Lemon Cultivation: ਨਿੰਬੂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਹਰ ਘਰ ਵਿੱਚ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਦਾਲਾਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿਚ ਮਿਲਾ ਕੇ ਇਸ ਦਾ ਸਵਾਦ ਵਧ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਨਿੰਬੂ ਵੀ ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਵਿਕਣ ਵਾਲੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ। ਇਸ ਦੀ ਖੇਤੀ ਕਰਨਾ ਕਿਸਾਨ ਭਰਾਵਾਂ ਲਈ ਬਹੁਤ ਲਾਹੇਵੰਦ ਸੌਦਾ ਸਾਬਤ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿੱਚ ਨਿੰਬੂ ਦੀ ਕੀਮਤ 100 ਰੁਪਏ ਪ੍ਰਤੀ ਕਿਲੋ ਹੈ। ਪਰ ਕਈ ਵਾਰ ਇਸ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਵੀ ਅਸਮਾਨ ਨੂੰ ਛੂਹਣ ਲੱਗ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ। ਹਾਲਾਂਕਿ ਬਾਜ਼ਾਰ 'ਚ ਇਸ ਦੀ ਮੰਗ ਪਹਿਲਾਂ ਵਾਂਗ ਹੀ ਬਣੀ ਹੋਈ ਹੈ। ਕਿਸਾਨ ਨਿੰਬੂ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਕਰਕੇ ਚੋਖਾ ਮੁਨਾਫਾ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹਨ।
ਸੰਤਰੀ ਰੰਗ ਦਾ ਨਿੰਬੂ ਦੂਜੇ ਨਿੰਬੂਆਂ ਨਾਲੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖੱਟਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਨਿੰਬੂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚ ਪਾਉਣ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਅਚਾਰ ਬਣਾਉਣ ਤੱਕ ਹਰ ਕੰਮ ਵਿੱਚ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਦੀ ਮੰਗ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕਿਸਾਨ ਇਸ ਦੀ ਫਸਲ ਵੇਚ ਕੇ ਚੰਗਾ ਮੁਨਾਫਾ ਕਮਾਉਂਦੇ ਹਨ।
ਲੋੜੀਂਦਾ ਪਾਣੀ ਮੁਹੱਈਆ ਕਰਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ
ਨਿੰਬੂ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਖੇਤ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ। ਪੌਦੇ ਲਗਾਉਂਦੇ ਸਮੇਂ, ਲਗਭਗ 1 ਫੁੱਟ ਡੂੰਘਾ ਟੋਆ ਖੋਦੋ। ਇਸ ਟੋਏ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਪਾਓ ਅਤੇ ਛੱਡ ਦਿਓ। ਜਦੋਂ ਪਾਣੀ ਸੁੱਕ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਪੌਦੇ ਨੂੰ ਲਗਾਉਣ ਲਈ ਮਿੱਟੀ ਪਾਓ ਅਤੇ ਪੌਦੇ ਦੇ ਦੁਆਲੇ ਚੱਕਰ ਬਣਾ ਕੇ ਗੋਲ ਬੈੱਡ ਬਣਾਓ। ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਕਿਸਾਨ ਭਰਾ, ਇਸ ਵਿਚ ਪਾਣੀ ਪਾ ਦਿਓ। ਇਸ ਸਮੇਂ ਦੌਰਾਨ, ਧਿਆਨ ਰੱਖੋ ਕਿ ਕਈ ਵਾਰ ਪੌਦੇ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਨਹੀਂ ਵਧਦੇ, ਇਸ ਲਈ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਲੋੜੀਂਦਾ ਪਾਣੀ ਦੇਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ।
ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਾਲਾਂ ਲਈ ਲਾਭ ਮਿਲਦਾ
ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਰੁੱਖ ਲਾਉਣ ਦੇ ਤਿੰਨ ਤੋਂ ਸਾਢੇ ਤਿੰਨ ਸਾਲ ਬਾਅਦ ਹੀ ਫਲ ਦੇਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿੰਦੇ ਹਨ। ਇੱਕ ਬੂਟਾ ਮੰਡੀ ਦੇ ਹਿਸਾਬ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸਾਲ ਵਿੱਚ ਤਿੰਨ ਹਜ਼ਾਰ ਕਿਲੋ ਪੈਦਾਵਾਰ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇੱਕ ਵਾਰ ਬੀਜਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇੱਕ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਬਾਗ 30 ਸਾਲਾਂ ਤੱਕ ਫਲ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਕਿਸਾਨ 30 ਸਾਲਾਂ ਤੱਕ ਇਸ ਦਾ ਲਾਭ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਨਿੰਬੂ ਦੀ ਖੇਤੀ ਕਰਕੇ ਕਿਸਾਨ ਕੁਝ ਸਾਲਾਂ ਵਿੱਚ ਲੱਖਾਂ ਰੁਪਏ ਤੱਕ ਦਾ ਮੁਨਾਫਾ ਕਮਾ ਸਕਦੇ ਹਨ।