Dry Fruits In Summer: ਸਰਦੀਆਂ 'ਚ ਲੋਕ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੁੱਕੇ ਮੇਵੇ ਖਾਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ ਪਰ ਕੀ ਗਰਮੀਆਂ 'ਚ ਇਸ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ? ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਅਜਿਹੇ ਹਨ ਜੋ ਗਰਮੀਆਂ ਵਿੱਚ ਸੁੱਕੇ ਮੇਵੇ ਖਾਣਾ ਬਿਲਕੁਲ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿੰਦੇ ਹਨ। ਕਿਉਂਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਖਾਣ ਨਾਲ ਸਰੀਰ ਗਰਮ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਪੇਟ ਖਰਾਬ ਵੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਆਓ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ ਇਸ 'ਤੇ ਸਿਹਤ ਮਾਹਿਰਾਂ ਦਾ ਕੀ ਕਹਿਣਾ ਹੈ?
ਮੌਸਮ ਦੇ ਹਿਸਾਬ ਨਾਲ ਅਖਰੋਟ ਖਾਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ। ਸੁੱਕੇ ਮੇਵੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਗਰਮ ਨਹੀਂ ਸਗੋਂ ਠੰਡਾ ਅਤੇ ਪੋਸ਼ਣ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਰੱਖਦੇ ਹਨ। ਆਓ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ ਗਰਮੀਆਂ 'ਚ ਕਿਹੜੇ ਸੁੱਕੇ ਮੇਵੇ ਖਾਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ।
ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਕਿਹੜੇ ਡ੍ਰਾਈ ਫਰੂਟ ਖਾਣਾ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ?
ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜ ਦੀ ਕਮੀ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਸੁੱਕੇ ਮੇਵੇ ਜ਼ਰੂਰ ਖਾਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ। ਸੁੱਕੇ ਮੇਵੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ, ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਜ਼ਿੰਕ, ਆਇਰਨ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਈ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ12, ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ, ਓਮੇਗਾ 3 ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਭਰਪੂਰ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਡ੍ਰਾਈ ਫਰੂਟ ਖਾਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਇਮਿਊਨਿਟੀ ਵਧਾਉਣ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਮਾਨਸਿਕ ਸਿਹਤ ਲਈ ਵੀ ਬਹੁਤ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹਨ।
ਅੰਜੀਰ
ਗਰਮੀਆਂ 'ਚ ਤੁਸੀਂ ਅੰਜੀਰ ਆਰਾਮ ਨਾਲ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਇਸ ਦੀ ਤਾਸੀਰ ਠੰਡੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਤੁਸੀਂ ਅੰਜੀਰ ਨੂੰ ਭਿਓਂ ਕੇ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਅੰਜੀਰ ਖਾਣ ਨਾਲ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਊਰਜਾ ਮਿਲਦੀ ਹੈ। ਗਰਮੀਆਂ ਵਿੱਚ ਅੰਜੀਰ ਦੇ 3-4 ਟੁਕੜੇ ਖਾਓ। ਇਸ ਨਾਲ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਪੋਸ਼ਣ ਮਿਲਦਾ ਹੈ।
ਇਹ ਵੀ ਪੜ੍ਹੋ: Bird Flu H5N1: ਬਰਡ ਫਲੂ ਫਿਰ ਮਚਾ ਸਕਦੈ ਤਬਾਹੀ! ਇਨ੍ਹਾਂ ਸੰਕੇਤਾਂ ਕਾਰਨ ਮਾਹਿਰ ਚਿੰਤਾ 'ਚ, ਜਾਣੋ ਲੱਛਣ
ਕਿਸ਼ਮਿਸ਼
ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਤੁਸੀਂ ਗਰਮੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕਿਸ਼ਮਿਸ਼ ਭਿਓਂ ਕੇ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਇਸ ਨੂੰ ਪਾਣੀ 'ਚ ਭਿਓਂ ਕੇ ਖਾਣ ਨਾਲ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਸਹੀ ਪੋਸ਼ਣ ਮਿਲਦਾ ਹੈ। ਗਰਮੀਆਂ ਵਿੱਚ ਸੌਗੀ ਖਾਣ ਦਾ ਸਹੀ ਤਰੀਕਾ ਹੈ 8-10 ਸੌਗੀਆਂ ਭਿਓਂ ਲਓ ਅਤੇ ਉਹ ਸਵੇਰੇ ਖਾਲੀ ਪੇਟ ਖਾਓ। ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਦਾ ਪਾਣੀ ਵੀ ਪੀ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਜਦੋਂ ਵੀ ਤੁਸੀਂ ਗਰਮੀਆਂ ਵਿੱਚ ਖਾਲੀ ਪੇਟ ਸੁੱਕੇ ਮੇਵੇ ਖਾਂਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਭਿਓਂਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਹੀ ਖਾਓ।
ਛੁਹਾਰੇ
ਗਰਮੀਆਂ ਵਿੱਚ ਛੁਹਾਰੇ ਜ਼ਰੂਰ ਖਾਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਨੂੰ ਹਮੇਸ਼ਾ ਪਾਣੀ 'ਚ ਭਿਓਂ ਕੇ ਖਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਛੁਹਾਰੇ ਸਖ਼ਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਲਈ 2-3 ਰਾਤ ਨੂੰ 2-3 ਖਜੂਰ ਪਾਣੀ 'ਚ ਭਿਓਂ ਦਿਓ। ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਜਾਂ ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਭਿਓਂ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਜਦੋਂ ਇਹ ਫੁੱਲ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਖਾਲੀ ਪੇਟ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਬਦਾਮ
ਗਰਮੀਆਂ 'ਚ ਤੁਸੀਂ ਬਦਾਮ ਆਰਾਮ ਨਾਲ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਤੁਸੀਂ ਸੁੱਕੇ ਬਦਾਮ ਦੀ ਥਾਂ ਭਿਓਂ ਕੇ ਬਦਾਮ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਬਦਾਮ ਨੂੰ ਰਾਤ ਭਰ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਭਿਓਂ ਕੇ ਰੱਖ ਦਿਓ ਫਿਰ ਸਵੇਰੇ ਖਾਲੀ ਖਾਓ। ਬਦਾਮ ਵਿੱਚ ਭਰਪੂਰ ਪੋਸ਼ਣ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਸਰੀਰ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਇਹ ਵੀ ਪੜ੍ਹੋ: Health News: ਰਾਤ ਨੂੰ ਵਾਰ-ਵਾਰ ਆਉਂਦਾ ਪਿਸ਼ਾਬ, ਤਾਂ ਸਾਵਧਾਨ, ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਇਹ ਗੰਭੀਰ ਬਿਮਾਰੀਆਂ, ਸਮਾਂ ਰਹਿੰਦੇ ਹੋ ਜਾਓ ਸੁਚੇਤ