਾਰੇ।
ਕੀਵੀ ਖਾਣ ਦਾ ਸਹੀ ਤਰੀਕਾ
ਕੀਵੀ ਫਲ ਹੋਰ ਫਲਾਂ ਵਾਂਗ ਬਹੁਤ ਆਕਰਸ਼ਕ ਨਹੀਂ ਲੱਗਦਾ। ਇਸ ਦੀ ਉਪਰਲੀ ਚਮੜੀ ਭੂਰੀ ਭਾਵ ਭੂਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵਾਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਸੇ ਲਈ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਲੋਕ ਕੀਵੀ ਦੇ ਛਿਲਕੇ ਖਾਂਦੇ ਹਨ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਨਾਲ, ਤੁਸੀਂ ਕੀਵੀ ਦੇ ਸਿਰਫ ਅੱਧੇ ਗੁਣਾਂ ਨੂੰ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਕਿਉਂਕਿ ਕੀਵੀ ਦਾ ਛਿਲਕਾ, ਜੋ ਕਿ ਆਕਰਸ਼ਕ ਨਹੀਂ ਲੱਗਦਾ, ਕਾਫ਼ੀ ਸਿਹਤਮੰਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਫਾਈਬਰ ਭਰਪੂਰ ਹੋਣ ਕਾਰਨ ਇਹ ਤੁਹਾਡੀ ਪਾਚਨ ਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਨਾਲ ਤੁਹਾਡਾ ਪੇਟ ਸਾਫ਼ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰਾਲ ਨਾਲ ਜੁੜੀ ਸਮੱਸਿਆ ਹੈ ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀਵੀ ਦਾ ਛਿਲਕਾ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਨ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।
ਪੀਲ ਕਿਵੇਂ ਖਾਓ?
ਵਾਲਾਂ ਦੀ ਬਣਤਰ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਕੀਵੀ ਦੇ ਛਿਲਕੇ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕੀਵੀ ਦੇ ਛਿਲਕੇ ਨੂੰ ਬਰੀਕ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਹਲਕੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਛਿੱਲ ਲਓ। ਇਸ ਨਾਲ ਕੀਵੀ ਦੇ ਵਾਲ ਨਿਕਲ ਜਾਣਗੇ ਅਤੇ ਹੁਣ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਧੋ ਲਓ।
ਹੁਣ ਕੀਵੀ ਨੂੰ ਕੱਟਦੇ ਸਮੇਂ ਇਸ ਨੂੰ ਛਿਲਕੇ ਦੇ ਨਾਲ ਗੋਲ ਸਲਾਈਸ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਇਸਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰੋ। ਇਸ ਨਾਲ ਤੁਹਾਡੇ ਸਵਾਦ 'ਚ ਕੋਈ ਖਾਸ ਬਦਲਾਅ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀਵੀ ਦੇ ਦੋਹਰੇ ਗੁਣਾਂ ਦਾ ਫਾਇਦਾ ਮਿਲੇਗਾ। ਆਪਣੀ ਸਮੂਦੀ ਨੂੰ ਸਜਾਉਂਦੇ ਸਮੇਂ ਵੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਛਿਲਕੇ ਨਾਲ ਕੱਟਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਇਸਦੀ ਦਿੱਖ ਨੂੰ ਵੱਖਰਾ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਵੀ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ।
Disclaimer: ਇਸ ਲੇਖ ਵਿੱਚ ਦੱਸੇ ਗਏ ਤਰੀਕੇ, ਤਰੀਕਿਆਂ ਅਤੇ ਦਾਅਵਿਆਂ ਨੂੰ ਸਿਰਫ਼ ਸੁਝਾਵਾਂ ਵਜੋਂ ਲਿਆ ਜਾਣਾ ਹੈ, ਏਬੀਪੀ ਨਿਊਜ਼ ਇਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਪੁਸ਼ਟੀ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ। ਅਜਿਹੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਇਲਾਜ/ਦਵਾਈ/ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਡਾਕਟਰ ਨਾਲ ਸਲਾਹ ਕਰੋ।
ਪੰਜਾਬੀ ‘ਚ ਤਾਜ਼ਾ ਖਬਰਾਂ ਪੜ੍ਹਨ ਲਈ ABP NEWS ਦਾ ਐਪ ਡਾਊਨਲੋਡ ਕਰੋ :
Android ਫੋਨ ਲਈ ਕਲਿਕ ਕਰੋ
Iphone ਲਈ ਕਲਿਕ ਕਰੋ