Black Pepper Cultivation: ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਹਰ ਘਰ ਵਿੱਚ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਇਸ ਦੀ ਵੱਡੀ ਗਿਣਤੀ ਵਿੱਚ ਖੇਤੀ ਅਤੇ ਵਪਾਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਮਾਹਰਾਂ ਅਨੁਸਾਰ ਕਿਸਾਨ ਰਵਾਇਤੀ ਫ਼ਸਲਾਂ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਕਿਸਾਨਾਂ ਨੂੰ ਹੋਰ ਖੇਤੀ ਵੱਲ ਵੀ ਧਿਆਨ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਅਜਿਹੀ ਹੀ ਇੱਕ ਖੇਤੀ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਕਿਸਾਨ ਭਰਾ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਆਮਦਨ ਕਮਾ ਸਕਦੇ ਹਨ।
ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਕਰਨ ਵੇਲੇ ਇਸ ਗੱਲ ਦਾ ਧਿਆਨ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਫਸਲ ਬਹੁਤ ਠੰਡੇ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਨਾ ਲਾਈ ਜਾਵੇ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਗਰਮੀ ਦੇ ਮੌਸਮ ਵਿਚ ਵੀ ਇਸ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ। ਜਿਹੜੇ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਜਿੰਨੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਮੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਦੀ ਬੇਲ ਵੀ ਉੰਨੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਫੈਲਦੀ ਹੈ।
ਇਸ ਫ਼ਸਲ ਨੂੰ ਭਾਰੀ ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਨਾਲ ਜਲਭਰਾਵ ਵਾਲੀ ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚ ਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਇੱਕ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀ ਬੇਲ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਜਿਸ ਨੂੰ ਦਰੱਖਤ ‘ਤੇ ਵਧਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਦਰਖੱਤ ਦੀ 30 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੀ ਦੂਰੀ ‘ਤੇ ਗੱਢਾ ਖੋਦ ਲਓ ਅਤੇ ਫਿਰ ਦੋ-ਤਿੰਨ ਵਾਰ ਖਾਦ ਮਿਲਾ ਲਓ। ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਇਸ ਵਿੱਚ ਖਾਦ ਪਾਓ ਅਤੇ ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਪਾ ਦਿਓ। ਫਿਰ BHC ਪਾਊਡਰ ਲਗਾਓ ਅਤੇ ਮਿਰਚਾਂ ਦੀ ਬਿਜਾਈ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ।
ਇਹ ਵੀ ਪੜ੍ਹੋ: Ludhiana News: ਸੀਐਮ ਭਗਵੰਤ ਮਾਨ ਤੇ ਕੇਜਰੀਵਾਲ ਦੀ ਫੇਰੀ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਲੁਧਿਆਣਾ 'ਚ ਲੁੱਟ, ਮੈਡੀਕਲ ਸਟੋਰ ਦੇ ਮਾਲਕ ਨੂੰ ਮਾਰੀ ਗੋਲੀ
ਕੇਰਲ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡਾ ਉਤਪਾਦਕ
ਇਸ ਦੀ ਖ਼ਾਸ ਦੇਖਭਾਲ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਸਮੇਂ-ਸਮੇਂ 'ਤੇ ਖਾਦ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਰਹੋ। 3 ਸਾਲ ਬਾਅਦ ਹਰੇਕ ਵੇਲ ਨੂੰ 20 ਕਿਲੋ ਰੂੜੀ ਜਾਂ ਖਾਦ, 300 ਗ੍ਰਾਮ ਯੂਰੀਆ, 250 ਗ੍ਰਾਮ ਮਿਊਰੇਟ ਆਫ ਪੋਟਾਸ਼ ਅਤੇ 1 ਕਿਲੋ ਸੁਪਰ ਫਾਸਫੇਟ ਪਾਓ। ਹਾਲਾਂਕਿ ਕੀੜੇ ਇਸ 'ਤੇ ਹਮਲਾ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ, ਪਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਫਸਲਾਂ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਰੋਕਥਾਮ ਲਈ ਵੇਲਾਂ ਅਤੇ ਫਲਾਂ 'ਤੇ ਮੈਲਾਥੀਓਨ ਜਾਂ ਕਾਰਬਰਿਲ ਦਾ ਛਿੜਕਾਅ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।
ਵੇਲ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਖੁਦਾਈ ਕਰਨ ਨਾਲ ਕੀੜਿਆਂ ਦਾ ਖ਼ਤਰਾ ਵੀ ਘੱਟ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਉਤਪਾਦਨ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ ਕੇਰਲ ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਅੱਗੇ ਹੈ। ਰਿਪੋਰਟਾਂ ਮੁਤਾਬਕ ਕੇਰਲ 'ਚ 98 ਫੀਸਦੀ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਤਾਮਿਲਨਾਡੂ ਅਤੇ ਕਰਨਾਟਕ ਵਿੱਚ ਵੀ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਇਹ ਵੀ ਪੜ੍ਹੋ: Punjab News: ਦਫਤਰਾਂ 'ਚ ਜਾਣ ਦੀ ਨਹੀਂ ਲੋੜ, ਹੁਣ ਭਗਵੰਤ ਮਾਨ ਸਰਕਾਰ-ਤੁਹਾਡੇ ਦੁਆਰ, ਘਰ ਬੈਠੇ ਮਿਲਣਗੀਆਂ 43 ਸਰਕਾਰੀ ਸੇਵਾਵਾਂ