Viral News: ਇਨ੍ਹਾਂ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਚੰਗਾ ਨਹੀਂ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਦੁੱਧ ਪੀਣਾ, ਫਿਰ ਵੀ ਲੋਕ ਬਹੁਤ ਮਿਹਨਤੀ ਅਤੇ ਬੁੱਧੀਮਾਨ
Viral News: ਦੁਨੀਆ ਵਿੱਚ ਕਈ ਅਜਿਹੇ ਦੇਸ਼ ਹਨ ਜਿੱਥੇ ਦੁੱਧ ਪੀਣਾ ਚੰਗਾ ਨਹੀਂ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇੱਥੇ ਲੋਕ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦਾ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਸੇਵਨ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਫਿਰ ਵੀ ਲੋਕ ਬਹੁਤ ਬੁੱਧੀਮਾਨ ਅਤੇ ਮਿਹਨਤੀ ਹਨ। ਕਾਰਨ ਜਾਣ ਕੇ ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਹੈਰਾਨ...
Viral News: ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੰਪੂਰਨ ਖੁਰਾਕ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਦੁੱਧ ਪੀਣ ਨਾਲ ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਦੀ ਕਮੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ, ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ, ਜ਼ਿੰਕ, ਫਾਸਫੋਰਸ, ਆਇਓਡੀਨ, ਆਇਰਨ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਫੋਲੇਟਸ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ, ਰਿਬੋਫਲੇਵਿਨ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ12, ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਫੈਟ ਪਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਪੋਸ਼ਣ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਭਾਰਤ ਹੀ ਨਹੀਂ ਦੁਨੀਆ ਦੇ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਲੋਕ ਦੁੱਧ ਪੀਂਦੇ ਹਨ। ਡਾਕਟਰ ਵੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਦੁੱਧ ਪੀਣ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੰਦੇ ਹਨ। ਪਰ ਕੁਝ ਦੇਸ਼ ਅਜਿਹੇ ਹਨ ਜਿੱਥੇ ਦੁੱਧ ਪੀਣਾ ਚੰਗਾ ਨਹੀਂ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਫਿਰ ਵੀ ਇੱਥੋਂ ਦੇ ਲੋਕ ਬਹੁਤ ਮਿਹਨਤੀ ਅਤੇ ਬੁੱਧੀਮਾਨ ਹਨ। ਆਖਿਰ ਇੱਥੇ ਲੋਕ ਦੁੱਧ ਕਿਉਂ ਨਹੀਂ ਪੀਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ? ਆਓ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ ਇਸ ਦੇ ਪਿੱਛੇ ਦੀ ਪੂਰੀ ਕਹਾਣੀ।
ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਸੋਚ ਰਹੇ ਹੋ ਕਿ ਇਹ ਦੇਸ਼ ਅਮਰੀਕਾ ਜਾਂ ਯੂਰਪ ਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ 100 ਫੀਸਦੀ ਗਲਤ ਹੋ। ਅਸੀਂ ਆਪਣੇ ਗੁਆਂਢੀ ਦੇਸ਼ਾਂ ਚੀਨ ਅਤੇ ਜਾਪਾਨ ਦੀ ਗੱਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹਾਂ। ਦਰਅਸਲ, ਚੀਨ ਦੀ ਪੁਰਾਣੀ ਸਭਿਅਤਾ ਵਿੱਚ ਦੁੱਧ ਪੀਣਾ ਚੰਗਾ ਨਹੀਂ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਸੀ। ਅੱਜ ਵੀ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਚੀਨੀ ਨਾਗਰਿਕਾਂ ਲਈ, ਪਨੀਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵੀ ਮਤਲੀ ਪੈਦਾ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਇੱਥੇ ਲੋਕ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦ ਖਾਣ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਦਹੀਂ। ਇਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜਾਪਾਨ ਵਿੱਚ ਵੀ ਲੋਕ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦਾ ਸੇਵਨ ਬਿਲਕੁਲ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ। ਇਸ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ ਇਨ੍ਹਾਂ ਦੋਵਾਂ ਦੇਸ਼ਾਂ ਦੇ ਲੋਕ ਕਾਫੀ ਫਿੱਟ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ। ਲੰਬੀ ਉਮਰ ਜੀਓ ਰਹੇ ਹਨ।
'ਦਿ ਗਾਰਡੀਅਨ' 'ਚ ਛਪੀ ਰਿਪੋਰਟ ਮੁਤਾਬਕ ਚੀਨ ਦੇ ਲੋਕ ਜੋ ਜੰਗਲੀ ਜਾਨਵਰ ਅਤੇ ਪੰਛੀ ਖਾਂਦੇ ਹਨ, ਉਹ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਹਜ਼ਮ ਨਹੀਂ ਕਰ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਇੱਥੇ ਅੱਧੀ ਤੋਂ ਵੱਧ ਆਬਾਦੀ ਲੈਕਟੋਜ਼ ਅਸਹਿਣਸ਼ੀਲ ਹੈ। ਇਹ ਸਮੱਸਿਆ ਜੈਨੇਟਿਕ ਹੈ। ਜਨਮ ਤੋਂ ਹੀ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਦੁੱਧ ਪਚਣ ਵਿੱਚ ਮੁਸ਼ਕਲ ਆਉਂਦੀ ਹੈ। ਇਸੇ ਲਈ ਚੀਨੀ ਲੋਕ ਪਨੀਰ, ਘਿਓ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਖਾਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇਹੀ ਕਾਰਨ ਹੈ ਕਿ ਚੀਨ ਵਿੱਚ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਮੰਗ ਵੀ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹੈ।
ਇਹ ਵੀ ਪੜ੍ਹੋ: Viral News: ਸਭ ਤੋਂ ਆਜ਼ਾਦ ਨੇ ਇੱਥੋਂ ਦੇ ਲੋਕ, ਨਾ ਕਾਨੂੰਨ ਦਾ ਡਰ ਨਾ ਹੀ ਟੈਕਸ ਦੀ ਟੈਨਸ਼ਨ...
