ਚੰਡੀਗੜ੍ਹ: ਚੁਕੰਦਰ ਅਜਿਹੀ ਸਬਜ਼ੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਰੂਪ 'ਚ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਯਾਨੀ ਸਲਾਦ, ਸਬਜ਼ੀ, ਅਚਾਰ, ਚਟਨੀ, ਜੈਮ, ਜੂਸ ਆਦਿ। ਪਰ ਚੁਕੰਦਰ ਦੇ ਸਾਰੇ ਗੁਣਾਂ ਤੋਂ ਲਾਭਦਾਇਕ ਚੀਜ਼ ਸਲਾਦ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਚੁਕੰਦਰ ਦਾ ਸੇਵਨ ਹੈ। ਤੁਸੀਂ ਬਸ ਇਸ ਨੂੰ ਛਿੱਲ ਕੇ ਕਾਲੇ ਨਮਕ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾ ਲਓ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ, ਖੀਰਾ, ਖੀਰਾ ਆਦਿ ਮਿਲਾ ਕੇ ਖਾਓ। ਇਸ ਦੇ ਸਾਰੇ ਗੁਣਾਂ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਤੁਹਾਨੂੰ ਫਾਈਬਰ ਦਾ ਪੋਸ਼ਣ ਵੀ ਮਿਲੇਗਾ, ਜੋ ਇਸ ਦੇ ਫਾਈਬਰਸ 'ਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।


ਖੈਰ, ਹਰ ਕੋਈ ਸਲਾਦ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਚੁਕੰਦਰ ਖਾਣਾ ਪਸੰਦ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ। ਅਜਿਹੇ 'ਚ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਦਾ ਜੂਸ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਗੁਣਾਂ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਹੋਰ ਕਿਹੜੇ ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਾਣੋ ਇੱਥੇ...


1. ਚੁਕੰਦਰ + ਅਦਰਕ + ਨਿੰਬੂ
2. ਚੁਕੰਦਰ ਦੇ ਨਾਲ ਟਮਾਟਰ
3. ਚੁਕੰਦਰ ਅਤੇ ਸੰਤਰਾ
4. ਚੁਕੰਦਰ ਅਤੇ ਖੀਰਾ
5. ਚੁਕੰਦਰ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ
6. ਚੁਕੰਦਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਬ
7. ਚੁਕੰਦਰ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਲਕ
8. ਚੁਕੰਦਰ + ਅਨਾਨਾਸ
9. ਚੁਕੰਦਰ + ਪੁਦੀਨਾ + ਨਿੰਬੂ
10. ਬੀਟ + ਸੈਲਰੀ
11. ਬੀਟ + ਪਲਮ
12. ਬੀਟ + ਬਲੂਬੇਰੀ
13. ਚੁਕੰਦਰ + ਅੰਗੂਰ


ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ, ਤੁਸੀਂ ਇੱਥੇ ਦੱਸੇ ਗਏ 13 ਵੱਖ-ਵੱਖ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਚੁਕੰਦਰ ਦਾ ਜੂਸ ਤਿਆਰ ਅਤੇ ਸੇਵਨ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਯਾਨੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਚੁਕੰਦਰ ਦੇ ਗੁਣ ਵੀ ਮਿਲਣਗੇ ਅਤੇ ਇਸ ਦਾ ਸਵਾਦ ਵੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਰੇਸ਼ਾਨ ਨਹੀਂ ਕਰੇਗਾ।


ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਚੁਕੰਦਰ ਦਾ ਜੂਸ ਜ਼ਰੂਰ ਪੀਣਾ ਚਾਹੀਦਾ



  • ਥਕਾਵਟ ਉਨ੍ਹਾਂ ਉੱਤੇ ਹਾਵੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜੋ ਕਮਜ਼ੋਰੀ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦੇ ਹਨ

  • ਉਹ ਲੋਕ ਜੋ ਬਹੁਤ ਜਲਦੀ ਥੱਕ ਜਾਂਦੇ ਹਨ

  • ਸਾਹ ਦੀ ਕਮੀ

  • ਘੱਟ ਹੀਮੋਗਲੋਬਿਨ ਵਾਲੇ ਲੋਕ

  • ਜੋ ਆਪਣੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਜਵਾਨ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ

  • ਜੋ ਆਪਣੀ ਗੱਲ੍ਹਾਂ 'ਤੇ ਕੁਦਰਤੀ ਚਮਕ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ

  • ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਪਾਚਨ ਸ਼ਕਤੀ ਖਰਾਬ ਹੈ

  • ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਕਬਜ਼ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਹੈ

  • ਇਹਨਾਂ ਗੱਲਾਂ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ

  • ਜਦੋਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਢਿੱਲੀ ਮੋਸ਼ਨ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਚੁਕੰਦਰ ਦਾ ਜੂਸ ਨਾ ਪੀਓ।

  • ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਚੁਕੰਦਰ ਦੇ ਰਸ ਨੂੰ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਖੰਡ ਮਿਲਾ ਕੇ ਨਹੀਂ ਪੀਣਾ ਚਾਹੀਦਾ।

  • ਹਰ ਉਮਰ ਦੇ ਲੋਕ ਇਸ ਜੂਸ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਪਰ ਪੇਟ ਦਰਦ ਹੋਣ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪੀਣ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।


Disclaimer: ਇਸ ਲੇਖ ਵਿੱਚ ਦੱਸੇ ਗਏ ਤਰੀਕੇ, ਤਰੀਕਿਆਂ ਅਤੇ ਦਾਅਵਿਆਂ ਨੂੰ ਸਿਰਫ਼ ਸੁਝਾਵਾਂ ਵਜੋਂ ਲਿਆ ਜਾਣਾ ਹੈ, ਏਬੀਪੀ ਨਿਊਜ਼ ਇਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਪੁਸ਼ਟੀ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ। ਅਜਿਹੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਇਲਾਜ/ਦਵਾਈ/ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਡਾਕਟਰ ਨਾਲ ਸਲਾਹ ਕਰੋ।