Onion Farming tips: ਹਰੇ ਪਿਆਜ ਦੀ ਖੇਤੀ ਕਰਨ ਲਈ ਅਪਣਾਓ ਇਹ ਤਰੀਕੇ, ਹੋਵੇਗਾ ਚੰਗਾ ਫਾਇਦਾ

ਪਿਆਜ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਕੋਈ ਵੀ ਪਕਵਾਨ ਬਣਾਉਣਾ ਮੁਮਕਿਨ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਲਗਭਗ ਹਰ ਪਕਵਾਨ ਵਿੱਚ ਪਿਆਜ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਉੱਥੇ ਹੀ ਸਾਰੀਆਂ ਸਬਜੀਆਂ ਵਿੱਚ ਪਿਆਜ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਨਾਲ ਹੀ ਇਸ ਨੂੰ ਸਲਾਦ ਦੇ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਵੀ ਖਾਧਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਫਾਸਟ ਫੂਡ ਵਿੱਚ ਵੀ ਲੋਕ ਪਿਆਜ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਨ।

ਅਸੀਂ ਅੱਜ ਗੱਲ ਕਰਾਂਗੇ ਹਰੇ ਪਿਆਜ ਦੀ

ਜੇਕਰ ਕੋਈ ਰਵਾਇਤੀ ਖੇਤੀ ਛੱਡ ਕੇ ਕੋਈ ਹੋਰ ਖੇਤੀ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਉਸ ਦੇ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਹਰੇ ਪਿਆਜ ਦੀ ਖੇਤੀ ਕਰਨ ਦਾ ਹੈ

ਹਰਾ ਪਿਆਜ ਸਤੰਬਰ ਤੋਂ ਨਵੰਬਰ ਦੇ ਮਹੀਨੇ ਵਿੱਚ ਬੀਜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਦੇ ਲਈ 20-27 ਡਿਗਰੀ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਸਹੀ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ। ਹਰੇ ਪਿਆਜ ਦੇ ਲਈ ਮਿੱਟੀ 5 ਤੋਂ ਲੈਕੇ 6.5 ਦੇ ਪੀਐਚ ਵਾਲੀ ਹਲਕੀ ਦੋਮਟ ਮਿੱਟੀ ਜਾਂ ਹਲਕੀ ਬਲੂਈ ਵਾਲੀ ਜ਼ਮੀਨ ਸਹੀ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ

ਹਰਾ ਪਿਆਜ ਬੀਜਣ ਲਈ 6 ਤੋਂ 7 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰਤੀ ਹੈਕਟੇਅਰ ਦੀ ਲੋੜ ਪੈਂਦੀ ਹੈ। ਬੀਜਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪੌਦੇ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਪੌਦੇ ਦੇ ਲਈ ਬੀਜ ਨੂੰ ਕਿਆਰੀਆਂ ਵਿੱਚ ਬੀਜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ

ਜਦੋਂ ਹਰੀ ਪਿਆਜ ਦਾ ਤਣਾ 3 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਤੱਕ ਮੋਟਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਉਸ ਨੂੰ ਤੋੜ ਲੈਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਇਕ ਹੈਕਟੇਅਰ ਖੇਤ ਵਿੱਚ ਕਰੀਬ 450 ਤੋਂ ਲੈਕੇ 550 ਕੁਇੰਟਲ ਹਰੇ ਪਿਆਜ ਲਾਏ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ।