Samosa Recipe : ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਘਰ 'ਚ ਸਮੋਸੇ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਇਸ ਆਸਾਨ ਰੈਸਿਪੀ ਨੂੰ ਅਪਣਾਓ।

ਸਮੋਸਾ ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਪਸੰਦ ਕੀਤਾ ਜਾਣ ਵਾਲਾ ਪਕਵਾਨ ਹੈ। ਅਜਿਹੇ 'ਚ ਕੁਝ ਲੋਕ ਘਰ 'ਚ ਹੀ ਸਮੋਸੇ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ।

ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਘਰ 'ਚ ਸਮੋਸਾ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਇਸ ਆਸਾਨ ਨੁਸਖੇ ਨੂੰ ਅਪਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ।

ਸਮੋਸਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਟਾ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਸੈਲਰੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਣਾ ਹੋਵੇਗਾ ਅਤੇ ਇੱਕ ਨਰਮ ਆਟਾ ਗੁਨ੍ਹਣਾ ਹੋਵੇਗਾ। ਇਸ ਨੂੰ 15 ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਢੱਕ ਕੇ ਰੱਖੋ।

ਸਟਫਿੰਗ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਗਰਮ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਤੇਲ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਪਿਆਜ਼, ਹਰੀ ਮਿਰਚ, ਉਬਲੇ ਹੋਏ ਆਲੂ, ਮਟਰ, ਹਲਦੀ ਪਾਊਡਰ, ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਪਾਊਡਰ ਅਤੇ ਕਈ ਮਸਾਲੇ ਪਾ ਕੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਤਿਆਰ ਕਰੋ।

ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇਕ ਪੈਨ ਵਿਚ ਤੇਲ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸਾਰੇ ਸਮੋਸੇ ਫਰਾਈ ਕਰੋ। ਜਦੋਂ ਇਹ ਸੁਨਹਿਰੀ ਅਤੇ ਕੁਰਕੁਰਾ ਹੋ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢ ਕੇ ਚਟਨੀ ਨਾਲ ਸਰਵ ਕਰੋ।