Health News: ਇਹ 4 ਮਸਾਲੇ ਬੇਹੱਦ ਘਾਤਕ, ਕੈਂਸਰ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇਗੀ ਦੁੱਗਣੀ, FSSAI ਵੱਲੋਂ ਚੇਤਾਵਨੀ ਜਾਰੀ

ਫੂਡ ਸੇਫਟੀ ਐਂਡ ਸਟੈਂਡਰਡ ਅਥਾਰਟੀ ਆਫ ਇੰਡੀਆ (FSSAI) ਦੀ ਰਿਪੋਰਟ ਮੁਤਾਬਕ ਮਸਾਲਿਆਂ 'ਚ ਕਈ ਨਾਮੀ ਕੰਪਨੀਆਂ ਦੇ ਕੈਮੀਕਲ ਪਾਏ ਗਏ ਹਨ ਜੋ ਕੈਂਸਰ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੇ ਹਨ।

ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਗਰਮ ਮਸਾਲਿਆਂ ਵਿੱਚ ਐਸੀਟਾਮੀਪ੍ਰਿਡ, ਥਿਆਮੇਥੋਕਸਮ ਅਤੇ ਇਮੀਡਾਕਲੋਪ੍ਰਿਡ ਵਰਗੇ ਰਸਾਇਣ ਪਾਏ ਗਏ ਹਨ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਛੋਲਿਆਂ ਦੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਵਿਚ ਟ੍ਰਾਈਸਾਈਕਲਾਜ਼ੋਲ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਫੇਨੋਫੋਸ ਵਰਗੇ ਕੈਮੀਕਲ ਪਾਏ ਗਏ ਹਨ, ਜੋ ਸਿਹਤ ਲਈ ਬਹੁਤ ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਹਨ।

ਇਨ੍ਹਾਂ ਰਸਾਇਣਾਂ ਨੂੰ ਬੇਹੱਦ ਖਤਰਨਾਕ ਕਿਹਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਸੇਵਨ ਨਾਲ ਦਿਮਾਗ, ਜਿਗਰ ਅਤੇ ਮਾਦਾ ਜਣਨ ਅੰਗਾਂ 'ਤੇ ਮਾੜਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪੈ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਰਾਇਤਾ ਵਿੱਚ ਵਰਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਮਸਾਲੇ ਵੀ ਅਸੁਰੱਖਿਅਤ ਪਾਏ ਗਏ ਹਨ। ਇਸ ਰਿਪੋਰਟ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਜਿੱਥੇ ਅਸਟਾਮੀਪ੍ਰਿਡ, ਥਿਆਮੇਥੋਕਸਮ, ਈਥੀਓਨ ਅਤੇ ਅਜ਼ੋਕਸੀਸਟ੍ਰੋਬਿਨ ਰਸਾਇਣ ਮਿਲੇ ਹਨ। ਇਹ ਰਸਾਇਣਕ ਕੀਟਨਾਸ਼ਕ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਖ਼ਤਰੇ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦੇ ਹਨ।

ਇੱਕ ਅਧਿਐਨ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਥਿਆਮੇਥੋਕਸਮ ਲੀਵਰ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵਧਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ ਇਨ੍ਹਾਂ ਮਸਾਲਿਆਂ ਤੋਂ ਦੂਰੀ ਬਣਾਕੇ ਰੱਖੋ। ਜੇਕਰ ਇਹ ਮਸਾਲੇ ਤੁਹਾਡੀ ਰਸੋਈ ਦੇ ਵਿੱਚ ਹਨ ਤਾਂ ਹੁਣੇ ਹੀ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਘਰ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਸੁੱਟ ਦਿਓ।