Wheat Production: ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਕਿਸਾਨ ਆਪਣੀ ਖੇਤੀ ਕਰਨ ਲਈ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਤਰੀਕੇ ਅਪਣਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਵਾਰ ਖੇਤੀ ਵਿਗਿਆਨੀਆਂ ਨੇ ਕਣਕ ਦੀਆਂ 3 ਨਵੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿਕਸਿਤ ਕੀਤੀਆਂ ਹਨ ਜੋ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਚੰਗਾ ਉਤਪਾਦਨ ਦੇਣਗੀਆਂ। ਸਗੋਂ ਇਹ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਬਹੁਤ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹਨ। ਇਹ ਸੁਧਰੀ ਹੋਈ ਕਣਕ ਦੀ ਇੱਕ ਨਵੀਂ ਵਪਾਰਕ ਕਿਸਮ ਹੈ ਜੋ ਕਿਸਾਨਾਂ ਨੂੰ ਵਧੀਆ ਝਾੜ ਅਤੇ ਮੁਨਾਫਾ ਦੇ ਸਕਦੀ ਹੈ।
ਜਲਵਾਯੂ ਤਬਦੀਲੀ ਅਤੇ ਕਣਕ ਪ੍ਰਤੀਕਿਰਿਆ
ਧਰਤੀ ਦੇ ਵਧਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨਾਲ ਕਣਕ ਦੀ ਪੈਦਾਵਾਰ ਵੀ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਹੋ ਰਹੀ ਹੈ। ਇਸ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ, ਵਿਗਿਆਨੀਆਂ ਨੇ ਗਰਮੀ ਦੀ ਲਹਿਰ ਪ੍ਰਤੀ ਰੋਧਕ ਕਣਕ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿਕਸਿਤ ਕੀਤੀਆਂ ਹਨ ਤਾਂ ਜੋ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਤਾਪਮਾਨ ਵਿੱਚ ਬਦਲਾਅ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕੇ।
ਕਣਕ ਦੀਆਂ ਤਿੰਨ ਕਿਸਮਾਂ ਦਾ ਵਿਕਾਸ
DBW-371 (ਕਰਨ ਵਰਿੰਦਾ)
ਕਣਕ ਦੀ ਇਹ ਕਿਸਮ ਸਿੰਚਾਈ ਵਾਲੇ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਅਗੇਤੀ ਬਿਜਾਈ ਲਈ ਢੁਕਵੀਂ ਹੈ। ਇਸਦੀ ਉਤਪਾਦਨ ਸਮਰੱਥਾ 87.1 ਕੁਇੰਟਲ ਪ੍ਰਤੀ ਹੈਕਟੇਅਰ ਹੈ ਅਤੇ ਔਸਤ ਝਾੜ 75.1 ਕੁਇੰਟਲ ਪ੍ਰਤੀ ਹੈਕਟੇਅਰ ਹੈ। ਇਸ ਦੇ ਪੌਦਿਆਂ ਦੀ ਉਚਾਈ 100 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਹੈ ਅਤੇ ਪੱਕਣ ਦੀ ਮਿਆਦ 150 ਦਿਨ ਹੈ। ਇਸ ਕਿਸਮ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਮਾਤਰਾ 12.2%, ਜ਼ਿੰਕ ਵਿੱਚ 39.9 ਪੀਪੀਐਮ ਅਤੇ ਆਇਰਨ ਸਮੱਗਰੀ ਵਿੱਚ 44.9 ਪੀਪੀਐਮ ਹੈ।
DBW-370 (ਕਰਨ ਵੈਦੇਹੀ)
ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਉਤਪਾਦਨ ਸਮਰੱਥਾ 86.9 ਕੁਇੰਟਲ ਪ੍ਰਤੀ ਹੈਕਟੇਅਰ ਹੈ ਅਤੇ ਔਸਤ ਝਾੜ 74.9 ਕੁਇੰਟਲ ਪ੍ਰਤੀ ਹੈਕਟੇਅਰ ਹੈ। ਪੌਦੇ ਦੀ ਉਚਾਈ 99 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਹੈ ਅਤੇ ਪੱਕਣ ਦੀ ਮਿਆਦ 151 ਦਿਨ ਹੈ। ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਸਮੱਗਰੀ 12.0%, ਜ਼ਿੰਕ ਦੀ ਮਾਤਰਾ 37.8 ਪੀਪੀਐਮ ਅਤੇ ਆਇਰਨ ਦੀ ਮਾਤਰਾ 37.9 ਪੀਪੀਐਮ ਹੈ।
DBW-372 (ਕਰਨ ਵਰੁਣ)
ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਉਤਪਾਦਨ ਸਮਰੱਥਾ 84.9 ਕੁਇੰਟਲ ਪ੍ਰਤੀ ਹੈਕਟੇਅਰ ਹੈ ਅਤੇ ਔਸਤ ਝਾੜ 75.3 ਕੁਇੰਟਲ ਪ੍ਰਤੀ ਹੈਕਟੇਅਰ ਹੈ। ਪੌਦੇ ਦੀ ਉਚਾਈ 96 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਹੈ ਅਤੇ ਪੱਕਣ ਦੀ ਮਿਆਦ 151 ਦਿਨ ਹੈ। ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਸਮੱਗਰੀ 12.2%, ਜ਼ਿੰਕ ਦੀ ਮਾਤਰਾ 40.8 ਪੀਪੀਐਮ ਅਤੇ ਆਇਰਨ ਤੱਤ 37.7 ਪੀਪੀਐਮ ਹੈ।
ਕਿਸਾਨਾਂ ਲਈ ਉਪਯੋਗਤਾ
ਕਣਕ ਦੀ ਇਹ ਕਿਸਮ ਸਾਰੀਆਂ ਮੁੱਖ ਜਰਾਸੀਮ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਰੋਧਕ ਹੈ ਅਤੇ ਵਧੇ ਹੋਏ ਉਤਪਾਦਨ ਦੇ ਨਾਲ ਤਾਪਮਾਨ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲੀਆਂ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚੋਂ ਡੀਬੀਡਬਲਯੂ-370 ਅਤੇ ਡੀਬੀਡਬਲਯੂ-372 ਕਿਸਾਨਾਂ ਨੂੰ ਕਰਨਾਲ ਬੰਟ ਰੋਗ ਪ੍ਰਤੀ ਉੱਚ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧਕ ਸ਼ਕਤੀ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੀ ਹੈ।
ਖੇਤਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ
ਕਣਕ ਦਾ ਇਹ ਝਾੜ ਦੇਸ਼ ਦੇ ਗੰਗਾ-ਸਿੰਧ ਖੇਤਰ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪੰਜਾਬ, ਹਰਿਆਣਾ, ਦਿੱਲੀ, ਰਾਜਸਥਾਨ, ਪੱਛਮੀ ਉੱਤਰ ਪ੍ਰਦੇਸ਼, ਜੰਮੂ-ਕਠੂਆ, ਹਿਮਾਚਲ ਪ੍ਰਦੇਸ਼ ਦੇ ਊਨਾ ਜ਼ਿਲ੍ਹਾ ਅਤੇ ਪੋਂਟਾ ਘਾਟੀ, ਤਰਾਈ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ।