Sustainable Agriculture: ਜਿਵੇਂ-ਜਿਵੇਂ ਆਬਾਦੀ ਵਧਦੀ ਜਾ ਰਹੀ ਹੈ, ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਵਧਦੀ ਗਿਣਤੀ ਨੌਕਰੀਆਂ ਤੋਂ ਦੂਰ ਹੋ ਰਹੀ ਹੈ। 2019 ਦੇ ਰਾਸ਼ਟਰੀ ਸੈਂਪਲ ਸਰਵੇ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਭਾਰਤ ਦੇ 50% ਤੋਂ ਵੱਧ ਕਿਸਾਨ ਕਰਜ਼ੇ ਦੇ ਬੋਝ ਹੇਠ ਦੱਬੇ ਹੋਏ ਹਨ ਅਤੇ ਅਕਸਰ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਜਾ ਕੇ ਵਿਕਲਪਾਂ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜਾਂ ਦੁਖੀ ਹੋ ਕੇ ਆਪਣੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਖ਼ਤਮ ਕਰ ਲੈਂਦੇ ਹਨ।
ਇਸ ਬਿਮਾਰੀ ਹੋਰ ਕਾਰਕਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਤੇਜ਼ਾਬੀ, ਘਟੀ ਹੋਈ ਮਿੱਟੀ, ਜਲਵਾਯੂ ਤਬਦੀਲੀ ਅਤੇ ਵਧ ਰਹੇ ਫਸਲੀ ਕੀੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਹੈ। ਇਹ ਸਾਰੇ ਉਤਪਾਦਕਤਾ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਮੁੱਦਿਆਂ ਦਾ ਹੱਲ ਪੁਨਰ-ਉਤਪਤੀ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਵਿਧੀਆਂ ਜਵਾਬ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ।
ਇਹਨਾਂ ਮੁੱਦਿਆਂ ਨੂੰ ਹੱਲ ਕਰਨ ਲਈ ਭਾਰਤ ਸਰਕਾਰ ਕੁਦਰਤੀ, ਜਾਂ ਪੁਨਰ-ਉਤਪਾਦਕ ਖੇਤੀ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ਾਂ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰ ਰਹੀ ਹੈ ਜੋ ਵਾਤਾਵਰਣ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ ਹਨ ਅਤੇ ਰਸਾਇਣਕ ਤਰੀਕਿਆਂ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਰਵਾਇਤੀ ਤਰੀਕਿਆਂ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਹਨ।
ਰੀਜੈਨੇਰੇਟਿਵ ਐਗਰੀਕਲਚਰ
ਸਾਡੀ ਖੋਜ ਦਰਸਾਉਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਕੁਦਰਤੀ ਖੇਤੀ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦੀ ਵਧੇਰੇ ਵਿਭਿੰਨ ਆਬਾਦੀ ਨੂੰ ਵਧਾ ਕੇ ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਮਾਈਕ੍ਰੋਬਾਇਲ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਖੇਤੀ ਵਿੱਚ ਜੈਵਿਕ ਅਤੇ ਕੁਦਰਤੀ ਸੋਧਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਸਮੇਤ ਸਾਰੀ ਜੈਵ ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਦੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਪਾਲਦੀ ਹੈ। ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦਾ ਵਧਦਾ ਹੋਇਆ ਭਾਈਚਾਰਾ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਜੈਵਿਕ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਸਧਾਰਨ ਰੂਪਾਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡਦਾ ਹੈ ਜੋ ਪੌਦੇ ਦੀਆਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਦੁਆਰਾ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਲੀਨ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ।
ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਕੁਝ ਜੀਵਾਣੂ ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚ ਵਾਯੂਮੰਡਲ ਦੇ ਨਾਈਟ੍ਰੋਜਨ ਅਤੇ ਕਾਰਬਨ ਨੂੰ ਨਾਈਟ੍ਰੋਜਨ ਫਿਕਸੇਸ਼ਨ ਅਤੇ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ ਸੰਸ਼ਲੇਸ਼ਣ, ਅਤੇ ਕੀਮੋਲੀਥੋਆਟੋਟ੍ਰੋਫੀ ਵਰਗੀਆਂ ਵਿਧੀਆਂ ਰਾਹੀਂ ਵੀ ਵੱਖ ਕਰਦੇ ਹਨ।
ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦੇ ਇੱਕ ਵਿਭਿੰਨ ਸਮੂਹ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਇੱਕ ਮਜ਼ਬੂਤ ਵਾਤਾਵਰਣ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ ਜੋ ਕਈ ਵਾਤਾਵਰਣ ਅਤੇ ਜਰਾਸੀਮ-ਆਧਾਰਿਤ ਚੁਣੌਤੀਆਂ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ।
ਭਰਪੂਰ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਪੂਲ ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਬਿਹਤਰ ਵਿਕਾਸ ਲਈ ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਰਚਨਾ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪੌਦੇ ਦੇ ਜਰਾਸੀਮ ਅਤੇ ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਖਰਾਬ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਰੋਗਾਣੂਆਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਤੀਯੋਗੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਦਬਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਕੀੜਿਆਂ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਕੁਦਰਤੀ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧਕ ਸ਼ਕਤੀ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਪੁਨਰ-ਉਤਪਾਦਕ ਖੇਤੀ ਦਾ ਇੱਕ ਹੋਰ ਦਿਲਚਸਪ ਪਹਿਲੂ ਮਿਸ਼ਰਤ, ਅੰਤਰ ਅਤੇ ਬਹੁ-ਫਸਲੀ ਪ੍ਰਥਾਵਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਹੈ। ਇਹ ਅਭਿਆਸ ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਹਰੇਕ ਫਸਲ ਦੀ ਕਿਸਮ ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚ ਮਾਈਕ੍ਰੋਬਾਇਓਮ ਦੀ ਵਿਭਿੰਨ ਆਬਾਦੀ ਨੂੰ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਮਿਸ਼ਰਤ ਫਸਲੀ ਕੀੜਿਆਂ ਅਤੇ ਰੋਗਾਣੂਆਂ ਤੋਂ ਬਚਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੀ ਹੈ।
ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਸਿਹਤ
ਹਰਿਆਣਾ ਇਕੱਲਾ ਅਜਿਹਾ ਰਾਜ ਹੈ ਜਿਸ ਨੇ ਫਸਲੀ ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਪ੍ਰੋਤਸਾਹਨ ਪੇਸ਼ ਕੀਤੇ ਹਨ। ਇਸ ਸਾਲ ਮਾਰਚ ਵਿੱਚ ਸੂਬੇ ਨੇ ਫਸਲੀ ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਨੂੰ ਅਪਣਾਉਣ ਲਈ 34,239 ਕਿਸਾਨਾਂ ਨੂੰ 41.42 ਕਰੋੜ ਰੁਪਏ ਦਿੱਤੇ ਹਨ। ਸਾਡੇ ਖੋਜ ਨਤੀਜਿਆਂ 'ਤੇ ਆਧਾਰਿਤ ਇਹ ਨੀਤੀ ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਕੁਦਰਤੀ ਖੇਤੀ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਨ ਅਤੇ ਸਮਰੱਥ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਨੂੰ ਉਜਾਗਰ ਕਰਦੀ ਹੈ।
