Chia Seeds: ਚੀਆ ਬੀਜ ਖਾਣ ਦਾ ਜਾਣੋ ਸਹੀ ਤਰੀਕਾ ? ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਲਈ ਵੀ ਰਾਮਬਾਣ
Chia Seeds Benefits: ਚੀਆ ਬੀਜ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦਾ ਖਜ਼ਾਨਾ ਹੈ ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਇਸ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਭਿਓ ਕੇ ਖਾਧਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਇਸ ਦੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਦੁੱਗਣੇ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਚਮੜੀ
Chia Seeds Benefits: ਚੀਆ ਬੀਜ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦਾ ਖਜ਼ਾਨਾ ਹੈ ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਇਸ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਭਿਓ ਕੇ ਖਾਧਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਇਸ ਦੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਦੁੱਗਣੇ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਚਮੜੀ ਅਤੇ ਵਾਲਾਂ ਨੂੰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ... ਤਾਂ ਖੁਰਾਕ ਮਾਹਿਰ ਚਿਆ ਬੀਜ ਪੀਣ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੰਦੇ ਹਨ। ਇੰਨਾ ਹੀ ਨਹੀਂ, ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਚਿਆ ਦੇ ਬੀਜ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਭਿਓ ਕੇ ਰੋਜ਼ ਸਵੇਰੇ ਪੀਓ ਤਾਂ ਇਹ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਤਾਂ ਆਓ ਅੱਜ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਭਿੱਜੇ ਹੋਏ ਚਿਆ ਬੀਜ ਕਿਉਂ ਖਾਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਕੀ ਫਾਇਦੇ ਹਨ।
ਹਾਈਡਰੇਸ਼ਨ
ਚੀਆ ਬੀਜ ਆਪਣੇ ਭਾਰ ਤੋਂ 10 ਗੁਣਾ ਵੱਧ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਭਿਗੋ ਕੇ ਰੱਖ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਇਸਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਇੱਕ ਜੈੱਲ ਬਣ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਭਿੱਜਿਆ ਚਿਆ ਦੇ ਬੀਜ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਪਾਣੀ ਛੱਡ ਕੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹਾਈਡਰੇਟ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ।
ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਚਿਆ ਬੀਜ
ਚਿਆ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਭਿੱਗੋ ਕੇ ਰੱਖਣ ਨਾਲ ਇਸ ਦੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਵੀ ਵੱਧਦੇ ਹਨ। ਭਿੱਜਣ 'ਤੇ ਇਸ ਵਿਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ1, ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ2 ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ3, ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ, ਫਾਸਫੋਰਸ, ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਮੈਂਗਨੀਜ਼, ਜ਼ਿੰਕ, ਕਾਪਰ ਅਤੇ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਧ ਸਕਦੀ ਹੈ।
ਫਾਈਬਰ ਅਤੇ ਅੰਤੜੀਆਂ ਦੀ ਸਿਹਤ
ਚਿਆ ਦੇ ਬੀਜ ਖੁਰਾਕੀ ਫਾਈਬਰ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਪਾਚਨ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਜਦੋਂ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਭਿਗੋਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਚਿਆ ਦੇ ਬੀਜ ਨਰਮ ਅਤੇ ਜੈੱਲ ਵਰਗੇ ਬਣ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਉਹ ਪਚਣ ਵਿੱਚ ਆਸਾਨ ਅਤੇ ਪਾਚਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਲਈ ਬਿਹਤਰ ਬਣਦੇ ਹਨ।
ਭਾਰ ਪ੍ਰਬੰਧਨ
ਭਿੱਜੇ ਹੋਏ ਚਿਆ ਬੀਜਾਂ ਦੀ ਜੈੱਲ ਵਰਗੀ ਬਣਤਰ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਸੰਤੁਸ਼ਟਤਾ ਦੀ ਭਾਵਨਾ ਦਿੰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਭੁੱਖ ਅਤੇ ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਘਟਾ ਕੇ ਭਾਰ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ।
ਓਮੇਗਾ-3 ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ
ਚਿਆ ਬੀਜ ਓਮੇਗਾ-3 ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਅਲਫ਼ਾ-ਲਿਨੋਲੇਨਿਕ ਐਸਿਡ ਦਾ ਇੱਕ ਪੌਦਾ-ਆਧਾਰਿਤ ਸਰੋਤ ਹਨ। ਚਿਆ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਭਿੱਜਣ ਨਾਲ ਬੀਜਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਕੁਝ ਓਮੇਗਾ-3 ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਨਿਕਲਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਮਿਲ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਲਾਭ ਮਿਲਦਾ ਹੈ।
ਐਂਟੀ-ਡਾਇਬੀਟਿਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ
ਕੁਝ ਖੋਜਾਂ ਮੁਤਾਬਕ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਭਿੱਗੋ ਕੇ ਚਿਆ ਬੀਜਾਂ ਦਾ ਸੇਵਨ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਨ ਅਤੇ ਇਨਸੁਲਿਨ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲਤਾ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸ਼ੂਗਰ ਵਾਲੇ ਵਿਅਕਤੀਆਂ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।
Check out below Health Tools-
Calculate Your Body Mass Index ( BMI )
ਟਾਪ ਹੈਡਲਾਈਨ
ਟ੍ਰੈਂਡਿੰਗ ਟੌਪਿਕ
