ਪੜਚੋਲ ਕਰੋ

ਚੋਣ ਨਤੀਜੇ 2024

(Source: ECI/ABP News/ABP Majha)

Potato Recipes :  ਨਰਾਤਿਆਂ 'ਚ ਆਲੂ ਦੀਆਂ ਤਿੰਨ ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ ਰੈਸਿਪੀਜ਼, ਸੁਆਦ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲੇਗੀ ਊਰਜਾ

ਵਰਤ ਵਿੱਚ ਆਲੂ ਖਾਣ ਨਾਲ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਊਰਜਾ ਮਿਲਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਪੇਟ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਭਰਿਆ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ। ਵਰਤ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਖਾਣ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਆਲੂ ਤੋਂ ਕਈ ਪਕਵਾਨ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਕੁਝ ਲੋਕ ਆਲੂ ਨੂੰ ਸੇਂਧਾ ਨਮਕ ਅਤੇ ਹਰੀ ਮਿਰਚ ਨਾਲ ਭੁੰਨ ਕੇ ਖਾਂਦੇ ਹਨ।

Potato Recipes For Fast :  ਵਰਤ ਵਿੱਚ ਆਲੂ ਖਾਣ ਨਾਲ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਊਰਜਾ ਮਿਲਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਪੇਟ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਭਰਿਆ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ। ਵਰਤ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਖਾਣ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਆਲੂ ਤੋਂ ਕਈ ਪਕਵਾਨ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਕੁਝ ਲੋਕ ਆਲੂ ਨੂੰ ਸੇਂਧਾ ਨਮਕ ਅਤੇ ਹਰੀ ਮਿਰਚ ਨਾਲ ਭੁੰਨ ਕੇ ਖਾਂਦੇ ਹਨ। ਕੁਝ ਲੋਕ ਸ਼ਕਰਕੰਦੀ ਦਾ ਹਲਵਾ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਆਲੂ ਕਾ ਨਮਕੀਨ ਹਲਵਾ ਵੀ ਬਹੁਤ ਸਵਾਦ ਲੱਗਦਾ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਬਿਨਾਂ ਤੇਲ ਦੇ ਪਕਵਾਨ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਦਹੀਂ ਆਲੂ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਵਰਤ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਤਿੰਨ ਪਕਵਾਨ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਆਓ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ ਵਰਤ 'ਚ ਆਲੂ ਦੀਆਂ ਵੱਖਰੀਆਂ-ਵੱਖਰੀਆਂ ਰੈਸਿਪੀਜ਼ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ।

ਵਰਤ ਰੱਖਣ ਲਈ ਆਲੂ ਵਿਅੰਜਨ

1- ਆਲੂ ਦਾ ਨਮਕੀਨ ਹਲਵਾ- ਵਰਤ ਵਾਲੇ ਦਿਨ ਕੁਝ ਲੋਕ ਨਮਕੀਨ ਖਾਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਘੱਟ ਖਾਣ ਨਾਲ ਐਨਰਜੀ ਘੱਟ ਹੋਣ ਲੱਗਦੀ ਹੈ, ਅਜਿਹੇ 'ਚ ਨਮਕ ਖਾਣ ਨਾਲ ਮੂੰਹ ਦਾ ਸਵਾਦ ਵੀ ਚੰਗਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਐਨਰਜੀ ਵੀ ਮਿਲਦੀ ਹੈ। ਵਰਤ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਤੁਸੀਂ ਨਮਕੀਨ ਆਲੂ ਦਾ ਹਲਵਾ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਇਸ ਦੇ ਲਈ, ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਉਬਾਲੋ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਛਿੱਲ ਲਓ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ। ਹੁਣ ਇਕ ਪੈਨ ਵਿਚ ਘਿਓ ਗਰਮ ਕਰੋ, ਇਸ ਵਿਚ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਜੀਰਾ, ਹਰੀ ਮਿਰਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ ਤਾਂ 1 ਟਮਾਟਰ ਵੀ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਹੁਣ ਇਸ ਵਿਚ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਆਲੂ ਪਾਓ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਹਿਲਾਉਂਦੇ ਰਹੋ। ਹੁਣ ਰਾਕ (ਸੇਂਧਾ) ਲੂਣ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ। ਉੱਪਰ ਹਰਾ ਧਨੀਆ ਅਤੇ ਭੁੰਨੀ ਹੋਈ ਮੂੰਗਫਲੀ ਪਾਓ। ਆਲੂ ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ ਨਮਕੀਨ ਹਲਵਾ ਤਿਆਰ ਹੈ।

