Punjab News: ਪੰਜਾਬ ਦੇ ਬਾਜ਼ਾਰਾਂ 'ਚ ਮੱਚੀ ਤਰਥੱਲੀ, ਅਚਾਨਕ ਮਾਰਿਆ ਗਿਆ ਛਾਪਾ; ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਮਿਲ ਰਹੀਆਂ ਸੀ ਸ਼ਿਕਾਇਤਾਂ...
Ludhiana News: ਸੋਮਵਾਰ ਨੂੰ ਸਾਬਣ ਬਾਜ਼ਾਰ ਚੌਕ ਵਿੱਚ ਉਸ ਸਮੇਂ ਤਰਥੱਲੀ ਮੱਚ ਗਈ, ਜਦੋਂ ਸਿਹਤ ਵਿਭਾਗ ਨੇ ਉੱਥੇ ਸਥਿਤ ਇੱਕ ਦੁਕਾਨ 'ਤੇ ਛਾਪਾ ਮਾਰਿਆ। 4 ਫੂਡ ਸੇਫਟੀ ਅਫਸਰਾਂ ਦੀ ਟੀਮ ਵਿੱਚ ਫੂਡ ਸੇਫਟੀ ਅਫਸਰ ਯੋਗੇਸ਼ ਗੋਇਲ, ਜਤਿੰਦਰ ਵਿਰਕ...
Ludhiana News: ਸੋਮਵਾਰ ਨੂੰ ਸਾਬਣ ਬਾਜ਼ਾਰ ਚੌਕ ਵਿੱਚ ਉਸ ਸਮੇਂ ਤਰਥੱਲੀ ਮੱਚ ਗਈ, ਜਦੋਂ ਸਿਹਤ ਵਿਭਾਗ ਨੇ ਉੱਥੇ ਸਥਿਤ ਇੱਕ ਦੁਕਾਨ 'ਤੇ ਛਾਪਾ ਮਾਰਿਆ। 4 ਫੂਡ ਸੇਫਟੀ ਅਫਸਰਾਂ ਦੀ ਟੀਮ ਵਿੱਚ ਫੂਡ ਸੇਫਟੀ ਅਫਸਰ ਯੋਗੇਸ਼ ਗੋਇਲ, ਜਤਿੰਦਰ ਵਿਰਕ, ਦਿਵਯਜੋਤ ਕੌਰ ਅਤੇ ਹਰਸਿਮਰਨ ਕੌਰ ਸ਼ਾਮਲ ਸਨ। ਲੰਬੇ ਨਿਰੀਖਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਟੀਮ ਦੇਸੀ ਘਿਓ ਦਾ ਸਿਰਫ਼ ਇੱਕ ਨਮੂਨਾ ਲੈ ਕੇ ਵਾਪਸ ਆਈ। ਜਦੋਂ ਕਿ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਵਟ ਦੀਆਂ ਸ਼ਿਕਾਇਤਾਂ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿੱਚ ਆ ਰਹੀਆਂ ਸਨ।
ਮਿਲਾਵਟੀ ਤੇਲ ਵੇਚਣ ਦਾ ਨਵਾਂ ਤਰੀਕਾ
ਸਥਾਨਕ ਲੋਕਾਂ ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ ਕਿ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿੱਚ "ਲੈਂਪ ਲਾਈਟ ਆਇਲ" ਯਾਨੀ ਦੀਆ ਲਾਈਟਿੰਗ ਆਇਲ ਦੇ ਨਾਮ 'ਤੇ ਮਿਲਾਵਟੀ ਤੇਲ ਵੇਚਿਆ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਇਸ 'ਤੇ FSSAI ਦਾ ਨਿਸ਼ਾਨ ਵੀ ਨਹੀਂ ਲਗਾਇਆ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਕਰਕੇ ਇਸਨੂੰ ਖਾਣ ਵਾਲਾ ਤੇਲ ਨਹੀਂ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ। ਪਰ ਸਵਾਲ ਇਹ ਉੱਠਦਾ ਹੈ ਕਿ ਜੇਕਰ ਇਹ ਪੈਟਰੋਲੀਅਮ ਆਧਾਰਿਤ ਤੇਲ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਧਾਰਮਿਕ ਕੰਮਾਂ ਵਿੱਚ ਕੀਤੀ ਜਾ ਰਹੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਆਸਥਾ ਨਾਲ ਖੇਡ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਧਾਰਮਿਕ ਮਾਨਤਾਵਾਂ ਅਨੁਸਾਰ, ਪੂਜਾ ਵਿੱਚ ਸਿਰਫ਼ ਸਰ੍ਹੋਂ ਦਾ ਤੇਲ, ਦੇਸੀ ਘਿਓ ਜਾਂ ਤਿਲ ਦਾ ਤੇਲ ਹੀ ਵਰਤਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।
ਦੀਵਿਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਵਿਆਪਕ ਜਾਂਚ
