Buy Right Lemon: ਗਲਤੀ ਨਾਲ ਖਰੀਦ ਲੈਂਦੇ ਹੋ ਬਿਨਾਂ ਰਸ ਵਾਲੇ ਨਿੰਬੂ? ਇਨ੍ਹਾਂ ਟਿਪਸ ਦੇ ਨਾਲ ਜਾਣੋ ਨਿੰਬੂ ਰਸਦਾਰ ਹੈ ਜਾਂ ਨਹੀਂ!
Lemon: ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਮੌਸਮ ਦੇ ਵਿੱਚ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਸੇਵਨ ਵੱਧ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਨਿੰਬੂ ਪਾਣੀ ਹਰ ਕਿਸੇ ਦੀ ਪਹਿਲੀ ਪਸੰਦੀਦਾ ਡ੍ਰਿੰਕ ਬਣ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਦੇ ਸੇਵਨ ਨਾਲ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਫਾਇਦੇ ਮਿਲਦੇ ਹਨ। ਪਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਗਲਤ ਨਿੰਬੂ ਖਰੀਦ..
Juicy Lemon: ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਮੌਸਮ ਦੇ ਵਿੱਚ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਸੇਵਨ ਵੱਧ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਨਿੰਬੂ ਪਾਣੀ ਹਰ ਕਿਸੇ ਦੀ ਪਹਿਲੀ ਪਸੰਦੀਦਾ ਡ੍ਰਿੰਕ ਬਣ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਦੇ ਸੇਵਨ ਨਾਲ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਫਾਇਦੇ ਮਿਲਦੇ ਹਨ। ਨਿੰਬੂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਈ ਚੀਜ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਨਿੰਬੂ ਸੁਆਦ ਵਿੱਚ ਖੱਟਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਇੱਕ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਹੈ ਜੋ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧਕ ਸ਼ਕਤੀ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਕਈ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਅਤੇ ਲਾਗਾਂ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਅਕਸਰ ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਨਿੰਬੂ ਖਰੀਦਣ ਲਈ ਬਾਜ਼ਾਰ ਜਾਂਦੇ ਹੋ। ਕਈ ਵਾਰ ਬਾਹਰੋਂ ਦੇਖਣ 'ਤੇ ਨਿੰਬੂ (Juicy Lemon) ਬਹੁਤ ਰਸਦਾਰ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਾ ਲੱਗਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਜਦੋਂ ਅਸੀਂ ਘਰ ਜਾ ਕੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ ਤਾਂ ਇਹ ਬਹੁਤ ਸਖ਼ਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਵੀ ਠੀਕ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਹੀਂ ਨਿਕਲਦਾ ਅਤੇ ਕਈ ਵਾਰ ਨਿੰਬੂ ਅੰਦਰੋਂ ਖਰਾਬ ਵੀ ਨਿਕਲਦੇ ਹਨ। ਅਜਿਹੇ 'ਚ ਨਿੰਬੂ ਨੂੰ ਸੁੱਟ ਦੇਣਾ ਪੈਂਦਾ ਹੈ।
ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਨਾਲ ਵੀ ਅਜਿਹਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇੱਥੇ ਕੁਝ ਟਿਪਸ ਦਿੱਤੇ ਗਏ ਹਨ ਜੋ ਤੁਹਾਡੀ ਇਹ ਪਛਾਣ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਨਿੰਬੂ ਵਿੱਚ ਕਾਫ਼ੀ ਰਸ ਹੈ ਜਾਂ ਨਹੀਂ। ਕੀ ਇਹ ਅੰਦਰੋਂ ਸਖਤ ਹੈ?
ਬਾਜ਼ਾਰ ਤੋਂ ਸਹੀ ਨਿੰਬੂ ਖਰੀਦਣ ਲਈ ਸੁਝਾਅ
ਕਈ ਵਾਰ ਲੋਕ ਬਿਨਾਂ ਜਾਂਚ ਕੀਤੇ ਜਲਦਬਾਜ਼ੀ ਵਿੱਚ ਨਿੰਬੂ ਖਰੀਦ ਲੈਂਦੇ ਹਨ। ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਘਰ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਜਾਂ ਤਾਂ ਇਸ ਵਿੱਚੋਂ ਕੋਈ ਜੂਸ ਨਹੀਂ ਨਿਕਲਦਾ ਜਾਂ ਇਹ ਸੜ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਨਿੰਬੂ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਖਾਣ-ਪੀਣ ਦਾ ਸਵਾਦ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਸਗੋਂ ਘਰੇਲੂ ਸਫ਼ਾਈ ਏਜੰਟ ਵਜੋਂ ਵੀ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਵੀ ਤੁਸੀਂ ਨਿੰਬੂ ਖਰੀਦਦੇ ਹੋ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਵਜ਼ਨ ਚੈੱਕ ਕਰੋ। ਨਿੰਬੂ ਜਿੰਨਾ ਵੱਡਾ ਹੋਵੇਗਾ, ਓਨਾ ਹੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਜੂਸ ਹੋਵੇਗਾ।
- ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਨਿੰਬੂ ਲੈਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਸਨੂੰ ਆਪਣੀਆਂ ਉਂਗਲਾਂ ਨਾਲ ਦਬਾਓ ਕਿ ਇਹ ਨਰਮ ਹੈ ਜਾਂ ਸਖ਼ਤ। ਨਿੰਬੂ ਜਿੰਨਾ ਨਰਮ ਹੋਵੇਗਾ, ਓਨਾ ਹੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਜੂਸ ਹੋਵੇਗਾ। ਅਜਿਹੇ ਨਿੰਬੂ ਖਰੀਦੋ।
- ਜਦੋਂ ਵੀ ਤੁਸੀਂ ਨਿੰਬੂ ਖਰੀਦਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਉਸ ਦੀ ਉਪਰਲੀ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਦੇਖੋ। ਜੇਕਰ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਛਿਲਕਾ ਗੰਧਲਾ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਸਮਝ ਲਓ ਕਿ ਫਲ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪੱਕਿਆ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਇਸ ਕਿਸਮ ਦਾ ਨਿੰਬੂ ਲੈਣ ਤੋਂ ਬਚੋ।
- ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰੰਗ ਦੇਖ ਕੇ ਤੁਸੀਂ ਪਛਾਣ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ ਇਹ ਖਰੀਦਣ ਯੋਗ ਹੈ ਜਾਂ ਨਹੀਂ। ਇੱਕ ਨਿੰਬੂ ਖਰੀਦੋ ਜੋ ਥੋੜਾ ਚਮਕਦਾਰ ਅਤੇ ਪੀਲੇ ਰੰਗ ਦਾ ਹੋਵੇ। ਜਿੰਨਾ ਗੂੜਾ ਪੀਲਾ ਹੋਵੇਗਾ, ਫਲ ਓਨਾ ਹੀ ਪੱਕੇ ਅਤੇ ਰਸੀਲੇ ਹੋਣਗੇ। ਛੋਟੇ ਹਰੇ ਰੰਗ ਦੇ ਨਿੰਬੂ ਠੀਕ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪੱਕੇ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ ਅਤੇ ਨਾ ਹੀ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਰਸ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
- ਰੰਗ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਚਟਾਕ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ। ਕਈ ਵਾਰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਨਿੰਬੂ 'ਤੇ ਭੂਰੇ ਧੱਬੇ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਉੱਲੀ ਦੇ ਲੱਛਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਅਜਿਹੇ ਨਿੰਬੂਆਂ ਨੂੰ ਕੱਟਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਉਹ ਇੱਕ ਗੰਦੀ ਗੰਧ ਛੱਡਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਖਰਾਬ ਹੋਣ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ।
Disclaimer: ਖ਼ਬਰਾਂ ਵਿੱਚ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਕੁਝ ਜਾਣਕਾਰੀ ਮੀਡੀਆ ਰਿਪੋਰਟਾਂ 'ਤੇ ਅਧਾਰਤ ਹੈ। ਕਿਸੇ ਵੀ ਸੁਝਾਅ ਨੂੰ ਲਾਗੂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਬੰਧਤ ਮਾਹਿਰ ਦੀ ਸਲਾਹ ਜ਼ਰੂਰ ਲੈਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ।
ਟਾਪ ਹੈਡਲਾਈਨ
ਟ੍ਰੈਂਡਿੰਗ ਟੌਪਿਕ
