ਪਾਣੀ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਦੁਨੀਆ 'ਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਕੀ ਪੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ? ਇੱਥੇ ਜਾਣੋ ਸਹੀ ਜਵਾਬ
ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ ਕਿ ਦੁਨੀਆ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪਾਣੀ ਪੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਦ ਕਿ ਜੇ ਦੇਖਿਆ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਪੂਰੀ ਦੁਨੀਆ 'ਚ ਮੌਜੂਦ ਪਾਣੀ ਦਾ ਸਿਰਫ 3 ਫੀਸਦੀ ਹੀ ਪੀਣ ਯੋਗ ਹੈ, ਜਦਕਿ 97 ਫੀਸਦੀ ਪਾਣੀ ਖਾਰਾ ਹੈ।
ਇਹ ਤਾਂ ਹਰ ਕੋਈ ਜਾਣਦਾ ਹੈ ਕਿ ਦੁਨੀਆਂ ਦੇ ਬਹੁਤੇ ਲੋਕ ਪਾਣੀ ਪੀਂਦੇ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਪਾਣੀ ਅਜਿਹੀ ਚੀਜ਼ ਹੈ ਕਿ ਜੇ ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ ਦਿਨ ਵੀ ਨਾ ਮਿਲੇ ਤਾਂ ਸਾਡੀ ਹਾਲਤ ਵਿਗੜ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਤੇ ਜੇ ਸਾਨੂੰ ਦੋ-ਤਿੰਨ ਦਿਨ ਪਾਣੀ ਨਾ ਮਿਲੇ ਤਾਂ ਅਸੀਂ ਮਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ, ਇਸ ਧਰਤੀ 'ਤੇ ਮੌਜੂਦ ਹਰ ਜੀਵ-ਜੰਤੂ ਪਾਣੀ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਮਰ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਭਾਵੇਂ ਉਹ ਰੁੱਖ ਦਾ ਬੂਟਾ ਹੀ ਕਿਉਂ ਨਾ ਹੋਵੇ। ਪਰ ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ ਕਿ ਪਾਣੀ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਇਸ ਧਰਤੀ 'ਤੇ ਦੂਜੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪੀਣ ਯੋਗ ਚੀਜ਼ ਕੀ ਹੈ? ਆਓ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸਦੇ ਹਾਂ।
ਕੀ ਹੈ ਪਾਣੀ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਦੁਨੀਆਂ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪੀਣ ਵਾਲਾ ਪੀਣ ਵਾਲਾ ਪਦਾਰਥ?
ਦੈਨਿਕ ਭਾਸਕਰ 'ਚ ਛਪੀ ਖਬਰ ਮੁਤਾਬਕ ਦੁਨੀਆ 'ਚ ਪਾਣੀ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਸਭ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਚਾਹ ਪੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਦਰਅਸਲ, ਚਾਹ ਇਸ ਧਰਤੀ 'ਤੇ 2737 ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਮੌਜੂਦ ਹੈ। ਇਹ ਡ੍ਰਿੰਕ ਚੀਨ ਤੋਂ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਇਆ, ਪਰ ਫਿਰ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਸਾਰੀ ਧਰਤੀ ਉੱਤੇ ਫੈਲ ਗਿਆ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਚਾਹ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਪੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਭਾਰਤ ਅਤੇ ਹੋਰ ਕਈ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਦੁੱਧ ਨਾਲ ਚਾਹ ਬਣਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ ਚੀਨ, ਜਾਪਾਨ ਅਤੇ ਕੋਰੀਆ ਵਰਗੇ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿਚ ਚਾਹ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਦਵਾਈ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
ਕਿਸ ਨੇ ਕੀਤੀ ਚਾਹ ਦੀ ਖੋਜ
ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਚਾਹ ਦੀ ਖੋਜ ਅਚਾਨਕ ਹੋਈ। ਦਰਅਸਲ, ਇੱਕ ਦਿਨ ਚੀਨ ਦਾ ਦੂਜਾ ਸ਼ਾਸਕ ਰਾਜਾ ਸ਼ੇਨ ਨੁੰਗ ਆਪਣੇ ਬਗੀਚੇ ਵਿੱਚ ਬੈਠਾ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਪੀ ਰਿਹਾ ਸੀ, ਜਦੋਂ ਉਸ ਦੇ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਦੇ ਪਿਆਲੇ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਪੱਤੇ ਪਾ ਗਏ। ਥੋੜੀ ਦੇਰ ਬਾਅਦ ਜਦੋਂ ਉਸ ਨੇ ਪਾਣੀ ਪੀਣ ਲਈ ਪਿਆਲਾ ਚੁੱਕਿਆ ਤਾਂ ਦੇਖਿਆ ਕਿ ਪਾਣੀ ਦਾ ਰੰਗ ਬਦਲ ਗਿਆ ਸੀ ਅਤੇ ਉਸ ਵਿੱਚੋਂ ਚੰਗੀ ਮਹਿਕ ਵੀ ਆ ਰਹੀ ਸੀ। ਜਦੋਂ ਉਸਨੇ ਉਹ ਪਾਣੀ ਪੀਤਾ ਤਾਂ ਉਸਨੂੰ ਇਸ ਦਾ ਸਵਾਦ ਬਹੁਤ ਪਸੰਦ ਆਇਆ ਅਤੇ ਫਿਰ ਉਥੋਂ ਚਾਹ ਦੀ ਖੋਜ ਹੋਈ।
ਭਾਰਤ ਤੇ ਉਸ ਦੀ ਚਾਹ
ਭਾਰਤ ਵਿਚ ਚਾਹ ਸ਼ਾਇਦ ਕਿਸੇ ਵੀ ਹੋਰ ਦੇਸ਼ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਸਭ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਵੀ 1881 ਵਿੱਚ ਸਥਾਪਿਤ ਕੀਤੀ ਗਈ ਟੀ ਐਸੋਸੀਏਸ਼ਨ ਆਫ਼ ਇੰਡੀਆ (ITA) ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਚਾਹ ਉਤਪਾਦਕਾਂ ਦੀ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਪੁਰਾਣੀ ਸੰਸਥਾ ਹੈ। ਭਾਰਤ ਪੂਰੀ ਦੁਨੀਆ ਵਿੱਚ ਚਾਹ ਦਾ ਦੂਜਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡਾ ਉਤਪਾਦਕ ਹੈ। ਸਾਲ 2021-22 ਵਿੱਚ, ਭਾਰਤ ਦੇ ਉੱਤਰੀ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਪੂਰੇ ਦੇਸ਼ ਦਾ ਲਗਭਗ 83 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਚਾਹ ਉਗਾਈ ਗਈ ਸੀ। ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਚਾਹ ਆਸਾਮ ਅਤੇ ਫਿਰ ਪੱਛਮੀ ਬੰਗਾਲ ਵਿੱਚ ਉਗਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
ਟਾਪ ਹੈਡਲਾਈਨ
ਟ੍ਰੈਂਡਿੰਗ ਟੌਪਿਕ