ਸਥਾਨਕ ਲੋਕਾਂ ਨੇ ਸਿਵਲ ਸਰਜਨ ਤੋਂ ਮੰਗ ਕੀਤੀ ਹੈ ਕਿ ਪੂਜਾ ਵਿੱਚ ਵਰਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਸਾਰੇ ਤੇਲਾਂ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦੀ ਵਿਆਪਕ ਜਾਂਚ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ। ਅਜਿਹਾ ਨਹੀਂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਕਿ ਲੋਕ ਅਣਜਾਣੇ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਵਟੀ ਜਾਂ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਤੇਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋਣ, ਜੋ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਸਿਹਤ ਲਈ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਹੈ ਬਲਕਿ ਧਾਰਮਿਕ ਭਾਵਨਾਵਾਂ ਨੂੰ ਵੀ ਠੇਸ ਪਹੁੰਚਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਦੇਸੀ ਘਿਓ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸਥਾਨਕ ਬ੍ਰਾਂਡ
ਦੱਸਿਆ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ ਕਿ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿੱਚ ਦੇਸੀ ਘਿਓ ਦੇ ਸਥਾਨਕ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ਦੀ ਭਰਮਾਰ ਹੈ, ਜੋ ਬਹੁਤ ਸਸਤੇ ਭਾਅ 'ਤੇ ਉਪਲਬਧ ਹਨ। ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਸ਼ੁੱਧਤਾ 'ਤੇ ਵੀ ਸਵਾਲ ਉਠਾਏ ਜਾ ਰਹੇ ਹਨ, ਪਰ ਹੁਣ ਤੱਕ ਸਿਹਤ ਵਿਭਾਗ ਨੇ ਇਸ ਦਿਸ਼ਾ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਸਖ਼ਤ ਕਾਰਵਾਈ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਹੈ। ਇਸ ਨਾਲ ਸਰਕਾਰ ਦੀ ਭਰੋਸੇਯੋਗਤਾ ਵੀ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਹੋ ਰਹੀ ਹੈ।
ਫਲਾਂ ਦੇ 25 ਨਮੂਨੇ ਲਏ ਗਏ
ਰਾਜ ਦੇ ਫੂਡ ਕਮਿਸ਼ਨਰ ਦੇ ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ 'ਤੇ, ਸਿਹਤ ਵਿਭਾਗ ਦੀ ਟੀਮ ਨੇ ਸਬਜ਼ੀ ਮੰਡੀ ਦੁੱਗਰੀ ਅਤੇ ਗਿੱਲ ਰੋਡ 'ਤੇ ਸਥਿਤ ਦੁਕਾਨਾਂ ਤੋਂ ਅੰਬ, ਪਪੀਤਾ ਅਤੇ ਕੇਲੇ ਦੇ 25 ਨਮੂਨੇ ਲਏ ਹਨ। ਅਧਿਕਾਰੀਆਂ ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ ਕਿ ਇਨ੍ਹਾਂ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਖਤਰਨਾਕ ਰਸਾਇਣ ਵਰਗੇ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਕਾਰਬਾਈਡ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾ ਰਹੀ ਹੈ, ਜੋ ਸਿਹਤ ਲਈ ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਹੈ। ਰਾਜ ਭਰ ਵਿੱਚ ਅਜਿਹੇ 40 ਨਮੂਨੇ ਜਾਂਚ ਲਈ ਭੇਜੇ ਜਾਣੇ ਹਨ।
ਟਾਪ ਹੈਡਲਾਈਨ
ਟ੍ਰੈਂਡਿੰਗ ਟੌਪਿਕ