ਇਸ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਲਈ ਸਾਰੇ ਹਿੱਸੇਦਾਰਾਂ ਲਈ ਸਿਖਲਾਈ ਕੈਂਪ ਲਗਾਉਣਾ, ਕਿਸਾਨਾਂ ਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਅਭਿਆਸਾਂ ਬਾਰੇ ਜਾਗਰੂਕ ਕਰਨਾ ਜੋ ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਸਿਹਤ ਦਾ ਸੁਧਾਰ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਉੱਚ-ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੇ ਬੀਜ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨ, ਲੋੜੀਂਦੀ ਸਲਾਹ, ਸਹਾਇਤਾ ਅਤੇ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਕਿਸਾਨ ਸਹਿਕਾਰੀ ਸਭਾਵਾਂ ਦੀ ਸਥਾਪਨਾ, ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸਕੀਮਾਂ ਰਾਹੀਂ ਕੁਦਰਤੀ ਖੇਤੀ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਨ, ਅਤੇ ਮਾਰਕੀਟ ਲਿੰਕਸ ਅਤੇ ਟਿਕਾਊ ਨਤੀਜਿਆਂ ਲਈ ਸਥਾਪਤ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ।
ਜਦੋਂ ਕਿ ਕੁਦਰਤੀ ਖੇਤੀ ਦੀ ਪਹੁੰਚ ਨੂੰ ਕਈ ਵਾਰ 'ਜ਼ੀਰੋ-ਬਜਟ' ਵਜੋਂ ਗਲਤ ਸਮਝਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਉੱਚ-ਉਪਜ ਵਾਲੀ ਖੇਤੀ ਦੀਆਂ ਮੰਗਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਜੈਵਿਕ ਪੂਰਕ ਜਾਂ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਗੋਬਰ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਰਵਾਇਤੀ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹਿੱਸਾ ਹੈ।
ਜ਼ੀਰੋ-ਬਜਟ ਕੁਦਰਤੀ ਖੇਤੀ ਰਸਾਇਣਕ ਖਾਦਾਂ ਅਤੇ ਕੀਟਨਾਸ਼ਕਾਂ ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਬਾਹਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੇ ਬਿਨਾਂ ਫਸਲਾਂ ਨੂੰ ਉਗਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਹੈ। ਬਦਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ ਭਾਰਤ ਦੀ ਮਿੱਟੀ ਜੈਵਿਕ ਕਾਰਬਨ (SOC) ਪੱਧਰ ਇਸ ਸਮੇਂ ਅਸਥਿਰ ਖੇਤੀ ਅਭਿਆਸਾਂ ਕਾਰਨ ਆਦਰਸ਼ ਪੱਧਰ (<0.5%) ਤੋਂ ਹੇਠਾਂ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਹ ਨੋਟ ਕਰਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਕਿ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਸਾਲਾਂ ਵਿੱਚ ਰਸਾਇਣਕ ਖਾਦ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਵਿੱਚ ਪੌਦਿਆਂ ਦੀਆਂ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਲੋੜਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਲਈ ਚਾਰ ਗੁਣਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਜੈਵਿਕ ਪੂਰਕ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਇਹ ਵੀ ਪੜ੍ਹੋ: Vertical Farming: ਕੀ ਹੁੰਦੀ ਲੰਬਕਾਰੀ ਖੇਤੀ, ਜਾਣੋ ਇਸ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਤੇ ਤਰੀਕਾ
ਰਸਾਇਣਕ ਖਾਦਾਂ ਦੇ ਉਲਟ ਜੋ ਪੌਦਿਆਂ ਦੀਆਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਰਾਹੀਂ ਡਾਇਰੈਕਟ ਲੀਨ ਹੋ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਜੈਵਿਕ ਸੋਧਾਂ ਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਉਪਲਬਧ ਰੂਪਾਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਟੁੱਟਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸੰਪੰਨ ਮਾਈਕ੍ਰੋਬਾਇਲ ਸਿਸਟਮ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਦਾ ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਸਿਹਤ 'ਤੇ ਸਥਾਈ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪੈਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ ਭਾਰਤ ਦੇ ਖੇਤਾਂ ਨੂੰ ਮੁੜ ਸੁਰਜੀਤ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਸਾਲਾਂ ਦੌਰਾਨ ਸੋਧਾਂ ਦੀ ਭਾਰੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਸਾਡੇ ਆਪਣੇ ਅਧਿਐਨ ਵਿੱਚ ਅਸੀਂ ਪਾਇਆ ਕਿ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਮਾਈਕਰੋਬਾਇਲ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਪ੍ਰੋਫਾਈਲ ਵਾਲਾ ਫਾਰਮ 10 ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਭਾਰੀ ਜੈਵਿਕ ਸੋਧਾਂ ਨੂੰ ਲਾਗੂ ਕਰ ਰਿਹਾ ਸੀ, ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਗਾਂ ਦੇ ਗੋਹੇ ਅਤੇ ਜੀਵਮਰੁਤਾ (ਛੋਲੇ ਦਾ ਆਟਾ, ਗੁੜ, ਗਾਂ ਦਾ ਗੋਬਰ, ਗਾਂ ਦਾ ਖਮੀਰ ਵਾਲਾ ਮਿਸ਼ਰਣ। ਕੀਟ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਲਈ ਪਿਸ਼ਾਬ ਅਤੇ ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਰਿਹਾ ਸੀ।
ਇਸ ਫਾਰਮ ਨੇ 0.51% 'ਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਉੱਚੇ SOC ਪੱਧਰ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਿਤ ਕੀਤੇ, ਜੋ ਕਿ 0.3% ਦੀ ਭਾਰਤੀ ਔਸਤ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਸੁਧਾਰ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਨੈਸ਼ਨਲ ਰੇਨਫੈਡ ਏਰੀਆ ਅਥਾਰਟੀ (NRAA) ਦੁਆਰਾ ਰਿਪੋਰਟ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਸ ਫਾਰਮ ਨੇ ਸਾਲਾਂ ਦੌਰਾਨ ਫਸਲਾਂ ਦੀ ਉਤਪਾਦਕਤਾ ਵਿੱਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਵਾਧਾ ਦਰਜ ਕੀਤਾ ਹੈ।
ਸਾਡੇ ਅਧਿਐਨ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਪੰਜ ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਮੇਂ ਲਈ ਕੁਦਰਤੀ ਖੇਤੀ ਨੂੰ ਅਪਣਾਉਣ ਨਾਲ ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਮਾਈਕ੍ਰੋਬਾਇਲ ਸਿਹਤ ਅਤੇ ਫਸਲ ਉਤਪਾਦਕਤਾ ਦੋਵਾਂ 'ਤੇ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਸੰਚਤ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪੈਂਦਾ ਹੈ।
ਪਰਿਵਰਤਨ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਸਾਲਾਂ ਦੌਰਾਨ, ਜਦੋਂ ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਭਾਈਚਾਰੇ ਵਿਕਸਿਤ ਹੋ ਰਿਹਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਮੁੜ ਸੁਰਜੀਤ ਕੀਤਾ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦੀ ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਅਤੇ ਫਸਲ ਉਤਪਾਦਕਤਾ ਘੱਟ ਹੋਵੇਗੀ। ਅਜਿਹੇ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ ਜ਼ਮੀਨ ਨੂੰ ਮੱਧਮ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਰਸਾਇਣਕ ਖਾਦ ਪਾਉਣ ਨਾਲ ਫਸਲਾਂ ਦੇ ਝਾੜ ਨੂੰ ਸਮਰਥਨ ਦੇਣ ਵਿੱਚ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਰਸਾਇਣਕ ਖਾਦ ਨੂੰ ਸਮੇਂ ਦੇ ਨਾਲ ਘਟਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਅੱਠ ਤੋਂ ਦਸ ਸਾਲਾਂ ਦੇ ਅਰਸੇ ਬਾਅਦ, ਕੁਦਰਤੀ ਖੇਤੀ ਹੀ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਰਸਾਇਣਕ ਖਾਦਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੇ ਉੱਚ ਫਸਲ ਉਤਪਾਦਕਤਾ ਨੂੰ ਕਾਇਮ ਰੱਖਣ ਦੇ ਸਮਰੱਥ ਹੋਵੇਗੀ। ਪੂਰੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੌਰਾਨ ਰਸਾਇਣਕ ਕੀਟਨਾਸ਼ਕਾਂ ਤੋਂ ਸਖ਼ਤੀ ਨਾਲ ਪਰਹੇਜ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਕੀੜੇ-ਮਕੌੜਿਆਂ ਲਈ ਬਾਇਓਪੈਸਟੀਸਾਈਡਜ਼, ਜੀਵਮਰੂਥਾ ਅਤੇ ਲਾਈਟ ਟਰੈਪਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ।
ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚ ਕਾਰਬਨ/ਬਾਇਓਮਾਸ ਅਤੇ ਖਣਿਜ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਮੁੜ ਸੁਰਜੀਤ ਕਰਨ ਅਤੇ ਵਧਾਉਣ ਦਾ ਇੱਕ ਹੋਰ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਧੇਨਚਾ (ਸੇਸਬਾਨੀਆ ਐਕੂਲੇਟਾ) ਨਾਲ ਹਰੀ ਖਾਦ ਨਾਲ ਮਲਚਿੰਗ।
ਡੇਟਾ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਜੈਵਿਕ ਖਾਦ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਨਾਲ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਸਗੋਂ ਇਸਦੀ ਪੋਰੋਸਿਟੀ, ਬਣਤਰ, ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਧਾਰਨ ਕਰਨ ਦੀਆਂ ਯੋਗਤਾਵਾਂ, ਅਤੇ ਮਾਈਕ੍ਰੋਬਾਇਲ ਕਮਿਊਨਿਟੀ ਬਣਤਰ ਨੂੰ ਵੀ ਸੁਧਾਰਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਸਿਹਤ 'ਤੇ ਸਥਾਈ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪੈਂਦਾ ਹੈ।
ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਅਤੇ ਵਿਭਿੰਨ ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਮਾਈਕਰੋਬਾਇਲ ਆਬਾਦੀ ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਨਿਰੰਤਰ ਸਪਲਾਈ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਅਤੇ ਉਤਪਾਦਕਤਾ ਨੂੰ ਸਮਰਥਨ ਦੇਣ ਲਈ ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਜੈਵਿਕ ਕਾਰਬਨ ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਦੀ ਹੈ, ਮਾੜੀ ਪਾਣੀ ਦੀ ਉਪਲਬਧਤਾ ਦੇ ਸਮੇਂ ਦੌਰਾਨ ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਨਮੀ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤ੍ਰਿਤ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਕੀੜਿਆਂ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦੀ ਹੈ।
ਮੁੱਖ ਸਵਾਲ ਜਿਸ ਨੂੰ ਸੰਬੋਧਿਤ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਉਹ ਹੈ ਜੈਵਿਕ ਸੋਧਾਂ ਦੀ ਖਰੀਦ। ਪਸ਼ੂਆਂ ਅਤੇ ਫਸਲਾਂ ਨੂੰ ਜੋੜਨਾ ਜੋ ਕਿ ਅਤੀਤ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਆਮ ਅਭਿਆਸ ਹੈ, ਇੱਕ ਵਿਹਾਰਕ ਵਿਕਲਪ ਹੈ ਜਿਸਨੂੰ ਸਾਰੇ ਕਿਸਾਨਾਂ ਨੂੰ ਅਪਣਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।
ਇਹ ਪਹੁੰਚ ਬਹੁ-ਆਯਾਮੀ ਲਾਭਾਂ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਆਮਦਨ ਸੁਰੱਖਿਆ, ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੀ ਖਾਦ ਦੀ ਨਿਰੰਤਰ ਉਪਲਬਧਤਾ, ਅਤੇ ਰੋਜ਼ੀ-ਰੋਟੀ ਲਈ ਫਸਲਾਂ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰਤਾ ਘਟਦੀ ਹੈ। ਸਰਕਾਰੀ ਪ੍ਰੋਤਸਾਹਨ, ਜਾਗਰੂਕਤਾ ਮੁਹਿੰਮਾਂ ਅਤੇ ਸਿਖਲਾਈ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਕਿਸਾਨਾਂ ਨੂੰ ਇਸ ਪਹੁੰਚ ਨੂੰ ਮੁੜ ਸੁਰਜੀਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ।
ਸਥਾਨਕ ਸਰਕਾਰਾਂ ਨੂੰ ਗਾਂ ਦੇ ਗੋਬਰ ਅਤੇ ਖਾਦ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨ, ਪ੍ਰੋਸੈਸ ਕਰਨ ਅਤੇ ਵੰਡਣ ਦੀ ਸਹੂਲਤ ਲਈ ਪਹਿਲਕਦਮੀਆਂ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਥਾਨਕ ਕਿਸਾਨ ਉਤਪਾਦਕ ਸੰਗਠਨਾਂ (FPOs) ਨਾਲ ਜੋੜਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਡੇਅਰੀ ਫਾਰਮਾਂ ਅਤੇ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਏਜੰਸੀਆਂ ਨਾਲ ਭਾਈਵਾਲੀ ਇੱਕ ਟਿਕਾਊ ਸਪਲਾਈ ਲੜੀ ਸਥਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ।
ਸਰੋਤ ਦੀ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਵਰਤੋਂ
ਬੇਂਗਲੁਰੂ ਵਰਗੇ ਸ਼ਹਿਰਾਂ ਵਿੱਚ, ਵਾਤਾਵਰਣ ਪ੍ਰਤੀ ਜਾਗਰੂਕ ਨਾਗਰਿਕ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਅਪਾਰਟਮੈਂਟ-ਪੱਧਰ ਦੇ ਵਿਕੇਂਦਰੀਕ੍ਰਿਤ ਗ੍ਰੀਨ ਵੇਸਟ ਕੰਪੋਸਟਿੰਗ ਦਾ ਆਯੋਜਨ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ। ਪੇਰੀ-ਸ਼ਹਿਰੀ ਕਿਸਾਨ ਉਤਪਾਦ ਨਾਲ ਲੱਦਿਆ ਆਪਣੇ ਟਰੱਕ ਲਿਆਉਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ 'ਕਾਲੇ ਸੋਨੇ' ਨਾਲ ਵਾਪਸ ਆਉਂਦੇ ਹਨ। ਖਾਦ ਲਈ ਭੋਜਨ ਦਾ ਇਹ ਵਟਾਂਦਰਾ ਭਾਰਤੀ ਸ਼ਹਿਰਾਂ ਦੇ ਸਾਰੇ ਅਪਾਰਟਮੈਂਟਾਂ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਛੋਟੇ ਅਪਾਰਟਮੈਂਟਾਂ ਅਤੇ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਘਰਾਂ ਨੂੰ ਕੰਪੋਸਟ ਯੂਨਿਟ ਸਾਂਝੇ ਕਰਨੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਕਲੋਨੀ ਯੋਜਨਾਬੰਦੀ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ। ਸਥਾਨਕ ਅਥਾਰਟੀਆਂ ਨੂੰ ਅਜਿਹੀਆਂ ਪਹਿਲਕਦਮੀਆਂ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਤਸਾਹਨ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਵਿਆਪਕ ਗੋਦ ਲੈਣ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦਾ ਬੁਨਿਆਦੀ ਢਾਂਚਾ ਅਤੇ ਮਾਰਗਦਰਸ਼ਨ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਵਿਕੇਂਦਰੀਕ੍ਰਿਤ ਹਰੀ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਯੂਨਿਟਾਂ ਤੋਂ ਪੈਦਾ ਹੋਈ ਖਾਦ ਨੂੰ ਕਿਸਾਨਾਂ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਾਉਣ ਲਈ ਕੁਸ਼ਲ ਚੈਨਲਾਂ ਦੀ ਸਥਾਪਨਾ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ।
ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਏਜੰਸੀਆਂ, ਟਰਾਂਸਪੋਰਟ ਕੰਪਨੀਆਂ, ਰਾਜ ਸਰਕਾਰ ਦੀਆਂ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਏਜੰਸੀਆਂ ਅਤੇ ਐੱਫ.ਪੀ.ਓਜ਼ ਵਿਚਕਾਰ ਸਹਿਯੋਗ ਇੱਕ ਸੁਚਾਰੂ ਅਤੇ ਲਾਗਤ-ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਵੰਡ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਸ਼ਹਿਰੀ ਖੇਤਰਾਂ ਤੋਂ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਜ਼ਮੀਨਾਂ ਤੱਕ ਖਾਦ ਦੇ ਨਿਰਵਿਘਨ ਪ੍ਰਵਾਹ ਦੀ ਸਹੂਲਤ ਦੇ ਕੇ, ਇਹ ਪਹੁੰਚ ਸਰੋਤਾਂ ਦੀ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਵਰਤੋਂ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਰੀ ਅਤੇ ਪੇਂਡੂ ਭਾਈਚਾਰਿਆਂ ਵਿਚਕਾਰ ਸਹਿਜੀਵ ਸਬੰਧਾਂ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਦੀ ਹੈ।
ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਦਿੱਲੀ-ਐਨਸੀਆਰ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਪਰਾਲੀ ਸਾੜਨ ਅਤੇ ਇਸ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਖਰਾਬ ਹਵਾ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਕਿਸਾਨਾਂ ਨੂੰ ਫਸਲਾਂ ਦੀ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ ਨੂੰ ਸਿੱਧੇ ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚ ਮਲਚਿੰਗ ਦੇ ਲਾਭਾਂ ਬਾਰੇ ਸਿਖਲਾਈ ਦੇ ਕੇ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
2020 ਵਿੱਚ, ਹਰਿਆਣਾ ਸਰਕਾਰ ਨੇ ਕਿਸਾਨਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਤੀ ਏਕੜ 1,000 ਰੁਪਏ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਕੇ ਪਰਾਲੀ ਸਾੜਨ ਤੋਂ ਰੋਕਣ ਲਈ ਫਸਲਾਂ ਦੀ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ ਦੇ ਟਿਕਾਊ ਇਨ-ਸੀਟੂ/ਐਕਸ-ਸੀਟੂ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕੀਤਾ। ਸਰਕਾਰ ਦਾ ਦਾਅਵਾ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਸਕੀਮ ਨੇ 2022 ਵਿੱਚ ਖੇਤਾਂ ਵਿੱਚ ਅੱਗ ਨੂੰ 45% ਤੱਕ ਘਟਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ।
ਕਿਸਾਨਾਂ ਨੂੰ ਫਸਲਾਂ ਦੀ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ ਨੂੰ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ ਦੀ ਬਜਾਏ ਇੱਕ ਸਰੋਤ ਵਜੋਂ ਵਰਤਣ ਲਈ ਸਿਖਲਾਈ ਦੇਣਾ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਆਪਣੀ ਵਰਮੀ ਕੰਪੋਸਟ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਅਤੇ ਅਗਲੀ ਫਸਲ ਲਈ ਫਸਲਾਂ ਦੀ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਕਿਸਾਨਾਂ ਲਈ ਕੰਪੋਸਟ ਦੀ ਕਿਫਾਇਤੀ ਕੀਮਤ ਅਤੇ ਸਿਖਲਾਈ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮਾਂ ਨਾਲ ਸ਼ਮੂਲੀਅਤ ਅਤੇ ਗਿਆਨ-ਵੰਡ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ। ਇਹਨਾਂ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਲੋੜਾਂ ਨੂੰ ਅਪਣਾਉਣ ਨਾਲ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਰਵਾਇਤੀ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਦੇ ਵਾਤਾਵਰਨ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ ਬਲਕਿ ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ ਵਧੇਰੇ ਲਚਕੀਲੇ, ਬਰਾਬਰੀ ਵਾਲੇ ਅਤੇ ਪੁਨਰ-ਜਨਕ ਭੋਜਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਵੱਲ ਵੀ ਲੈ ਜਾਵੇਗਾ।
ਇਹ ਵੀ ਪੜ੍ਹੋ: Money Plant Caring Tips: ਇਦਾਂ ਕਰੋ ਮਨੀ ਪਲਾਂਟ ਦੀ ਦੇਖਭਾਲ, ਸਾਲਾਂ ਤੱਕ ਰਹੇਗਾ ਹਰਿਆ-ਭਰਿਆ