ਤੁਸੀਂ ਕਈ ਵਾਰ ਨਾਰੀਅਲ ਪਾਣੀ ਪੀਤਾ ਹੋਵੇਗਾ... ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ ਕਿ ਇਸ ਦੇ ਅੰਦਰ ਪਾਣੀ ਕਿੱਥੋਂ ਆਉਂਦਾ ਹੈ?

Coconut: ਗਰਮੀਆਂ ਵਿੱਚ ਨਾਰੀਅਲ ਪਾਣੀ ਪੀਣਾ ਬਹੁਤ ਚੰਗਾ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਪਰ ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਕਦੇ ਸੋਚਿਆ ਹੈ ਕਿ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨਾਰੀਅਲਾਂ ਦੇ ਅੰਦਰ ਇਹ ਪਾਣੀ ਕਿੱਥੋਂ ਆਉਂਦਾ ਹੈ?

coconut

ਕਈ ਵਾਰ ਹਰੇ ਨਾਰੀਅਲ ਨੂੰ ਦੇਖ ਕੇ ਬੱਚਿਆਂ ਦੇ ਮਨ 'ਚ ਸਵਾਲ ਉੱਠਦਾ ਹੈ ਕਿ ਨਾਰੀਅਲ 'ਚ ਪਾਣੀ ਕਿੱਥੋਂ ਆਉਂਦਾ ਹੈ। ਫਿਰ ਮਾਪੇ ਆਪਣੇ ਇਸ ਸਵਾਲ ਨੂੰ ਟਾਲ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਇਹ ਜਾਣਨ ਦੀ ਗੱਲ ਹੈ ਕਿ ਇੰਨੇ ਠੋਸ ਅਤੇ ਦਰੱਖਤ 'ਤੇ ਇੰਨੀ ਉਚਾਈ 'ਤੇ ਲਗਾਏ ਗਏ ਨਾਰੀਅਲ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਕਿੱਥੋਂ ਆਉਂਦਾ ਹੈ।

ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਨਾਰੀਅਲ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਪਾਣੀ ਪੌਦੇ ਦਾ ਐਂਡੋਸਪਰਮ ਹਿੱਸਾ ਹੈ ਜੋ ਭਰੂਣ ਦੇ ਐਂਜੀਓਸਪਰਮ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਦੌਰਾਨ ਅਤੇ ਗਰੱਭਧਾਰਣ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਐਂਡੋਸਪਰਮ ਨਿਊਕਲੀਅਸ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।