Mustard Farming Tips: ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਕਿਸਾਨ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਫ਼ਸਲਾਂ ਉਗਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਅੱਜ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਜਿਹੀ ਫਸਲ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਬਾਰੇ ਦੱਸਣ ਜਾ ਰਹੇ ਹਾਂ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਮਿਹਨਤ ਘੱਟ ਅਤੇ ਕਮਾਈ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਆਓ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ ਉਹ ਕਿਹੜੀ ਚੀਜ਼ ਹੈ ਜਿਸ ਦੀ ਖੇਤੀ ਵਿੱਚ ਮਿਹਨਤ ਘੱਟ ਅਤੇ ਕਮਾਈ ਬਹੁਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਅੱਜ ਅਸੀਂ ਗੱਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹਾਂ ਸਰ੍ਹੋਂ ਦੀ ਖੇਤੀ ਬਾਰੇ।
ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਸਰ੍ਹੋਂ ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ ਵੱਡੇ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਤੇਲ, ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਖਾਦ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਵੀ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਸਰ੍ਹੋਂ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਲਈ ਚੰਗੀ ਮਿੱਟੀ, ਸਹੀ ਸਮੇਂ ਅਤੇ ਸਹੀ ਦੇਖਭਾਲ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਗੱਲ ਕਰੀਏ ਤਾਂ ਰੇਤਲੀ ਦੋਮਟ ਮਿੱਟੀ ਸਰ੍ਹੋਂ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਢੁਕਵੀਂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਇਹ ਮਿੱਟੀ ਹਲਕੀ ਅਤੇ ਨਾਜ਼ੁਕ ਹੈ, ਜਿਸ ਕਾਰਨ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਹਵਾ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਨਿਕਲ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਸਰ੍ਹੋਂ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਹਰ ਕਿਸਮ ਦੀ ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ ਪਰ ਭਾਰੀ ਅਤੇ ਮਿੱਟੀ ਵਾਲੀ ਜ਼ਮੀਨ ਵਿੱਚ ਇਸ ਦਾ ਝਾੜ ਘੱਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਕੀ ਹੈ ਸਹੀ ਸਮਾਂ?
ਸਰ੍ਹੋਂ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਸ਼ਰਦ ਰੁੱਤ ਵਿੱਚ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਬਿਜਾਈ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸਮਾਂ ਸਤੰਬਰ ਤੋਂ ਅਕਤੂਬਰ ਤੱਕ ਹੈ। ਇਸ ਸਮੇਂ ਤਾਪਮਾਨ 15 ਤੋਂ 25 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਹੈ, ਜੋ ਸਰ੍ਹੋਂ ਲਈ ਢੁਕਵਾਂ ਹੈ। ਇਸ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਲਈ ਸੁਧਰੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿੱਚ ਰੋਗ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧਕ ਸ਼ਕਤੀ ਵਧੇਰੇ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਝਾੜ ਵੀ ਵੱਧ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਇਹ ਵੀ ਪੜ੍ਹੋ: Farming in cold: ਆਉਣ ਵਾਲੇ ਦਿਨਾਂ 'ਚ ਪਵੇਗੀ ਕੜਾਕੇ ਦੀ ਠੰਡ, ਇਨ੍ਹਾਂ ਕਿਸਾਨਾਂ ਨੂੰ ਹੋ ਸਕਦੀ ਮੁਸ਼ਕਿਲ, ਫਸਲਾਂ ਦੇ ਬਚਾਅ ਲਈ ਕਰੋ ਇਹ ਕੰਮ
ਕਿਵੇਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਬਿਜਾਈ?
ਸਰ੍ਹੋਂ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਕਤਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਬੀਜੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਕਤਾਰਾਂ ਦੀ ਦੂਰੀ 20 ਤੋਂ 25 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਅਤੇ ਪੌਦਿਆਂ ਦੀ ਦੂਰੀ 5 ਤੋਂ 7 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਰੱਖੀ ਜਾਵੇ। ਬਿਜਾਈ ਲਈ 1 ਕਿਲੋ ਬੀਜ ਪ੍ਰਤੀ ਏਕੜ ਕਾਫ਼ੀ ਹੈ।
ਸਿੰਚਾਈ ਕਿਵੇਂ ਕਰਨੀ ਹੈ
ਸਰ੍ਹੋਂ ਦੀ ਫ਼ਸਲ ਨੂੰ ਚੰਗੇ ਝਾੜ ਲਈ ਸਿੰਚਾਈ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਪਹਿਲੀ ਸਿੰਚਾਈ ਬਿਜਾਈ ਤੋਂ 10 ਤੋਂ 15 ਦਿਨਾਂ ਬਾਅਦ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ ਸਿੰਚਾਈ ਕਰਦੇ ਰਹਿਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਸਰ੍ਹੋਂ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਵਿੱਚ ਨਦੀਨਾਂ ਦਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹਮਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਨਦੀਨਾਂ ਦੀ ਰੋਕਥਾਮ ਲਈ ਬਿਜਾਈ ਤੋਂ 25 ਤੋਂ 30 ਦਿਨਾਂ ਬਾਅਦ ਇੱਕ ਵਾਰ ਨਦੀਨਾਂ ਦੀ ਪੁਟਾਈ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਫ਼ਸਲ 120 ਤੋਂ 130 ਦਿਨਾਂ ਵਿੱਚ ਪੱਕ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
ਇਨ੍ਹਾਂ ਗੱਲਾਂ ਦਾ ਰੱਖੋ ਖ਼ਾਸ ਧਿਆਨ
ਚੰਗੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੇ ਬੀਜ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ।
ਫਸਲ ਨੂੰ ਸਹੀ ਸਮੇਂ 'ਤੇ ਬੀਜੋ।
ਚੰਗੀ ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ।
ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ ਸਿੰਚਾਈ ਕਰੋ।
ਸਮੇਂ-ਸਮੇਂ 'ਤੇ ਨਦੀਨਾਂ ਅਤੇ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੀ ਰੋਕਥਾਮ ਕਰੋ।