2- ਆਲੂ ਦਾ ਮਿੱਠਾ ਹਲਵਾ- ਤੁਸੀਂ ਵਰਤ 'ਚ ਵੀ ਆਲੂ ਦਾ ਮਿੱਠਾ ਹਲਵਾ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਇਸ ਦੇ ਲਈ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਛਿੱਲ ਲਓ ਅਤੇ ਫਿਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਮੈਸ਼ ਕਰੋ। ਹੁਣ ਕੜਾਹੀ 'ਚ ਘਿਓ ਪਾ ਕੇ ਇਸ 'ਚ ਨਾਰੀਅਲ ਅਤੇ ਚਿਰਾਂਜੀ ਦੇ ਬੀਜ ਪਾ ਕੇ ਭੁੰਨ ਲਓ। ਹੁਣ ਪੈਨ 'ਚ ਘਿਓ ਪਾਓ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸ 'ਚ ਮੈਸ਼ ਕੀਤੇ ਆਲੂ ਪਾਓ ਅਤੇ ਹਿਲਾਉਂਦੇ ਹੋਏ ਪਕਾਓ। ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਹਲਕਾ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤਕ ਪਕਾਓ। ਇਸ ਦੇ ਲਈ ਇਸ 'ਚ ਚੀਨੀ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹੀ ਇਲਾਇਚੀ ਮਿਲਾ ਲਓ। ਜਦੋਂ ਦਾੜ੍ਹਾ ਹਲਕਾ ਅਤੇ ਭੂਰਾ ਰੰਗ ਦਾ ਹੋ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਇਸ ਵਿੱਚ ਭੁੰਨਿਆ ਨਾਰੀਅਲ ਅਤੇ ਚਿਰਾਂਜੀ ਮਿਲਾ ਲਓ। ਸ਼ਕਰਕੰਦੀ ਦਾ ਹਲਵਾ ਤਿਆਰ ਹੈ।

3- ਦਹੀਂ ਆਲੂ- ਤੁਸੀਂ ਵਰਤ 'ਚ ਵੀ ਬਿਨਾਂ ਤੇਲ ਅਤੇ ਘਿਓ ਦੇ ਦਹੀਂ ਆਲੂ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਇਸ ਦੇ ਲਈ ਗਾੜ੍ਹਾ ਦਹੀਂ ਲਓ ਅਤੇ ਇਸ 'ਚ ਉਬਲੇ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਆਲੂ ਮਿਲਾ ਲਓ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਦਹੀਂ ਨੂੰ ਹਲਕਾ ਜਿਹਾ ਰਲਾ ਲਓ। ਹੁਣ ਇਸ 'ਚ ਰਾਕ (ਸੇਂਧਾ) ਨਮਕ ਅਤੇ ਭੁੰਨਿਆ ਹੋਇਆ ਜੀਰਾ ਪਾਊਡਰ ਮਿਲਾਓ। ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਹਰੀ ਮਿਰਚ ਜਾਂ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਪਾਊਡਰ ਵੀ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ ਦਹੀਂ ਆਲੂ ਤਿਆਰ ਹਨ। ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਖਾਓ।

 

ਹੋਰ ਵੇਖੋ
Advertisement
Advertisement
Advertisement

ਟਾਪ ਹੈਡਲਾਈਨ

Election Results 2024 Live Coverage: ਝਾਰਖੰਡ 'ਚ ਪਲਟੀ ਬਾਜ਼ੀ, 'INDIA' ਗਠਜੋੜ ਫਿਰ ਅੱਗੇ, ਮਹਾਰਾਸ਼ਟਰ 'ਚ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਰੁਝਾਨਾਂ 'ਚ NDA ਦੀ ਫਿਫਟੀ
ਝਾਰਖੰਡ 'ਚ ਪਲਟੀ ਬਾਜ਼ੀ, 'INDIA' ਗਠਜੋੜ ਫਿਰ ਅੱਗੇ, ਮਹਾਰਾਸ਼ਟਰ 'ਚ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਰੁਝਾਨਾਂ 'ਚ NDA ਦੀ ਫਿਫਟੀ
ਡੇਰਾ ਬਾਬਾ ਨਾਨਕ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾ ਰੁਝਾਨ ਆਇਆ ਸਾਹਮਣੇ, AAP ਦਾ ਉਮੀਦਵਾਰ ਅੱਗੇ
ਡੇਰਾ ਬਾਬਾ ਨਾਨਕ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾ ਰੁਝਾਨ ਆਇਆ ਸਾਹਮਣੇ, AAP ਦਾ ਉਮੀਦਵਾਰ ਅੱਗੇ
6,6,6,6,6,6,6,6…..ਈਸ਼ਾਨ ਕਿਸ਼ਨ ਨੇ ਬਣਾਇਆ ਨਵਾਂ ਰਿਕਾਰਡ, 24 ਚੌਕੇ-10 ਛੱਕੇ ਲਗਾ ਜੜਿਆ ਤੂਫਾਨੀ ਦੋਹਰਾ ਸੈਂਕੜਾ
6,6,6,6,6,6,6,6…..ਈਸ਼ਾਨ ਕਿਸ਼ਨ ਨੇ ਬਣਾਇਆ ਨਵਾਂ ਰਿਕਾਰਡ, 24 ਚੌਕੇ-10 ਛੱਕੇ ਲਗਾ ਜੜਿਆ ਤੂਫਾਨੀ ਦੋਹਰਾ ਸੈਂਕੜਾ
Punjab Bypoll Result Live Updates: ਪੰਜਾਬ ਦੀਆਂ ਚਾਰ ਸੀਟਾਂ 'ਤੇ ਉਮੀਦਵਾਰਾਂ ਦੀ ਕਿਸਮਤ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਅੱਜ, ਗਿਣਤੀ ਹੋਈ ਸ਼ੁਰੂ, ਜਾਣੋ ਪਲ-ਪਲ ਦੀ ਅਪਡੇਟ
Punjab Bypoll Result Live Updates: ਪੰਜਾਬ ਦੀਆਂ ਚਾਰ ਸੀਟਾਂ 'ਤੇ ਉਮੀਦਵਾਰਾਂ ਦੀ ਕਿਸਮਤ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਅੱਜ, ਗਿਣਤੀ ਹੋਈ ਸ਼ੁਰੂ, ਜਾਣੋ ਪਲ-ਪਲ ਦੀ ਅਪਡੇਟ
Advertisement
ABP Premium

