Food Recepie : ਬਰਸਾਤ ਦੇ ਮੌਸਮ 'ਚ ਬਣਾਓ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਤੇ ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ ਪਕੌੜੇ
ABP Sanjha
Updated at:
28 Jun 2024 03:42 PM (IST)
1
ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਬਰਸਾਤ ਦੇ ਮੌਸਮ 'ਚ ਪਕੌੜੇ ਖਾਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੁਸਖੇ ਨੂੰ ਅਪਣਾ ਕੇ 10 ਮਿੰਟ 'ਚ ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ ਪਕੌੜੇ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ।
Download ABP Live App and Watch All Latest Videos
View In App2
ਪਕੌੜੇ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਬਹੁਤ ਆਸਾਨ ਹੈ। ਇਸ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੁਝ ਚੀਜ਼ਾਂ ਆਪਣੇ ਨਾਲ ਰੱਖਣੀਆਂ ਪੈਣਗੀਆਂ।
3
ਇੱਕ ਕਟੋਰੀ ਵਿੱਚ ਮਸਾਲਾ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਛੋਲੇ, ਪਿਆਜ਼, ਹਰੀ ਮਿਰਚ, ਅਦਰਕ, ਹਰਾ ਧਨੀਆ, ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਪਾਊਡਰ ਪਾ ਕੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ।
4
ਇਸ ਚਨੇ ਦੇ ਆਟੇ ਵਿਚ ਪਾਣੀ ਮਿਲਾ ਕੇ ਗਾੜ੍ਹਾ ਘੋਲ ਤਿਆਰ ਕਰ ਲਓ। ਹੁਣ ਇੱਕ ਕੜਾਹੀ ਵਿੱਚ ਤੇਲ ਗਰਮ ਰੱਖੋ।
5
ਤੇਲ ਗਰਮ ਹੁੰਦੇ ਹੀ ਇਸ ਦੇ ਛੋਟੇ-ਛੋਟੇ ਗੋਲੇ ਬਣਾ ਲਓ ਅਤੇ ਤੇਲ 'ਚ ਪਾ ਦਿਓ, ਜਦੋਂ ਇਹ ਗੇਂਦੇ ਹਲਕੇ ਸੁਨਹਿਰੀ ਹੋ ਜਾਣ ਤਾਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਲੇਟ 'ਚ ਕੱਢ ਲਓ, ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਤੁਸੀਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਚਟਨੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸਰਵ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਦਹੀਂ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ।