ਮੁਰਗੀ ਪਾਲਣ ਨਹੀਂ, ਹੁਣ ਤਿੱਤਰ ਪਾਲਣ ਨਾਲ ਕਿਸਾਨ ਹੋਣਗੇ ਮਾਲਾਮਾਲ, 2 ਮਹੀਨੇ ਤੋਂ ਘੱਟ ਸਮੇਂ 'ਚ ਬੰਪਰ ਮੁਨਾਫ਼ਾ
ਤਿੱਤਰ ਇੱਕ ਸਾਲ 'ਚ ਕੁੱਲ 300 ਅੰਡੇ ਦੇਣ 'ਚ ਸਮਰੱਥ ਹੈ। ਜਨਮ ਤੋਂ ਬਾਅਦ 40 ਤੋਂ 45 ਦਿਨਾਂ 'ਚ ਅੰਡੇ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਜਨਮ ਦੇ 30 ਤੋਂ 35 ਦਿਨਾਂ ਦੇ ਅੰਦਰ ਤਿੱਤਰ 180 ਤੋਂ 200 ਗ੍ਰਾਮ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਬਾਜ਼ਾਰ 'ਚ ਮੀਟ ਦੀ ਕਾਫੀ ਮੰਗ ਹੈ।
Titar Palan: ਦੇਸ਼ 'ਚ ਮੁਰਗੀ ਪਾਲਣ ਅਤੇ ਬੱਤਖ ਪਾਲਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਹੁਣ ਤਿੱਤਰ ਪਾਲਣ ਬਹੁਤ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੋ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਘੱਟ ਲਾਗਤ 'ਚ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮੁਨਾਫ਼ਾ ਹੋਣ ਕਾਰਨ ਇਹ ਕਿਸਾਨਾਂ ਵੱਲੋਂ ਕਾਫੀ ਪਸੰਦ ਕੀਤਾ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਤਿੱਤਰ ਇੱਕ ਜੰਗਲੀ ਪੰਛੀ ਹੈ। ਇਸ ਦਾ ਮੀਟ ਬਹੁਤ ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਨੂੰ ਪੇਂਡੂ ਖੇਤਰਾਂ 'ਚ ਬਟੇਰ ਵਜੋਂ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਤਿੱਤਰ ਸ਼ਿਕਾਰ ਕਾਰਨ ਖ਼ਤਮ ਹੋਣ ਦੀ ਕਗਾਰ 'ਤੇ ਹਨ। ਅਜਿਹੇ 'ਚ ਸਰਕਾਰ ਨੇ ਬਗੈਰ ਲਾਇਸੈਂਸ ਤਿੱਤਰ ਦੇ ਸ਼ਿਕਾਰ ਅਤੇ ਪਾਲਣ-ਪੋਸ਼ਣ 'ਤੇ ਪਾਬੰਦੀ ਲਗਾਈ ਹੋਈ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਤਿੱਤਰ ਪਾਲਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਰਕਾਰ ਤੋਂ ਲਾਇਸੈਂਸ ਲੈਣਾ ਪਵੇਗਾ।
300 ਅੰਡੇ ਦੇਣ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ
ਤਿੱਤਰ ਇੱਕ ਸਾਲ 'ਚ ਕੁੱਲ 300 ਅੰਡੇ ਦੇਣ 'ਚ ਸਮਰੱਥ ਹੈ। ਇਹ ਪੰਛੀ ਆਪਣੇ ਜਨਮ ਤੋਂ ਬਾਅਦ 40 ਤੋਂ 45 ਦਿਨਾਂ 'ਚ ਅੰਡੇ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਜਨਮ ਦੇ 30 ਤੋਂ 35 ਦਿਨਾਂ ਦੇ ਅੰਦਰ ਤਿੱਤਰ 180 ਤੋਂ 200 ਗ੍ਰਾਮ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਬਾਜ਼ਾਰ 'ਚ ਇਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਮੀਟ ਦੀ ਕਾਫੀ ਮੰਗ ਹੈ। ਇਹੀ ਕਾਰਨ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਚੰਗੇ ਭਾਅ 'ਤੇ ਵਿਕਦੇ ਹਨ। ਕਿਸਾਨ ਸਿਰਫ਼ 2 ਮਹੀਨਿਆਂ 'ਚ ਇਸ ਤੋਂ ਬੰਪਰ ਮੁਨਾਫ਼ਾ ਕਮਾ ਸਕਦੇ ਹਨ।
ਇਨ੍ਹਾਂ ਪੰਛੀਆਂ ਨੂੰ ਪਾਲਣ ਲਈ ਕਿਸਾਨ ਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪੂੰਜੀ ਨਹੀਂ ਲਗਾਉਣੀ ਪੈਂਦੀ। ਛੋਟਾ ਆਕਾਰ ਅਤੇ ਭਾਰ ਘੱਟ ਹੋਣ ਕਾਰਨ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਥਾਂ ਦੀ ਲੋੜ ਵੀ ਘੱਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਅਜਿਹੇ 'ਚ 4 ਤੋਂ 10 ਤਿੱਤਰ ਪਾਲ ਕੇ ਛੋਟਾ ਕਾਰੋਬਾਰ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ
ਇਸ ਦੇ ਆਂਡੇ ਵੀ ਬਾਜ਼ਾਰ 'ਚ ਵਾਜ਼ਿਬ ਕੀਮਤਾਂ 'ਤੇ ਵਿਕਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਖਣਿਜਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਪ੍ਰਤੀ ਗ੍ਰਾਮ ਜਰਦੀ 'ਚ 15 ਤੋਂ 23 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਦੇ ਅੰਡੇ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨ ਲਈ ਕਈ ਬਿਮਾਰੀਆਂ 'ਚ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
ਦੱਸ ਦੇਈਏ ਕਿ ਤਿੱਤਰ ਮੀਟ ਦੀ ਵਿਕਰੀ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਨੇੜਲੇ ਬਾਜ਼ਾਰ 'ਚ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਵੇਚ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਇੱਕ ਬਟੇਰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ 50 ਤੋਂ 60 ਰੁਪਏ 'ਚ ਵਿਕ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਬਟੇਰ ਤਿੱਤਰ ਦੀ ਚੰਗੀ ਖੇਤੀ ਕਰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਸਾਲਾਨਾ ਲੱਖਾਂ ਰੁਪਏ ਦਾ ਮੁਨਾਫ਼ਾ ਕਮਾ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਟਾਪ ਹੈਡਲਾਈਨ
ਟ੍ਰੈਂਡਿੰਗ ਟੌਪਿਕ
