How To Drink Milk : ਚੰਗੀ ਨੀਂਦ ਅਤੇ ਤਣਾਅ ਮੁਕਤ ਜੀਵਨ ਲਈ ਦੁੱਧ ਪੀਣ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਕਿਉਂਕਿ ਦੁੱਧ ਪੀਣ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਨੀਂਦ ਆਉਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਨਾਲ ਤਣਾਅ ਦੂਰ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ। ਅਜਿਹਾ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਸਿਹਤਮੰਦ ਰਹਿਣ ਲਈ ਹਰ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਇੱਕ ਤੋਂ ਦੋ ਗਲਾਸ ਦੁੱਧ ਜ਼ਰੂਰ ਪੀਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਰਾਤ ਨੂੰ ਦੁੱਧ ਪੀਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਸੌਣ ਨੂੰ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਮਹੱਤਵ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਅਸੀਂ ਡਾਕਟਰਾਂ ਅਤੇ ਡਾਇਟੀਸ਼ੀਅਨਾਂ ਦੀ ਗੱਲ ਛੱਡ ਦੇਈਏ ਤਾਂ ਰਾਤ ਨੂੰ ਦੁੱਧ ਪੀ ਕੇ ਸੌਣਾ ਸਾਡੇ ਭੋਜਨ ਸੱਭਿਆਚਾਰ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹੈ। ਪੁਰਾਣੇ ਸਮਿਆਂ ਵਿਚ ਵੀ ਲੋਕ ਗੁੜ ਮਿਲਾ ਕੇ ਦੁੱਧ ਪੀ ਕੇ ਸੌਂਦੇ ਸਨ। ਅੱਜ ਵੀ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੁੱਧ ਦਾ ਸੇਵਨ ਸਭ ਤੋਂ ਸਿਹਤਮੰਦ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਦੁੱਧ ਪੀਣ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਨੀਂਦ ਆਉਂਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਮਾਮਲੇ 'ਚ ਕਿੰਨੀ ਸੱਚਾਈ, ਜਾਣੋ...
ਰਾਤ ਨੂੰ ਦੁੱਧ ਪੀ ਕੇ ਕਿਉਂ ਸੌਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ?
- ਦੁੱਧ ਬਹੁਤ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਖਣਿਜ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਨਮੀ ਦੇਣ ਵਾਲੇ ਗੁਣਾਂ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਸ ਵਿਚ ਸ਼ਾਂਤਤਾ ਅਤੇ ਹਾਰਮੋਨਲ ਸੰਤੁਲਨ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਦੇ ਗੁਣ ਵੀ ਹਨ। ਇਸ ਲਈ ਦੁੱਧ ਪੀ ਕੇ ਸੌਂਣ ਨਾਲ ਮਨ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਸ਼ਾਂਤ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।
- ਦੁੱਧ ਪੀਣ ਨਾਲ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਡੋਪਾਮਿਨ ਦਾ ਰਿਸਾਅ ਵਧਦਾ ਹੈ। ਡੋਪਾਮਾਈਨ ਇੱਕ ਖੁਸ਼ੀ ਦਾ ਹਾਰਮੋਨ ਹੈ ਜੋ ਖੁਸ਼ੀ ਦੀ ਭਾਵਨਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤਣਾਅ ਨੂੰ ਛੱਡਦਾ ਹੈ।
ਦੁੱਧ ਪੀਣ ਦਾ ਸਹੀ ਤਰੀਕਾ ਕੀ ਹੈ?
- ਦੁੱਧ ਹਮੇਸ਼ਾ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਤੋਂ ਦੋ ਘੰਟੇ ਬਾਅਦ ਪੀਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਦੁੱਧ ਪੀਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਦਾ ਅੰਤਰ ਰੱਖੋ। ਯਾਨੀ ਦੁੱਧ ਪੀਣ ਦੇ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਬਾਅਦ ਹੀ ਖਾਣਾ ਖਾਓ।
- ਗਰਮ ਦੁੱਧ ਪੀਣ ਦੀ ਬਜਾਏ ਇਸ ਨੂੰ ਕੋਸਾ ਕਰਕੇ ਪੀਓ। ਇਹ ਹੋਰ ਸੁਆਦ ਦਿੰਦਾ ਹੈ।
- ਦੁੱਧ ਕਦੇ ਵੀ ਇੱਕ ਸਾਹ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਪੀਣਾ ਚਾਹੀਦਾ। ਸਗੋਂ ਇਸ ਨੂੰ ਚੁਸਕੀਆਂ ਲੈ ਕੇ ਪੀਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਇੱਕ ਸਾਹ ਵਿੱਚ ਦੁੱਧ ਪੀਣ ਨਾਲ ਪੇਟ ਵਿੱਚ ਗੈਸ ਜਾਂ ਪੇਟ ਦਰਦ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।
- ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਇਸ 'ਚ ਚੀਨੀ ਨਾ ਪਾਓ, ਪਰ ਜਦੋਂ ਦੁੱਧ ਅੱਗ ਤੋਂ ਹਟ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਉਸ 'ਚ ਚੀਨੀ ਮਿਲਾ ਲਓ। ਖੰਡ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਪਕਾਉਣ ਨਾਲ ਇਹ ਜ਼ਹਿਰੀਲਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
- ਗੁੜ ਦੇ ਨਾਲ ਦੁੱਧ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ। ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕਰਨ ਨਾਲ ਸਰੀਰ 'ਚ ਆਇਰਨ ਅਤੇ ਹੀਮੋਗਲੋਬਿਨ ਦਾ ਪੱਧਰ ਬਰਕਰਾਰ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਊਰਜਾ ਵੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਿਲਦੀ ਹੈ।
- ਸੌਣ ਤੋਂ ਇਕ ਘੰਟਾ ਪਹਿਲਾਂ ਦੁੱਧ ਪੀਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਕਿ ਰਾਤ ਨੂੰ ਪਿਸ਼ਾਬ ਦਾ ਦਬਾਅ ਨਾ ਬਣੇ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੀ ਨੀਂਦ ਵਿਚ ਵਿਘਨ ਨਾ ਪਵੇ।