Kitchen Garden: ਸਰਦੀਆਂ 'ਚ ਆਪਣੇ ਕਿਚਨ ਗਾਰਡਨ 'ਚ ਲਾਓ ਇਹ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਜਾਣੋ ਤਰੀਕਾ

Kitchen Garden Tips: ਤੁਸੀਂ ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਆਪਣੇ ਕਿਚਨ ਗਾਰਡਨ ਵਿੱਚ ਹਰੀ ਮਿਰਚ, ਧਨੀਆ, ਸੰਤਰਾ ਆਦਿ ਲਗਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਲਾਉਣ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੁਝ ਗੱਲਾਂ ਦਾ ਖਾਸ ਧਿਆਨ ਰੱਖਣਾ ਹੋਵੇਗਾ।

Kitchen garden tips

ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਕਿਚਨ ਗਾਰਡਨਿੰਗ ਦੇ ਸ਼ੌਕੀਨ ਹੋ ਤਾਂ ਇਹ ਖਬਰ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਹੈ। ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਕਿਚਨ ਗਾਰਡਨਿੰਗ ਦੇ ਦੀਵਾਨੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਪਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਕਈ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਇਹ ਫੈਸਲਾ ਨਹੀਂ ਕਰ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਬਗੀਚੇ ਵਿੱਚ ਕਿਹੜੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਜਾਂ ਫਲ ਲਗਾਉਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ। ਅਜਿਹੇ 'ਚ ਉਹ ਇੱਥੇ ਦੱਸੀਆਂ ਗਈਆਂ ਫਸਲਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਕਿਚਨ ਗਾਰਡਨ 'ਚ ਲਗਾ ਸਕਦੇ ਹਨ।

ਦਰਅਸਲ, ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਤਾਪਮਾਨ ਅਤੇ ਸੂਰਜ ਦੀ ਰੌਸ਼ਨੀ ਘੱਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਆਪਣੇ ਕਿਚਨ ਗਾਰਡਨ ਵਿੱਚ ਲਗਾਉਣ ਲਈ ਅਜਿਹੇ ਪੌਦਿਆਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਜੋ ਇਨ੍ਹਾਂ ਹਾਲਤਾਂ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਫੁੱਲਤ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ।

ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਗੱਲ ਕਰੀਏ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਮੂਲੀ, ਪਾਲਕ, ਬਰੋਕਲੀ, ਹਰੀ ਮਿਰਚ, ਸ਼ਿਮਲਾ ਮਿਰਚ, ਗੋਭੀ, ਗਾਜਰ, ਧਨੀਆ, ਪੁਦੀਨਾ ਆਦਿ ਲਗਾ ਸਕਦੇ ਹੋ।

ਉੱਥੇ ਹੀ ਫਲਾਂ ਵਿਚ ਤੁਸੀਂ ਸੰਤਰਾ, ਮੌਸਮੀ, ਅਨਾਰ ਆਦਿ ਵੀ ਲਗਾ ਸਕਦੇ ਹੋ।

ਗਾਰਡਨ ਲਈ ਚੰਗੀ ਜਗ੍ਹਾ ਚੁਣੋ। ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਲੋੜੀਂਦੀ ਧੁੱਪ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਮਿਲਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਬਾਗ ਲਈ ਚੰਗੀ ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ। ਮਿੱਟੀ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਿਕਾਸ ਵਾਲੀ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ।

ਪੌਦਿਆਂ ਦੀ ਨਿਯਮਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਦੇਖਭਾਲ ਕਰੋ। ਨਿਯਮਿਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਨਦੀਨਾਂ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਦਿਓ, ਖਾਦ ਦਿਓ ਅਤੇ ਖਪਤਵਾਰਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿਓ। ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਲੋੜੀਂਦੀ ਧੁੱਪ ਦਿਓ, ਪਰ ਸਿੱਧੀ ਧੁੱਪ ਤੋਂ ਬਚੋ।