ਬ੍ਰੈੱਡ ਖਾਣ ਨਾਲ ਅੰਤੜੀਆਂ ਦਾ ਕੈਂਸਰ; ਨਜ਼ਰ ਆਉਂਦੇ ਇਹ 5 ਸੰਕੇਤ, ਜਾਣੋ ਸਿਹਤ ਮਾਹਿਰ ਦੀ ਸਲਾਹ
ਬ੍ਰੈੱਡ ਇੱਕ ਆਮ ਖਾਣ ਵਾਲੀ ਚੀਜ਼ ਹੈ ਜੋ ਲਗਭਗ ਹਰ ਘਰ ਵਿੱਚ ਖਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਸਨੂੰ ਅਕਸਰ ਨਾਸ਼ਤੇ ਵਿੱਚ ਖਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਸਮਾਂ ਲੈਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਕੁਝ ਲੋਕ ਇਸਨੂੰ ਕੱਚਾ ਵੀ ਖਾ ਲੈਂਦੇ ਹਨ।
ਬ੍ਰੈੱਡ ਇੱਕ ਆਮ ਖਾਣ ਵਾਲੀ ਚੀਜ਼ ਹੈ ਜੋ ਲਗਭਗ ਹਰ ਘਰ ਵਿੱਚ ਖਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਸਨੂੰ ਅਕਸਰ ਨਾਸ਼ਤੇ ਵਿੱਚ ਖਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਸਮਾਂ ਲੈਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਕੁਝ ਲੋਕ ਇਸਨੂੰ ਕੱਚਾ ਵੀ ਖਾ ਲੈਂਦੇ ਹਨ। ਪਰ ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ ਕਿ ਬ੍ਰੈੱਡ ਖਾਣ ਨਾਲ ਕੈਂਸਰ ਵੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ? ਹਾਂ ਜੀ, ਹੈਲਥ ਮਾਹਿਰਾਂ ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ ਕਿ ਸਫ਼ੈਦ ਬ੍ਰੈੱਡ, ਜੋ ਮੈਦੇ ਨਾਲ ਬਣਦੀ ਹੈ, ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਖਤਰੇ ਨੂੰ ਕਈ ਗੁਣਾ ਵਧਾ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਦਰਅਸਲ, ਸਫ਼ੈਦ ਬ੍ਰੈੱਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਬਣਦੀ ਹੈ ਜਿਸ ਨਾਲ ਇਸ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਫਾਈਬਰ ਘੱਟ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਕੈਂਸਰ ਮਾਹਿਰ ਡਾਕਟਰ ਤਰੰਗ ਕ੍ਰਿਸ਼ਨਾ ਦੱਸਦੇ ਹਨ ਕਿ ਬ੍ਰੈੱਡ ਖਾਣ ਤੋਂ ਕਿਉਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।
ਮਾਹਿਰ ਕੀ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ?
