Donkey Milk Benefit: ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਕਿਸਾਨਾਂ ਦੀ ਆਮਦਨ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਕੇਂਦਰ ਸਰਕਾਰ ਅਤੇ ਸੂਬਾ ਸਰਕਾਰ ਕਦਮ ਚੁੱਕਦੀ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ। ਕਿਸਾਨਾਂ ਦੇ ਵਾਧੇ ਲਈ ਸਰਕਾਰਾਂ ਦੇ ਪੱਧਰ ਤੋਂ ਬੀਜਾਂ ਅਤੇ ਉਪਕਰਨਾਂ 'ਤੇ ਸਬਸਿਡੀਆਂ ਦਿੱਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ। ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਕਿਸਾਨ ਆਪਣੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਨਵੇਂ-ਨਵੇਂ ਤਜਰਬੇ ਕਰਕੇ ਆਪਣੀ ਆਮਦਨ ਵਧਾ ਰਹੇ ਹਨ। ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਪਸ਼ੂ ਪਾਲਣ ਵੀ ਕਿਸਾਨਾਂ ਦੀ ਆਮਦਨ ਦਾ ਵੱਡਾ ਸਾਧਨ ਬਣ ਗਿਆ ਹੈ। ਅੱਜ ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਅਜਿਹੇ ਪਸ਼ੂ ਪਾਲਕ ਬਾਰੇ ਦੱਸਾਂਗੇ, ਜੋ ਲਿਕਵਿਡ ਗੋਲਡ ਤੋਂ ਸਾਲਾਨਾ ਲੱਖਾਂ ਰੁਪਏ ਕਮਾ ਰਿਹਾ ਹੈ।
ਗਧੀ ਦਾ ਦੁੱਧ 5550 ਰੁਪਏ ਪ੍ਰਤੀ ਲੀਟਰ ਵਿਕ ਰਿਹਾ ਹੈ
ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਗਾਂ, ਮੱਝ, ਊਠ, ਬੱਕਰੀ ਦਾ ਦੁੱਧ ਵੇਚਣ ਦੀਆਂ ਖ਼ਬਰਾਂ ਆਉਂਦੀਆਂ ਰਹਿੰਦੀਆਂ ਹਨ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਦੁੱਧ ਵੀ ਬਹੁਤਾ ਮਹਿੰਗਾ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਗਧੀ ਦਾ ਦੁੱਧ ਵੇਚ ਕੇ ਚੰਗੀ ਕਮਾਈ ਕਰਨਾ ਸੁਫਨੇ ਵਾਂਗ ਹੈ। ਪਰ ਬਾਬੂ ਉਲਾਗਨਾਥਨ ਤਾਮਿਲਨਾਡੂ ਵਿੱਚ ਵੰਨਾਰਪੇਟ ਦਾ ਇੱਕ ਸਫਲ ਕਾਰੋਬਾਰੀ ਹੈ। ਉਸ ਨੇ ਇਸ ਸੁਫਨੇ ਨੂੰ ਸਾਕਾਰ ਕੀਤਾ ਹੈ। ਉਸ ਨੇ ਗਧੀ ਦੇ ਦੁੱਧ ਨਾਲ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਵਪਾਰਕ ਸਾਮਰਾਜ ਬਣਾਇਆ ਹੈ। ਸਾਲ 2022 ਵਿੱਚ, ਉਸਨੇ ਭਾਰਤ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡਾ ਗਧਾ ਫਾਰਮ, ਦ ਡੌਂਕੀ ਪੈਲੇਸ ਵੀ ਸਥਾਪਿਤ ਕੀਤਾ ਹੈ। ਉਹ ਕਈ ਕਾਸਮੈਟਿਕ ਕੰਪਨੀਆਂ ਨੂੰ ਗਧੀ ਦਾ ਦੁੱਧ ਵੀ ਸਪਲਾਈ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਇਸ ਦੀ ਕੀਮਤ 5550 ਰੁਪਏ ਹੈ। ਗਧੀ ਦੇ ਦੁੱਧ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਗਧੀ ਦੇ ਦੁੱਧ ਦਾ ਪਾਊਡਰ, ਗਧੀ ਦੇ ਦੁੱਧ ਦਾ ਘਿਓ ਵੀ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕਾਰੋਬਾਰ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤਾ
ਮੀਡੀਆ ਰਿਪੋਰਟਾਂ ਮੁਤਾਬਕ ਬਾਬੂ ਉਲਾਗਨਾਥਨ ਦੀ ਟੀਮ ਨੇ ਆਈਸੀਏਆਰ-ਨੈਸ਼ਨਲ ਰਿਸਰਚ ਸੈਂਟਰ ਆਨ ਹਾਰਸ ਵਿਖੇ ਉੱਦਮੀ ਵਿਕਾਸ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਵਿੱਚ ਹਿੱਸਾ ਲਿਆ। ਉਨ੍ਹਾਂ ਗਧਿਆਂ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵੱਲੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਖੇਤੀ ਬਾਰੇ ਜਾਣਕਾਰੀ ਲਈ। ICAR-NRCE ਨੇ ਉਸਨੂੰ ਗਧੇ ਦਾ ਫਾਰਮ ਦ ਡੌਂਕੀ ਪੈਲੇਸ ਸਥਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਕੀਤਾ।
ਕਾਰੋਬਾਰ ਵਿੱਚ ਚੁਣੌਤੀਆਂ ਵੀ ਘੱਟ ਨਹੀਂ ਸਨ
ਤਾਮਿਲਨਾਡੂ ਵਿੱਚ ਗਧਿਆਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਬਹੁਤੀ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਦੁੱਧ ਦੇਣ ਵਾਲੀ ਗਧੀ ਵੀ ਛੇ ਮਹੀਨੇ ਤੱਕ ਇੱਕ ਲੀਟਰ ਤੋਂ ਘੱਟ ਦੁੱਧ ਦਿੰਦੀ ਹੈ। ਅਜਿਹੇ 'ਚ ਗਧੀ ਦੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਕਾਰੋਬਾਰ 'ਚ ਖੁਦ ਨੂੰ ਸਫਲ ਬਣਾਉਣਾ ਉਗਲਨਾਥਨ ਲਈ ਕਿਸੇ ਚੁਣੌਤੀ ਤੋਂ ਘੱਟ ਨਹੀਂ ਸੀ।
5000 ਗਧੇ ਪਾਲਣ
ਬਾਬੂ ਉਲਾਗਨਾਥਨ ਆਪਣੇ ਫਾਰਮ 'ਚ 5000 ਗਧੇ ਪਾਲ ਰਹੇ ਹਨ। ਇਸ ਦੇ ਲਈ ਉਸ ਨੇ 75 ਤੋਂ ਵੱਧ ਫਰੈਂਚਾਈਜ਼ੀ ਫਾਰਮਾਂ ਨਾਲ ਫਰੈਂਚਾਈਜ਼ੀ ਮਾਡਲ ਰਾਹੀਂ ਇਸ ਦੀ ਵਕਾਲਤ ਕੀਤੀ ਹੈ। ਗਧੇ ਦੀ ਖੇਤੀ ਸਬੰਧੀ ਵੀ ਲੋਕ ਲਗਾਤਾਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਸੰਪਰਕ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ। ਇਸਦੇ ਲਈ, ਉਸਨੇ ਦ ਡੌਂਕੀ ਪੈਲੇਸ ਵਨ ਹੈਲਥ - ਵਨ ਸੋਲਿਊਸ਼ਨ - ਇੱਕ ਸੰਭਾਲ, ਮਨੋਰੰਜਨ ਅਤੇ ਜਾਗਰੂਕਤਾ ਕੇਂਦਰ ਦੀ ਸਥਾਪਨਾ ਵੀ ਕੀਤੀ ਹੈ। ਉਸ ਦਾ ਇਹ ਕਾਰੋਬਾਰ ਅਮਰੀਕਾ, ਯੂਰਪ, ਚੀਨ ਸਮੇਤ ਹੋਰ ਦੇਸ਼ਾਂ ਨਾਲ ਜੁੜਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ।
ਗਧੀ ਦਾ ਦੁੱਧ ਤਰਲ ਸੋਨਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ
ਖੋਤੀ ਦੇ ਦੁੱਧ ਦੀ ਕੀਮਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੋਣ ਕਾਰਨ ਇਸ ਨੂੰ ਤਰਲ ਸੋਨਾ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਨਾ ਸਿਰਫ ਚਮੜੀ ਲਈ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ, ਸਗੋਂ ਇਹ ਕਈ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਨਾਲ ਲੜਨ 'ਚ ਵੀ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ। ਇਸ ਦੀ ਚੰਗੀ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਕਈ ਦਿਨਾਂ ਤੱਕ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਦਕਿ ਦੂਜੇ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦਾ ਦੁੱਧ ਜਲਦੀ ਖਰਾਬ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।