Malt Whiskey: ਸਿੰਗਲ ਮਾਲਟ ਅਤੇ ਡਬਲ ਮਾਲਟ ਸ਼ਰਾਬ ਵਿੱਚ ਕੀ ਅੰਤਰ?

Malt Whiskey: ਕ੍ਰਿਸਿਲ ਸਰਵੇ ਕੰਪਨੀ ਦੀ ਇੱਕ ਰਿਪੋਰਟ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਸਾਲ 2020 ਵਿੱਚ, ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਵਿਕਣ ਵਾਲੀ ਕੁੱਲ ਸ਼ਰਾਬ ਦਾ ਲਗਭਗ 45 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਆਂਧਰਾ ਪ੍ਰਦੇਸ਼, ਤੇਲੰਗਾਨਾ, ਤਾਮਿਲਨਾਡੂ, ਕਰਨਾਟਕ ਅਤੇ ਕੇਰਲ ਵਿੱਚ ਖਪਤ ਹੋਇਆ ਸੀ।

Malt Whiskey

Malt Whiskey: ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਸ਼ਰਾਬ ਪੀਣ ਵਾਲਿਆਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਕਰੋੜਾਂ ਵਿੱਚ ਹੈ। ਇਹੀ ਕਾਰਨ ਹੈ ਕਿ ਭਾਰਤ ਸਰਕਾਰ ਅਤੇ ਸਾਰੀਆਂ ਸੂਬਾ ਸਰਕਾਰਾਂ ਹਰ ਸਾਲ ਸ਼ਰਾਬ 'ਤੇ ਲਗਾਏ ਟੈਕਸ ਨਾਲ ਆਪਣਾ ਖਜ਼ਾਨਾ ਭਰਦੀਆਂ ਹਨ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਅੱਜ ਅਸੀਂ ਸ਼ਰਾਬ 'ਤੇ ਟੈਕਸ ਦੀ ਗੱਲ ਨਹੀਂ ਕਰਾਂਗੇ ਬਲਕਿ ਸਿੰਗਲ ਮਾਲਟ ਅਤੇ ਡਬਲ ਮਾਲਟ ਸ਼ਰਾਬ 'ਤੇ ਕੀ ਹੈ। ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਕੀ ਅੰਤਰ ਹੈ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਿਹੜੇ ਤਰੀਕੇ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਵੀ ਦੱਸਾਂਗੇ ਕਿ ਭਾਰਤ ਦੇ ਕਿਹੜੇ ਸੂਬੇ ਦੇ ਲੋਕ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸ਼ਰਾਬ ਪੀਂਦੇ ਹਨ।

ਸਿੰਗਲ ਮਾਲਟ ਸ਼ਰਾਬ ਕੀ ਹੈ? ਸਿੰਗਲ ਮਾਲਟ ਸ਼ਰਾਬ ਜਾਂ ਸਿੰਗਲ ਮਾਲਟ ਵਿਸਕੀ ਨੂੰ ਸਭ ਤੋਂ ਪ੍ਰੀਮੀਅਮ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਮੱਕੀ ਜਾਂ ਕਣਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਹ ਇੱਕ ਸਿੰਗਲ ਡਿਸਟਿਲਰੀ ਵਿੱਚ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਇਸ ਸ਼ਰਾਬ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਿਰਫ਼ ਇੱਕ ਅਨਾਜ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਭਾਵ ਇਸ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਵਟ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਹੀ ਕਾਰਨ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਸ਼ਰਾਬ ਮਹਿੰਗੀ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਵਧੀਆ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੀ ਮੰਨੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਸਿੰਗਲ ਮਾਲਟ ਵਿਸਕੀ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਸਕਾਟਲੈਂਡ ਵਿੱਚ ਬਣਦੀ ਹੈ।