ਦਿੱਲੀ ਦੇ ਨਿਊ ਫ੍ਰੈਂਡਜ਼ ਕਾਲੋਨੀ ਵਿੱਚ ਸਥਿਤ ਕੈਂਸਰ ਹੀਲਰ ਸੈਂਟਰ ਦੇ ਨਿਰਦੇਸ਼ਕ ਡਾਕਟਰ ਤਰੰਗ ਕ੍ਰਿਸ਼ਨਾ ਨੇ ਇੱਕ ਪੌਡਕਾਸਟ ਸ਼ੋਅ ਵਿੱਚ ਖੁਲਾਸਾ ਕੀਤਾ ਹੈ ਕਿ ਕੈਂਸਰ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਪੇਟ ਅਤੇ ਅੰਤੜੀਆਂ ਦਾ ਕੈਂਸਰ, ਸਾਡੇ ਖਾਣ-ਪੀਣ ਨਾਲ ਜੁੜਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਸਫ਼ੈਦ ਬ੍ਰੈੱਡ ਵੀ ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ, ਜਿਸਨੂੰ ਲੋਕ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਖਾਂਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਉਹ ਪੈਕਟ ਵਾਲੇ ਜੂਸ ਬਾਰੇ ਵੀ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਜਦੋਂ 1 ਲੀਟਰ ਫਲਾਂ ਦਾ ਰਸ ਤਾਜ਼ੇ ਫਲਾਂ ਨਾਲੋਂ ਸਸਤਾ ਮਿਲ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਸੋਚੋ ਇਹ ਕਿਵੇਂ ਬਣਿਆ ਹੋਵੇਗਾ। ਇਹ ਜੂਸ ਵੀ ਪ੍ਰੋਸੈਸ ਕੀਤੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਸਿਰਫ਼ ਚੀਨੀ ਅਤੇ ਕ੍ਰਿਤ੍ਰਿਮ ਰੰਗ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕੈਂਸਰ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹਨ।
ਕੋਲਨ ਕੈਂਸਰ ਦਾ ਵੱਧਦਾ ਖ਼ਤਰਾ
ਕੈਂਸਰ ਰਿਸਰਚ ਯੂਕੇ ਦੀ ਰਿਪੋਰਟ ਦੱਸਦੀ ਹੈ ਕਿ ਜੇ ਸਾਰੇ ਅਨਾਜ ਖਾਏ ਜਾਣ ਤਾਂ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਖ਼ਤਰੇ ਨੂੰ ਘਟਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਪਰ ਜਦੋਂ ਸਫ਼ੈਦ ਬ੍ਰੈਡ ਵਰਗੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਬੇਹਦ ਖਾਧੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ ਤਾਂ ਇਸ ਨਾਲ ਕੈਂਸਰ ਦਾ ਖ਼ਤਰਾ ਵਧਦਾ ਹੈ। ਰਿਪੋਰਟ ਮੁਤਾਬਕ, ਸਿਰਫ਼ ਸਫ਼ੈਦ ਬ੍ਰੈੱਡ ਹੀ ਨਹੀਂ ਬਲਕਿ ਸਫ਼ੈਦ ਚੌਲ, ਸਫ਼ੈਦ ਪਾਸਤਾ ਆਦਿ ਵੀ ਕੈਂਸਰ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਇਸ ਲਈ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਅਨਾਜ ਨੂੰ ਰਿਫਾਈਨਿੰਗ ਪ੍ਰੋਸੈਸ ਤੋਂ ਲੰਘਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਪੌਲਿਸ਼ਿੰਗ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਅਨਾਜ ਦੇ ਚੰਗੇ ਗੁਣ ਖ਼ਤਮ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਅਜਿਹੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਕੋਲਨ ਕੈਂਸਰ ਦਾ ਖ਼ਤਰਾ ਵਧਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ।
ਕੋਲਨ ਕੈਂਸਰ ਕੀ ਹੈ?
ਕੋਲਨ ਕੈਂਸਰ ਵੱਡੀ ਅੰਤੜੀ (ਕੋਲਨ) ਦਾ ਕੈਂਸਰ ਹੈ। ਮੈਕਸ ਹੈਲਥਕੇਅਰ ਦੇ ਓਂਕੋਲੋਜੀ ਵਿਭਾਗ ਦੇ ਨਿਰਦੇਸ਼ਕ ਡਾ. ਕੁਮਾਰਦੀਪ ਦੱਤਾ ਚੌਧਰੀ ਦੱਸਦੇ ਹਨ ਕਿ ਇਹ ਤੇਜ਼ਾਬੀ ਚੀਜ਼ਾਂ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਭੋਜਨ ਕਾਰਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਵੱਡੀ ਅੰਤੜੀ ਵਿੱਚ ਛੋਟੀਆਂ-ਛੋਟੀਆਂ ਗੰਢਾਂ ਬਣ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਜੋ ਟਿਊਮਰ ਦਾ ਰੂਪ ਲੈ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ।
ਕੋਲਨ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਲੱਛਣ ਕੀ ਹਨ?
ਪੇਟ ਵਿੱਚ ਦਰਦ ਜਾਂ ਐਂਠਣ ਹੋਣਾ।
ਕਬਜ਼ ਜਾਂ ਦਸਤ ਲੱਗਣ।
ਮਲ ਵਿੱਚ ਖ਼ੂਨ ਆਉਣਾ।
ਵਜ਼ਨ ਘਟਣਾ।
ਥਕਾਵਟ ਜਾਂ ਕਮਜ਼ੋਰੀ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਨਾ।
ਕੋਲਨ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਕਾਰਨ ਜਾਣੋ:
ਬੇਹੱਦ ਪ੍ਰੋਸੈਸ ਕੀਤੇ ਖਾਣੇ ਖਾਣਾ।
ਸਫ਼ੈਦ ਬ੍ਰੈੱਡ, ਸਫ਼ੈਦ ਚੌਲ, ਸਫ਼ੈਦ ਪਾਸਤਾ ਵਰਗੀਆਂ ਰਿਫਾਈਨਡ ਚੀਜ਼ਾਂ ਦਾ ਵਧੇਰੇ ਸੇਵਨ।
ਖ਼ੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਫਾਈਬਰ ਦੀ ਘਾਟ।
ਤੇਜ਼ਾਬੀ ਤੇ ਤਲੀ-ਭੁੰਨੀ ਚੀਜ਼ਾਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖਾਣਾ।
ਗਲਤ ਜੀਵਨ ਸ਼ੈਲੀ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕਸਰਤ ਦੀ ਕਮੀ ਅਤੇ ਜੰਕ ਫੂਡ ਦੀ ਆਦਤ।
ਕੈਂਸਰ ਤੋਂ ਬਚਾਅ ਦੇ ਉਪਾਅ
ਆਪਣੀ ਖ਼ੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਫਾਈਬਰ ਵਧਾਓ – ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ।
ਸਫ਼ੈਦ ਬ੍ਰੈੱਡ, ਜੰਕ ਫੂਡ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਸੈਸ ਕੀਤੇ ਮਾਸ ਦਾ ਸੇਵਨ ਘੱਟ ਕਰੋ।
ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਕਸਰਤ ਕਰੋ।
ਧੂਮਰਪਾਨ ਅਤੇ ਸ਼ਰਾਬ ਤੋਂ ਦੂਰ ਰਹੋ।
ਜੇ ਕਿਸੇ ਨੇ ਬ੍ਰੈੱਡ ਖਾਣੀ ਹੀ ਹੈ ਤਾਂ ਸਫ਼ੈਦ ਬ੍ਰੈੱਡ ਦੀ ਥਾਂ ਮੋਟੇ ਅਨਾਜ ਨਾਲ ਬਣੀ ਮਲਟੀਗ੍ਰੇਨ ਬ੍ਰੇਡ ਖਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਕਿ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਬ੍ਰੈਡ ਨਹੀਂ ਖਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ।
Disclaimer: ਖ਼ਬਰਾਂ ਵਿੱਚ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਕੁਝ ਜਾਣਕਾਰੀ ਮੀਡੀਆ ਰਿਪੋਰਟਾਂ 'ਤੇ ਅਧਾਰਤ ਹੈ। ਕਿਸੇ ਵੀ ਸੁਝਾਅ ਨੂੰ ਲਾਗੂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਬੰਧਤ ਮਾਹਿਰ ਦੀ ਸਲਾਹ ਜ਼ਰੂਰ ਲੈਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ।
Check out below Health Tools-
Calculate Your Body Mass Index ( BMI )
ਟਾਪ ਹੈਡਲਾਈਨ
ਟ੍ਰੈਂਡਿੰਗ ਟੌਪਿਕ
