ਸਰਦੀਆਂ 'ਚ ਬਜ਼ਾਰ ਤੋਂ ਮਟਰ ਖ਼ਰੀਦਣ ਦੀ ਨਹੀਂ ਪਵੇਗੀ ਲੋੜ , ਇੰਝ ਘਰ 'ਚ ਹੀ ਉਗਾਓ

Green Pea at Home: ਤੁਸੀਂ ਘਰ ਵਿਚ ਮਟਰ ਉਗਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਮਟਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਹਰ ਘਰ ਵਿੱਚ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।

ਸਰਦੀਆਂ 'ਚ ਬਜ਼ਾਰ ਤੋਂ ਮਟਰ ਖ਼ਰੀਦਣ ਦੀ ਨਹੀਂ ਪਵੇਗੀ ਲੋੜ , ਇੰਝ ਘਰ 'ਚ ਹੀ ਉਗਾਓ

ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਹਰੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਸੁਆਦ ਵੱਖਰਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਹੀ ਕਾਰਨ ਹੈ ਕਿ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਹਰੇ ਮਟਰਾਂ ਦੀ ਮੰਗ ਵੀ ਵਧ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਹਰ ਘਰ ਵਿੱਚ ਪੁਲਾਓ, ਪਰਾਠਾ, ਆਲੂ-ਪਨੀਰ ਦੀ ਕਰੀ ਅਤੇ ਚਟਨੀ ਵਿੱਚ ਹਰੇ ਮਟਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ, ਸੀ, ਕੇ ਅਤੇ ਆਇਰਨ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਕਾਰਨ ਮਟਰ ਸਿਹਤ ਲਈ ਵੀ ਬਹੁਤ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਨੂੰ ਬਾਜ਼ਾਰ 'ਚ ਖਰੀਦਣਾ ਬਹੁਤ ਆਸਾਨ ਹੈ, ਪਰ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਬਿਲਕੁਲ ਠੰਡੇ ਹਰੇ ਤਾਜ਼ੇ ਮਟਰ ਮੁਫਤ 'ਚ ਖਾਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਘਰ 'ਚ ਹੀ ਬਰਤਨ 'ਚ ਉਗਾਓ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇੱਥੇ ਦਿਖਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ।

ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਮਟਰਾਂ ਨੂੰ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਬੀਜਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਇਹ ਸਿਰਫ 40 ਤੋਂ 60 ਦਿਨਾਂ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।