ਵੀਡੀਓਜ਼

Sikh | ਸਿੱਖਾਂ 'ਤੇ ਚੁਟਕਲੇ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲਿਆਂ ਦੀ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗੀ ਖ਼ੈਰ! | Supreme CourtAman Arora | Bhagwant Maan | ਪ੍ਰਧਾਨ ਬਣਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਅਮਨ ਅਰੋੜਾ ਦਾ ਵੱਡਾ ਬਿਆਨ! |Abp Sanjhaਰਵਿੰਦਰ ਗਰੇਵਾਲ ਦੀ ਧੀ ਦਾ ਪੰਜਾਬੀ ਸਿੰਗਰ ਨਾਲ ਹੋਇਆ ਵਿਆਹਦਿਲਜੀਤ ਦੇ ਮੁਰੀਦ ਹੋਏ ਗੁਜਰਾਤੀ ਲੋਕ , ਕਹਿੰਦੇ ਹੁਣ ਸਾਡਾ ਹੋਇਆ ਦੋਸਾਂਝਾਵਲਾ

ਫੋਟੋਗੈਲਰੀ

ਪਰਸਨਲ ਕਾਰਨਰ

ਟੌਪ ਆਰਟੀਕਲ
ਟੌਪ ਰੀਲਜ਼
Election Results 2024 Live Coverage: ਝਾਰਖੰਡ 'ਚ ਪਲਟੀ ਬਾਜ਼ੀ, 'INDIA' ਗਠਜੋੜ ਫਿਰ ਅੱਗੇ, ਮਹਾਰਾਸ਼ਟਰ 'ਚ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਰੁਝਾਨਾਂ 'ਚ NDA ਦੀ ਫਿਫਟੀ
ਝਾਰਖੰਡ 'ਚ ਪਲਟੀ ਬਾਜ਼ੀ, 'INDIA' ਗਠਜੋੜ ਫਿਰ ਅੱਗੇ, ਮਹਾਰਾਸ਼ਟਰ 'ਚ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਰੁਝਾਨਾਂ 'ਚ NDA ਦੀ ਫਿਫਟੀ
ਡੇਰਾ ਬਾਬਾ ਨਾਨਕ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾ ਰੁਝਾਨ ਆਇਆ ਸਾਹਮਣੇ, AAP ਦਾ ਉਮੀਦਵਾਰ ਅੱਗੇ
ਡੇਰਾ ਬਾਬਾ ਨਾਨਕ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾ ਰੁਝਾਨ ਆਇਆ ਸਾਹਮਣੇ, AAP ਦਾ ਉਮੀਦਵਾਰ ਅੱਗੇ
6,6,6,6,6,6,6,6…..ਈਸ਼ਾਨ ਕਿਸ਼ਨ ਨੇ ਬਣਾਇਆ ਨਵਾਂ ਰਿਕਾਰਡ, 24 ਚੌਕੇ-10 ਛੱਕੇ ਲਗਾ ਜੜਿਆ ਤੂਫਾਨੀ ਦੋਹਰਾ ਸੈਂਕੜਾ
6,6,6,6,6,6,6,6…..ਈਸ਼ਾਨ ਕਿਸ਼ਨ ਨੇ ਬਣਾਇਆ ਨਵਾਂ ਰਿਕਾਰਡ, 24 ਚੌਕੇ-10 ਛੱਕੇ ਲਗਾ ਜੜਿਆ ਤੂਫਾਨੀ ਦੋਹਰਾ ਸੈਂਕੜਾ
Punjab Bypoll Result Live Updates: ਪੰਜਾਬ ਦੀਆਂ ਚਾਰ ਸੀਟਾਂ 'ਤੇ ਉਮੀਦਵਾਰਾਂ ਦੀ ਕਿਸਮਤ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਅੱਜ, ਗਿਣਤੀ ਹੋਈ ਸ਼ੁਰੂ, ਜਾਣੋ ਪਲ-ਪਲ ਦੀ ਅਪਡੇਟ
Punjab Bypoll Result Live Updates: ਪੰਜਾਬ ਦੀਆਂ ਚਾਰ ਸੀਟਾਂ 'ਤੇ ਉਮੀਦਵਾਰਾਂ ਦੀ ਕਿਸਮਤ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਅੱਜ, ਗਿਣਤੀ ਹੋਈ ਸ਼ੁਰੂ, ਜਾਣੋ ਪਲ-ਪਲ ਦੀ ਅਪਡੇਟ
ਪੰਜਾਬ ਤੋਂ ਦਿੱਲੀ ਏਅਰਪੋਰਟ ਨਹੀਂ ਜਾਣਗੀਆਂ ਵੋਲਵੋ ਬੱਸਾਂ, ਜਾਣੋ ਸਰਕਾਰ ਨੇ ਕਿਉਂ ਲਿਆ ਆਹ ਫੈਸਲਾ
ਪੰਜਾਬ ਤੋਂ ਦਿੱਲੀ ਏਅਰਪੋਰਟ ਨਹੀਂ ਜਾਣਗੀਆਂ ਵੋਲਵੋ ਬੱਸਾਂ, ਜਾਣੋ ਸਰਕਾਰ ਨੇ ਕਿਉਂ ਲਿਆ ਆਹ ਫੈਸਲਾ
Punjab Weather: ਪੰਜਾਬ ਦੇ 7 ਜ਼ਿਲ੍ਹਿਆਂ 'ਚ ਧੁੰਦ ਦਾ ਅਲਰਟ, ਸੂਬੇ 'ਚ ਪ੍ਰਦੂਸ਼ਣ ਕਰਕੇ ਆਬੋ-ਹਵਾ ਖਰਾਬ, ਜਾਣੋ ਕਦੋਂ ਪਏਗੀ ਕੜਾਕੇ ਦੀ ਠੰਡ ?
ਪੰਜਾਬ ਦੇ 7 ਜ਼ਿਲ੍ਹਿਆਂ 'ਚ ਧੁੰਦ ਦਾ ਅਲਰਟ, ਸੂਬੇ 'ਚ ਪ੍ਰਦੂਸ਼ਣ ਕਰਕੇ ਆਬੋ-ਹਵਾ ਖਰਾਬ, ਜਾਣੋ ਕਦੋਂ ਪਏਗੀ ਕੜਾਕੇ ਦੀ ਠੰਡ ?
Abhishek-Aishwarya Divorce: ਐਸ਼ਵਰਿਆ-ਅਭਿਸ਼ੇਕ ਦੇ ਤਲਾਕ 'ਤੇ ਬੋਲੇ ਅਮਿਤਾਭ ਬੱਚਨ- 'ਵੱਖਰੇ ਹੋਣ ਅਤੇ ਜ਼ਿੰਦਗੀ 'ਚ...'
ਐਸ਼ਵਰਿਆ-ਅਭਿਸ਼ੇਕ ਦੇ ਤਲਾਕ 'ਤੇ ਬੋਲੇ ਅਮਿਤਾਭ ਬੱਚਨ- 'ਵੱਖਰੇ ਹੋਣ ਅਤੇ ਜ਼ਿੰਦਗੀ 'ਚ...'
ਪੰਜਾਬ ਦੀਆਂ ਚਾਰ ਸੀਟਾਂ 'ਤੇ ਉਮੀਦਵਾਰਾਂ ਦੀ ਕਿਸਮਤ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਅੱਜ, ਮਨਪ੍ਰੀਤ ਬਾਦਲ ਸਣੇ 2 ਸਾਂਸਦਾਂ ਦੀਆਂ ਪਤਨੀਆਂ 'ਤੇ ਰਹੇਗੀ ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਨਜ਼ਰ
ਪੰਜਾਬ ਦੀਆਂ ਚਾਰ ਸੀਟਾਂ 'ਤੇ ਉਮੀਦਵਾਰਾਂ ਦੀ ਕਿਸਮਤ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਅੱਜ, ਮਨਪ੍ਰੀਤ ਬਾਦਲ ਸਣੇ 2 ਸਾਂਸਦਾਂ ਦੀਆਂ ਪਤਨੀਆਂ 'ਤੇ ਰਹੇਗੀ ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਨਜ਼ਰ
Embed widget