What Do Not Eat During Sawan : ਹਿੰਦੂ ਧਰਮ ਦਾ ਪਵਿੱਤਰ ਮਹੀਨਾ ਸਾਵਣ (ਸਾਵਣ 2022) 14 ਜੁਲਾਈ 2022 ਤੋਂ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ। ਇਹ 13 ਅਗਸਤ ਤਕ ਚੱਲੇਗਾ। ਇਸ ਮਹੀਨੇ ਭਗਵਾਨ ਸ਼ਿਵ ਦੀ ਪੂਜਾ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਸਮੇਂ ਭਾਰਤ ਵਿਚ ਬਰਸਾਤ ਦਾ ਮੌਸਮ ਹੈ, ਅਜਿਹੇ ਵਿਚ ਚਾਰੇ ਪਾਸੇ ਕੁਦਰਤ ਵਿਚ ਹਰਿਆਲੀ ਹੈ। ਇਹ ਸਭ ਤੋਂ ਸੁੰਦਰ ਮਹੀਨਿਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਮਹੀਨੇ ਜਿੱਥੇ ਚਾਰੇ ਪਾਸੇ ਸੁੰਦਰਤਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਉੱਥੇ ਹੀ ਇਸ ਸਮੇਂ ਦੌਰਾਨ ਆਪਣੀ ਸਿਹਤ ਦਾ ਖਿਆਲ ਰੱਖਣਾ ਵੀ ਬਹੁਤ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ। ਆਯੁਰਵੇਦ ਵਿੱਚ ਅਕਸਰ ਸਾਵਣ ਦੇ ਮਹੀਨੇ ਵਿੱਚ ਆਪਣੀ ਸਿਹਤ ਦਾ ਖਾਸ ਖਿਆਲ ਰੱਖਣ ਲਈ ਕਿਹਾ ਗਿਆ ਹੈ।
ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਇਸ ਮਹੀਨੇ ਕਈ ਚੀਜ਼ਾਂ ਖਾਣ ਦੀ ਵੀ ਮਨਾਹੀ ਹੈ। ਕੁਝ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨਾ ਖਾਣ ਪਿੱਛੇ ਵਿਗਿਆਨਕ ਕਾਰਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਕੁਝ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਧਾਰਮਿਕ ਕਾਰਨਾਂ ਕਰਕੇ ਖਾਣ ਦੀ ਮਨਾਹੀ ਹੈ। ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ ਕਿ ਇਸ ਮੌਸਮ 'ਚ ਲੋਕ ਅਕਸਰ ਕੜ੍ਹੀ ਖਾਣ ਤੋਂ ਵਰਜਦੇ ਹਨ। ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਦਾ ਕਾਰਨ ਨਹੀਂ ਪਤਾ ਤਾਂ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸਦੇ ਹਾਂ ਇਸਦੇ ਪਿੱਛੇ ਦਾ ਕਾਰਨ-
ਸਾਵਣ ਵਿੱਚ ਕੱਚਾ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਦਹੀਂ ਦਾ ਸੇਵਨ ਨਾ ਕਰੋ
ਧਿਆਨ ਯੋਗ ਹੈ ਕਿ ਸਾਵਣ ਦੇ ਮਹੀਨੇ ਕੜ੍ਹੀ ਖਾਣ ਦੀ ਅਕਸਰ ਮਨਾਹੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਇਸ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਦਹੀਂ ਅਤੇ ਕੱਚੇ ਦੁੱਧ ਦਾ ਸੇਵਨ ਵੀ ਵਰਜਿਤ ਹੈ। ਇਸ ਦੇ ਦੋ ਪਹਿਲੂ ਹਨ। ਪਹਿਲਾ ਧਾਰਮਿਕ ਹੈ। ਇਸ ਅਨੁਸਾਰ ਸਾਵਣ ਦੇ ਮਹੀਨੇ ਭਗਵਾਨ ਸ਼ਿਵ ਦੀ ਪੂਜਾ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਅਜਿਹੇ 'ਚ ਸਾਵਣ 'ਚ ਭਗਵਾਨ ਸ਼ਿਵ ਨੂੰ ਕੱਚਾ ਦੁੱਧ ਚੜ੍ਹਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਇਸ ਦਾ ਵਿਗਿਆਨਕ ਪਹਿਲੂ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਸਾਵਣ ਵਿਚ ਘਾਹ ਵਿਚ ਕਈ ਕੀੜੇ ਮਕੌੜੇ ਲੱਗ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਅਜਿਹੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ ਗਾਵਾਂ ਅਤੇ ਮੱਝਾਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਕੀੜਿਆਂ ਨੂੰ ਘਾਹ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਚਾਰਦੀਆਂ ਹਨ। ਅਜਿਹੇ 'ਚ ਇਸ ਦਾ ਅਸਰ ਦੁੱਧ 'ਤੇ ਪੈਂਦਾ ਹੈ। ਅਜਿਹੇ 'ਚ ਕੱਚੇ ਦੁੱਧ ਦਾ ਸੇਵਨ ਨੁਕਸਾਨਦਾਇਕ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਇਸ ਦੁੱਧ ਤੋਂ ਦਹੀ ਵੀ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਅਜਿਹੇ 'ਚ ਇਸ ਮੌਸਮ 'ਚ ਦਹੀਂ ਦਾ ਸੇਵਨ ਵੀ ਵਰਜਿਤ ਹੈ।
ਸਾਵਣ ਵਿੱਚ ਨਾ ਕਰੋ ਕੜ੍ਹੀ ਦਾ ਸੇਵਨ
ਕੜ੍ਹੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਦਹੀਂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਅਜਿਹੇ 'ਚ ਕੜ੍ਹੀ ਦਾ ਸੇਵਨ ਵੀ ਸਿਹਤ 'ਤੇ ਬੁਰਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਕੜ੍ਹੀ ਦੇ ਸੇਵਨ ਨਾਲ ਸਾਡੀ ਪਾਚਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ 'ਤੇ ਬੁਰਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪੈਂਦਾ ਹੈ। ਦਹੀਂ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਐਸਿਡ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਪੈਦਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਅਜਿਹੇ 'ਚ ਇਸ ਮੌਸਮ 'ਚ ਦਹੀਂ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਤੋਂ ਬਣੀ ਕਿਸੇ ਵੀ ਚੀਜ਼ ਦਾ ਸੇਵਨ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ।