Mango Mousse Pudding: ਅੰਬਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਬਣਾਓ ਇਹ ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ ਮਿਠਾਈ, ਸਭ ਨੂੰ ਆਵੇਗੀ ਖੂਬ ਪਸੰਦ

ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਫਲਾਂ ਦਾ ਜੂਸ ਪੀਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਅੱਜ ਹੀ ਘਰ 'ਚ ਹੀ ਬਣਾ ਲਓ ਮੈਂਗੋ ਮੂਸ ਪੁਡਿੰਗ।

( Image Source : Freepik )

ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ ਅਤੇ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ। ਇੱਕ ਸਾਫ਼ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਅੰਡੇ ਦੇ ਸਫ਼ੈਦ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਫੈਂਟੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਨਰਮ ਨਾ ਬਣ ਜਾਣ।

ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਅੰਬ ਦੀ ਮਿਠਾਈ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਿੱਟੀ ਪਾਰਟੀ ਜਾਂ ਜਨਮਦਿਨ ਪਾਰਟੀ 'ਤੇ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਸਰਵ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਅੰਬ ਅਤੇ ਅਦਰਕ ਦੀ ਪਿਊਰੀ ਬਣਾ ਲਓ। ਮੁਲਾਇਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਬਲੈਂਡਰ ਵਿੱਚ ਬਲੈਂਡ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ। ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਬੀਟ ਕਰੋ। ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਬੀਟ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਇੱਕ ਮੁਲਾਇਮ ਪੇਸਟ ਨਾ ਬਣ ਜਾਵੇ। ਅੰਬ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਫੋਲਡ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲ ਨਾ ਜਾਵੇ।

ਅੰਡੇ ਦੇ ਸਫ਼ੈਦ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਚੀਨੀ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਅੰਬ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸਭ ਕੁਝ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲ ਨਾ ਜਾਵੇ। ਮੈਂਗੋ ਮੂਸ ਨੂੰ ਸਰਵਿੰਗ ਗਲਾਸ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਅੰਬ ਦੇ ਕਿਊਬ ਨਾਲ ਗਾਰਨਿਸ਼ ਕਰੋ।