Health Care : ਖਾਣਾ ਖਾਂਦੇ ਸਮੇਂ ਬੱਚੇ ਅਕਸਰ ਹੀ ਤਾੜੀਆਂ ਮਾਰਦੇ ਦੇਖੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਉਹ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਭੋਜਨ ਖਾਣ ਨਾਲੋਂ ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ ਤੇ ਗੈਰ-ਸਿਹਤਮੰਦ ਭੋਜਨ ਖਾਣਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਬੱਚਿਆਂ ਦੀ ਬਿਹਤਰ ਸਰੀਰਕ ਤੇ ਮਾਨਸਿਕ ਸਿਹਤ ਲਈ ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਭੋਜਨ ਖੁਆਇਆ ਜਾਵੇ। ਕਈ ਵਾਰ ਬੱਚਿਆਂ ਦੀ ਖੁਸ਼ੀ ਲਈ ਮਾਵਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ 'ਚ ਕੁਝ ਅਜਿਹੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਦੇ ਦਿੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਸਿਹਤ 'ਤੇ ਬੁਰਾ ਅਸਰ ਪੈਂਦਾ ਹੈ। ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਕਿ ਤੁਹਾਡਾ ਬੱਚਾ ਹਮੇਸ਼ਾ ਸਿਹਤਮੰਦ ਅਤੇ ਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲ ਰਹੇ ਤੇ ਉਸ ਦਾ ਸਰੀਰਕ ਅਤੇ ਮਾਨਸਿਕ ਵਿਕਾਸ ਵੀ ਚੰਗਾ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ 'ਚ ਇਹ ਪੰਜ ਚੀਜ਼ਾਂ ਗਲਤੀ ਨਾਲ ਵੀ ਨਾ ਦਿਓ।
1. ਮੈਗੀ ਜਾਂ ਨੂਡਲਜ਼: ਕਈ ਵਾਰ ਦੇਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਜਲਦੀ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਵਿਚ ਕਈ ਮਾਵਾਂ ਆਪਣੇ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਮੈਗੀ ਜਾਂ ਨੂਡਲਜ਼ ਦਿੰਦੀਆਂ ਹਨ। ਮੈਗੀ ਜਾਂ ਨੂਡਲਸ ਦੋਵੇਂ ਚਿੱਟੇ ਆਟੇ ਦੇ ਬਣੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਜਿਸ ਤੋਂ ਕੋਈ ਪੋਸ਼ਣ ਪ੍ਰਾਪਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ। ਹਾਂ ਪਰ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਜ਼ਰੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
2. ਬਚਿਆ ਹੋਇਆ ਬਾਸੀ ਭੋਜਨ: ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਸਵੇਰੇ ਜਲਦੀ ਉੱਠ ਕੇ ਸਕੂਲ ਜਾਣਾ ਪੈਂਦਾ ਹੈ। ਕਈ ਵਾਰ ਮਾਵਾਂ ਸਮੇਂ 'ਤੇ ਉੱਠਣ ਦੇ ਯੋਗ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀਆਂ, ਇਸ ਲਈ ਉਹ ਰਾਤ ਦਾ ਬਚਿਆ ਬਾਸੀ ਭੋਜਨ ਪੈਕ ਕਰਕੇ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਵਿੱਚ ਦੇ ਦਿੰਦੀਆਂ ਹਨ। ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਾਰ ਖਾਣਾ ਅਜੇ ਵੀ ਠੀਕ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਪਰ ਗਰਮੀਆਂ ਵਿੱਚ ਅਜਿਹੀ ਗਲਤੀ ਨਹੀਂ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ। ਕਿਉਂਕਿ ਗਰਮੀ ਕਾਰਨ ਬੰਦ ਡੱਬੇ ਵਿੱਚ ਪਿਆ ਖਾਣਾ ਵੀ ਖਰਾਬ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬੱਚੇ ਮਾਸੂਮ ਹਨ। ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਮਝ ਵੀ ਨਹੀਂ ਆਵੇਗੀ ਅਤੇ ਉਹ ਮਾੜਾ ਭੋਜਨ ਖਾਣ ਲੱਗੇ ਹਨ ਤੇ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਉਹ ਬੀਮਾਰ ਹੋ ਜਾਣਗੇ।
3. ਫਰਾਈਡ ਫੂਡ: ਮੈਗੀ, ਨੂਡਲਜ਼ ਅਤੇ ਬਾਸੀ ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਵਿਚ ਤਲਿਆ ਹੋਇਆ ਜਾਂ ਫਰਾਈਡ ਫੂਡ ਨਹੀਂ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਫਰੈਂਚ ਫਰਾਈਜ਼ ਜਾਂ ਆਲੂ ਦੇ ਚਿਪਸ, ਪਕੌੜੇ ਆਦਿ। ਅਜਿਹਾ ਇਸ ਲਈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਨ੍ਹਾਂ 'ਚ ਚਰਬੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਅਜਿਹਾ ਭੋਜਨ ਖਾਣ ਨਾਲ ਨਾ ਸਿਰਫ ਭਾਰ ਵਧੇਗਾ, ਸਗੋਂ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਦਾ ਪੱਧਰ ਵੀ ਵਧ ਸਕਦਾ ਹੈ।
4. ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਮੀਟ: ਸੋਡੀਅਮ ਦੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਾਤਰਾ ਵਧੇਰੇ ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਮੀਟ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਡੇਲੀ ਮੀਟ, ਹਾਟ ਡੌਗ ਅਤੇ ਸੌਸੇਜ ਵਿੱਚ ਪਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਵਿਚ ਐਡਿਟਿਵ ਵੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਹੀ ਕਾਰਨ ਹੈ ਕਿ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਵਿੱਚ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ। ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਭਵਿੱਖ ਵਿੱਚ ਕਈ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦਾ ਖਤਰਾ ਪੈਦਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ।
5. ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਸਨੈਕਸ: ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਸਨੈਕਸ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕੂਕੀਜ਼, ਚਿਪਸ ਜਾਂ ਪੈਕ ਕੀਤੇ ਸਨੈਕਸ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਸਵਾਦ ਲੱਗ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਪਰ ਮਾਵਾਂ ਨੂੰ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਅਜਿਹੀਆਂ ਖਾਣ-ਪੀਣ ਵਾਲੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨਾ ਦੇਣ। ਕਿਉਂਕਿ ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚ ਨਮਕ ਅਤੇ ਚੀਨੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚ ਚਰਬੀ ਵੀ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਪਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।