(Source: ECI/ABP News)
Viral News: ਇਹ ਸਬਜ਼ੀ ਦੁਨੀਆ ਦੇ 100 ਸਭ ਤੋਂ ਖਰਾਬ ਫੂਡਜ਼ ਦੀ ਲਿਸਟ 'ਚ ਸ਼ਾਮਿਲ, ਨਾਂ ਜਾਣ ਕੇ ਤੁਸੀਂ ਕਹੋਗੇ ਇਹ ਸੰਭਵ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦਾ
Social Media: ਆਲੂ ਬੈਂਗਨ ਨੂੰ ਦੁਨੀਆ ਦੇ 100 ਸਭ ਤੋਂ ਮਾੜੇ ਦਰਜੇ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕੋ ਇੱਕ ਭਾਰਤੀ ਪਕਵਾਨ ਵਜੋਂ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ।
Viral News: ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਵੀਡੀਓ ਵਾਇਰਲ ਹੋਇਆ ਸੀ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਰਿਪੋਰਟਰ ਨੇ ਇੱਕ ਸਕੂਲੀ ਵਿਦਿਆਰਥੀ ਨੂੰ ਉਸਦੇ ਪਸੰਦੀਦਾ ਵਿਸ਼ੇ ਬਾਰੇ ਪੁੱਛਿਆ ਤਾਂ ਬੱਚੇ ਨੇ ਜਵਾਬ ਦਿੱਤਾ, ਬੈਂਗਣ। ਇਸ ਵੀਡੀਓ ਨੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਖੂਬ ਹਸਾ ਦਿੱਤਾ, ਉਥੇ ਹੀ ਹੁਣ ਬੈਂਗਣ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ ਇੱਕ ਅਜਿਹੀ ਖ਼ਬਰ ਸਾਹਮਣੇ ਆਈ ਹੈ ਜਿਸ ਨੂੰ ਸੁਣ ਕੇ ਤੁਸੀਂ ਹੈਰਾਨ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਆਲੂ ਬੈਂਗਨ ਨੂੰ ਦੁਨੀਆ ਦੇ 100 ਸਭ ਤੋਂ ਮਾੜੇ ਰੇਟ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕੋ ਇੱਕ ਭਾਰਤੀ ਪਕਵਾਨ ਵਜੋਂ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ।
ਟੇਸਟ ਐਟਲਸ ਦੁਆਰਾ ਜਾਰੀ ਕੀਤੀ ਗਈ ਇਸ ਸੂਚੀ ਵਿੱਚ ਆਲੂ ਅਤੇ ਬੈਂਗਣ ਦੇ ਸੁਮੇਲ ਨੂੰ 60ਵੇਂ ਸਥਾਨ 'ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਆਲੂ ਅਤੇ ਬੈਂਗਣ ਦੀ ਸਬਜ਼ੀ ਇੱਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਭਾਰਤੀ ਪਕਵਾਨ ਹੈ ਜੋ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪੂਰੇ ਉੱਤਰੀ ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਆਨਲਾਈਨ ਗਾਈਡ 'ਚ 5 'ਚੋਂ 2.7 ਦੀ ਰੇਟਿੰਗ ਮਿਲੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਪਰ ਸੋਸ਼ਲ ਮੀਡੀਆ 'ਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਭਾਰਤੀ ਹੈਰਾਨ ਹਨ ਕਿ ਇਹ ਕਿਵੇਂ ਸੰਭਵ ਹੈ
ਫੂਡ ਬਲਾਗ ਗਰੁੱਪ ਫੂਡਕਰਜ਼ ਦੇ ਪ੍ਰਭਜੋਤ ਸਿੰਘ ਨੇ ਕਿਹਾ, ''ਮੈਂ ਸਿਰਫ ਇੰਨਾ ਹੀ ਕਹਿ ਸਕਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਬਾਦਸ਼ਾਹ ਦਾ ਦਿਲ ਟੁੱਟ ਗਿਆ ਹੈ।'' ਉਹ ਅੱਗੇ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ, ''ਬੈਂਗਣ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਰਾਜਾ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪੂਰੇ ਉੱਤਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵੀ ਢਾਬਾ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਜਾਂ ਹੋਟਲ ਨਹੀਂ ਹੈ।'' ਜਿੱਥੇ ਨਿਯਮਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬੈਂਗਣ ਨਹੀਂ ਪਰੋਸੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਜਿਊਰੀ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਭਾਰਤ ਆਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਅਸਲ ਆਲੂ ਬੈਂਗਨ ਦਾ ਸਵਾਦ ਲੈਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।
ਇਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਭੋਜਨ ਪ੍ਰਭਾਵਕ ਸ਼ਗੁਨ ਮਲਹੋਤਰਾ ਨੇ ਕਿਹਾ, “ਬਾਹਰਲੇ ਲੋਕ ਜੋ ਬਿਨਾਂ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਰਮ ਭੋਜਨ ਖਾਣ ਦੇ ਆਦੀ ਹਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇਹ ਨਹੀਂ ਮਿਲ ਸਕਦਾ, ਪਰ ਆਲੂ ਬੈਂਗਨ ਦਾ ਸਵਾਦ ਭਾਰਤੀ ਤਾਲੂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਹੈ। ਅਸੀਂ ਸਾਰੇ ਇਸਨੂੰ ਖਾ ਕੇ ਵੱਡੇ ਹੋਏ ਹਾਂ।”
ਭੋਜਨ ਇਤਿਹਾਸਕਾਰ ਅਤੇ ਲੇਖਕ ਅਨੁਕਤੀ ਵਿਸ਼ਾਲ ਨੇ ਕਿਹਾ, “ਮਸਾਲਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਬੈਂਗਣ ਭਾਰਤੀ ਉਪ ਮਹਾਂਦੀਪ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ। ਕੁਝ ਖੋਜਾਂ ਭਾਰਤੀ ਘਾਟੀ ਦੀਆਂ ਸਾਈਟਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਤੋਂ ਲੱਭੀਆਂ ਗਈਆਂ ਸਨ, ਜਿੱਥੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੇ ਬਰਤਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਅਵਸ਼ੇਸ਼ ਮਿਲੇ ਸਨ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਬੈਂਗਣ, ਹਲਦੀ ਅਤੇ ਅਦਰਕ ਸੀ। ਇਹ ਇੱਕ ਇਤਿਹਾਸਕ ਪਕਵਾਨ ਹੈ।
ਇਹ ਵੀ ਪੜ੍ਹੋ: Viral Video: ਗੱਡੀ ਨੂੰ ਸਟਾਰਟ ਕਰਨ ਤੇ ਰੋਕਣ ਲਈ ਬਣਾਇਆ ਜੁਗਾੜ ਬਟਨ, ਲਗਾਇਆ ਅਜਿਹਾ ਸਵਿੱਚ ਬੋਰਡ…
ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸ ਦੇਈਏ ਕਿ ਇਸ ਸੂਚੀ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਉੱਪਰ ਆਈਸਲੈਂਡ ਦਾ ਹਾਕਾਰਲ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਆਈਸਲੈਂਡਿਕ ਵਿੱਚ ਫਰਮੈਂਟੇਡ ਸ਼ਾਰਕ ਨਾਲ ਬਣਿਆ ਰਾਸ਼ਟਰੀ ਪਕਵਾਨ ਹੈ, ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਅਮਰੀਕਾ ਦਾ ਰੈਮੇਨ ਨੂਡਲਜ਼ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਮੀਟ ਪੈਟੀ ਨਾਲ ਭਰੇ ਰੈਮੇਨ ਨੂਡਲ ਬਨ ਨਾਲ ਬਣਿਆ ਬਰਗਰ ਹੈ।
ਇਹ ਵੀ ਪੜ੍ਹੋ: Viral Video: ਹਵਾ ਵਿੱਚ ਫਸਿਆ ਝੂਲਾ, ਝੂਲੇ ਤੋਂ ਰੁੱਖ ਦੇ ਪੱਤੇ ਵਾਂਗ ਡਿੱਗ ਪਏ ਲੋਕ
ਟਾਪ ਹੈਡਲਾਈਨ
ਟ੍ਰੈਂਡਿੰਗ ਟੌਪਿਕ