ਡਬਲ ਮਾਲਟ ਸ਼ਰਾਬ ਕਿਵੇਂ ਬਣਦੀ ਹੈ ਡਬਲ ਮਾਲਟ ਦੀ ਸ਼ਰਾਬ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਦੋ ਕਿਸਮ ਦੇ ਅਨਾਜ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਇਸ ਨੂੰ ਦੋ ਡਿਸਟਿਲਰੀਆਂ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹੀ ਕਾਰਨ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਸ਼ਰਾਬ ਸਿੰਗਲ ਮਾਲਟ ਨਾਲੋਂ ਸਸਤੀ ਵਿਕਦੀ ਹੈ। ਸਵਾਦ ਦੀ ਗੱਲ ਕਰੀਏ ਤਾਂ ਸਿੰਗਲ ਮਾਲਟ ਦੀ ਸ਼ਰਾਬ ਦਾ ਸਵਾਦ ਹਲਕਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਡਬਲ ਮਾਲਟ ਦੀ ਸ਼ਰਾਬ ਦਾ ਸਵਾਦ ਕਾਫ਼ੀ ਸਖ਼ਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਨੂੰ ਪੀਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਤੁਸੀਂ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਇਸ ਦਾ ਸੁਆਦ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰ ਸਕੋਗੇ।

ਇਹ ਵੀ ਪੜ੍ਹੋ: Viral News: ਆਦਮੀ ਦੀਆਂ ਉਂਗਲਾਂ ਨੀਲੀਆਂ ਹੋ ਰਹੀਆਂ, ਸਮਝਿਆ ਆਮ ਦਰਦ, ਪਰ ਭਿਆਨਕ ਸੱਚਾਈ ਸਾਹਮਣੇ ਆਈ!

ਕਿਹੜੇ ਸੂਬੇ ਦੇ ਲੋਕ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸ਼ਰਾਬ ਪੀਂਦੇ ਹਨ ਕ੍ਰਿਸਿਲ ਸਰਵੇ ਕੰਪਨੀ ਦੀ ਇੱਕ ਰਿਪੋਰਟ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਸਾਲ 2020 ਵਿੱਚ, ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਵਿਕਣ ਵਾਲੀ ਕੁੱਲ ਸ਼ਰਾਬ ਦਾ ਲਗਭਗ 45 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਆਂਧਰਾ ਪ੍ਰਦੇਸ਼, ਤੇਲੰਗਾਨਾ, ਤਾਮਿਲਨਾਡੂ, ਕਰਨਾਟਕ ਅਤੇ ਕੇਰਲ ਵਿੱਚ ਖਪਤ ਹੋਇਆ ਸੀ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸ਼ਰਾਬ ਦੀ ਖਪਤ ਵਾਲੇ ਰਾਜਾਂ ਵਿੱਚ ਛੱਤੀਸਗੜ੍ਹ ਦਾ ਨਾਂ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਆਉਂਦਾ ਹੈ। ਲਗਭਗ 3 ਕਰੋੜ ਦੀ ਆਬਾਦੀ ਵਾਲੇ ਛੱਤੀਸਗੜ੍ਹ ਦੀ 35.6 ਫੀਸਦੀ ਆਬਾਦੀ ਸ਼ਰਾਬ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਜਦਕਿ ਇਸ ਸੂਚੀ 'ਚ ਤ੍ਰਿਪੁਰਾ ਦਾ ਨਾਂ ਦੂਜੇ ਸਥਾਨ 'ਤੇ ਹੈ। ਤ੍ਰਿਪੁਰਾ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 34.7 ਫੀਸਦੀ ਲੋਕ ਸ਼ਰਾਬ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡੀ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਨ੍ਹਾਂ 'ਚੋਂ ਕਰੀਬ 13.7 ਫੀਸਦੀ ਲੋਕ ਨਿਯਮਿਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸ਼ਰਾਬ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਆਂਧਰਾ ਪ੍ਰਦੇਸ਼ ਤੀਜੇ ਸਥਾਨ 'ਤੇ ਹੈ। ਇੱਥੇ ਕਰੀਬ 34.5 ਫੀਸਦੀ ਲੋਕ ਸ਼ਰਾਬ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਦੇ ਹਨ।

ਇਹ ਵੀ ਪੜ੍ਹੋ: Viral News: ਇਹੈ ਦੁਨੀਆ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਤੇਜ਼ ਹਮਲਾ ਕਰਨ ਵਾਲਾ ਸੱਪ, ਇਹ ਆਪਣੇ ਸ਼ਿਕਾਰ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਦਿੰਦਾ ਕੋਈ ਮੌਕਾ!