Sawan 2023: ਸਾਵਣ ਦਾ ਮਹੀਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਚਾਰੇ ਪਾਸੇ ਸ਼ਰਧਾ ਦਾ ਮਾਹੌਲ ਹੈ। ਇਹ ਹਿੰਦੂ ਧਰਮ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਅਤੇ ਪਵਿੱਤਰ ਮਹੀਨਾ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਭਗਵਾਨ ਸ਼ਿਵ ਦੀ ਪੂਜਾ ਨੂੰ ਸਮਰਪਿਤ ਹੈ।
ਸਾਵਣ ਦੇ ਪੂਰੇ ਮਹੀਨੇ ਲਈ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਭਗਵਾਨ ਸ਼ਿਵ ਦੀ ਪੂਜਾ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਤੇ ਹਰ ਸੋਮਵਾਰ ਨੂੰ ਵਰਤ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਸਾਵਣ ਦੇ ਮਹੀਨੇ ਵਿੱਚ ਪੂਜਾ ਅਤੇ ਵਰਤ ਰੱਖਣ ਦੇ ਕਈ ਨਿਯਮ ਹਨ। ਪਰ ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਇਸ ਮਹੀਨੇ ਵਿਚ ਖਾਣ-ਪੀਣ ਸਬੰਧੀ ਕਈ ਨਿਯਮ ਹਨ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਪਾਲਣ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਅਤੇ ਵਰਤ ਨਾ ਰੱਖਣ ਵਾਲੇ ਸਾਰਿਆਂ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹਨ।
ਸਾਵਣ ਚ ਹਰੇ ਰੰਗ ਦਾ ਖ਼ਾਸ ਮਹੱਤਵ
ਸਾਵਣ ਦੇ ਮਹੀਨੇ ਅਤੇ ਹਰੇ ਰੰਗ ਦਾ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸਬੰਧ ਹੈ। ਹਰੇ ਰੰਗ ਨੂੰ ਕੁਦਰਤ ਦਾ ਪ੍ਰਤੀਕ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਸ਼ਿਵ ਅਤੇ ਕੁਦਰਤ ਦਾ ਡੂੰਘਾ ਸਬੰਧ ਹੈ। ਭਗਵਾਨ ਸ਼ਿਵ ਦੀ ਪੂਜਾ ਵਿੱਚ ਬੇਲਪੱਤਰ, ਭੰਗ, ਧਤੂਰਾ ਆਦਿ ਕੁਦਰਤ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਚੀਜ਼ਾਂ ਹੀ ਚੜ੍ਹਾਈਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ। ਸਾਵਣ ਦਾ ਮਹੀਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦੇ ਹੀ ਚਾਰੇ ਪਾਸੇ ਹਰਿਆਲੀ ਛਾ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਮੀਂਹ ਪੈਣ ਨਾਲ ਮੌਸਮ ਸੁਹਾਵਣਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹੀ ਕਾਰਨ ਹੈ ਕਿ ਸਾਵਣ ਦੇ ਮਹੀਨੇ ਔਰਤਾਂ ਹਰੀਆਂ ਚੂੜੀਆਂ ਅਤੇ ਕੱਪੜੇ ਪਹਿਨਦੀਆਂ ਹਨ। ਪਰ ਸਾਵਣ ਵਿੱਚ ਹਰੇ ਰੰਗ ਦੀ ਮਹੱਤਤਾ ਹੋਣ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ ਇਸ ਮਹੀਨੇ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਹਰੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨਾ ਵਰਜਿਤ ਹੈ। ਆਖਿਰ ਇਸ ਦਾ ਕੀ ਕਾਰਨ ਹੈ, ਆਓ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ।
ਅਸਲ ਵਿੱਚ, ਆਯੁਰਵੇਦ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਤਿੰਨ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਦੋਸ਼ ਹਨ: ਵਾਤ, ਪਿੱਤ ਅਤੇ ਕਫ। ਇਸੇ ਲਈ ਸ਼ਾਸਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਰੁੱਤਾਂ ਅਨੁਸਾਰ ਭੋਜਨ ਕਰਨ ਦੀ ਗੱਲ ਕਹੀ ਗਈ ਹੈ। ਇਸ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਸਾਵਣ ਭਾਵ ਬਰਸਾਤ ਦੇ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਵਾਤ ਵਧਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਮਹੀਨੇ ਅਜਿਹੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਦਾ ਸੇਵਨ ਨਹੀਂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ, ਜੋ ਵਾਤ ਵਧਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ। ਹਰੀਆਂ ਪੱਤੇਦਾਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਾਤ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ। ਇਹੀ ਕਾਰਨ ਹੈ ਕਿ ਸ਼ਾਸਤਰ ਅਤੇ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਡਾਕਟਰ ਵੀ ਸਾਵਣ ਦੇ ਮਹੀਨੇ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਖਾਣ ਦੀ ਸਲਾਹ ਨਹੀਂ ਦਿੰਦੇ ਹਨ।
ਸਾਵਣ 'ਚ ਨਾ ਖਾਓ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਹਰੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ
ਹਰੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਜਿਵੇਂ ਪਾਲਕ, ਗੋਭੀ, ਹਰਾ ਪਿਆਜ਼, ਸਰ੍ਹੋਂ ਦਾ ਸਾਗ, ਬਰੌਕਲੀ, ਗੋਭੀ, ਫੈਨਿਲ, ਬਥੂਆ, ਪੁਦੀਨਾ, ਧਨੀਆ, ਮੇਥੀ, ਮੂਲੀ ਦੇ ਪੱਤੇ, ਕੋਲਾਰਡ ਸਾਗ, ਸਲਾਦ, ਬਰੱਸਲ ਸਪਾਉਟ ਆਦਿ ਖਾਣ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰੋ।
ਸਾਵਣ ਵਿੱਚ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਖਾਣ ਦੀ ਵੀ ਹੈ ਮਨਾਹੀ
>> ਸਾਵਣ ਦੇ ਮਹੀਨੇ ਲਸਣ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਦਾ ਬਣਿਆ ਭੋਜਨ ਨਹੀਂ ਖਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ।
>> ਇਸ ਮਹੀਨੇ ਮਾਸਾਹਾਰੀ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਤਲੇ ਹੋਏ ਭੋਜਨ ਨਾ ਖਾਓ।
>> ਸਾਵਣ ਦੇ ਮਹੀਨੇ ਕੱਚਾ ਦੁੱਧ ਵੀ ਨਹੀਂ ਪੀਣਾ ਚਾਹੀਦਾ। ਕਿਉਂਕਿ ਸ਼ਿਵਲਿੰਗ ਨੂੰ ਕੱਚੇ ਦੁੱਧ ਨਾਲ ਅਭਿਸ਼ੇਕ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
>> ਸਾਵਣ ਵਿੱਚ ਹਰੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਬੈਂਗਣ ਖਾਣ ਦੀ ਵੀ ਮਨਾਹੀ ਹੈ।