ਜਾਪਾਨ ਵਿੱਚ ਦੁੱਧ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾ ਕਰਨ ਦਾ ਕਾਰਨ ਕਾਫ਼ੀ ਦਿਲਚਸਪ ਹੈ। ਇੱਥੋਂ ਦੇ ਰਵਾਇਤੀ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਕਦੇ ਵੀ ਮਹੱਤਵ ਨਹੀਂ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ। ਕਿਉਂਕਿ ਇੱਥੋਂ ਦਾ 80 ਫੀਸਦੀ ਰਕਬਾ ਪਹਾੜਾਂ ਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਥੇ ਗਾਵਾਂ-ਮੱਝਾਂ ਪਾਲਣ ਦੀ ਕੋਈ ਪਰੰਪਰਾ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਇਸ ਕਾਰਨ ਲੋਕ ਦੁੱਧ ਨਹੀਂ ਪੀਂਦੇ ਪਰ ਪਿਛਲੇ ਕੁਝ ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਦੁੱਧ ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ ਇੰਨਾ ਵਧਣ ਲੱਗਾ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਹੀਂ ਹੋ ਰਹੀ। ਹਾਲਾਤ ਅਜਿਹੇ ਮੁਕਾਮ 'ਤੇ ਪਹੁੰਚ ਗਏ ਹਨ ਕਿ ਹਰ ਸਾਲ ਸਰਦੀਆਂ 'ਚ ਕਰੀਬ 5000 ਟਨ ਦੁੱਧ ਬਰਬਾਦ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਸਕੂਲਾਂ ਵਿੱਚ ਜ਼ਬਰਦਸਤੀ ਦੁੱਧ ਪਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਕੁਝ ਮਹੀਨੇ ਪਹਿਲਾਂ ਪ੍ਰਧਾਨ ਮੰਤਰੀ ਫੂਮਿਓ ਕਿਸ਼ਿਦਾ ਨੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਵਾਧੂ ਦੁੱਧ ਦਾ ਗਲਾਸ ਪੀਣ ਦੀ ਅਪੀਲ ਕੀਤੀ ਸੀ। ਮੰਤਰੀ ਮੰਡਲ ਦੀ ਮੀਟਿੰਗ ਦੌਰਾਨ ਵੀ ਮੰਤਰੀਆਂ ਨੂੰ ਦੁੱਧ ਪੀਂਦੇ ਦੇਖਿਆ ਗਿਆ ਤਾਂ ਜੋ ਲੋਕ ਇਸ ਤੋਂ ਸਬਕ ਲੈ ਸਕਣ। ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲੀਆਂ ਕੰਪਨੀਆਂ 50 ਫੀਸਦੀ ਤੱਕ ਦੀ ਛੋਟ ਦੇ ਰਹੀਆਂ ਹਨ, ਇਸ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ ਦੁੱਧ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਦੀ ਭਾਰੀ ਕਮੀ ਹੈ।
ਇਹ ਵੀ ਪੜ੍ਹੋ: Viral News: ਸਾਡੇ 'ਪਿਆਰੇ' ਸਮੋਸੇ 'ਤੇ ਇਸ ਦੇਸ਼ 'ਚ ਪਾਬੰਦੀ, ਜੇਕਰ ਬਣਾਉਂਦੇ ਜਾਂ ਖਾਂਦੇ ਫੜੇ ਗਏ ਤਾਂ ਮਿਲੇਗੀ ਸਜ਼ਾ! ਪਰ ਅਜਿਹਾ ਕਿਉਂ?
ਟਾਪ ਹੈਡਲਾਈਨ
ਟ੍ਰੈਂਡਿੰਗ ਟੌਪਿਕ
