Long and healthy life : ਇਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤੁਹਾਡੇ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਨੂੰ ਕਿਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਜੀਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ। ਕਿਉਂਕਿ ਸਿਹਤ ਅਤੇ ਤੰਦਰੁਸਤੀ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਲਈ ਸਹੀ ਭੋਜਨ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਭੋਜਨ ਸਹੀ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਅੱਜ ਦੇ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਲੰਬੀ ਉਮਰ ਜੀ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਜਦੋਂ ਕਿ ਅੱਜ ਦੇ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਜੀਵਨ ਦੀ ਔਸਤ ਉਮਰ 60 ਤੋਂ 70 ਸਾਲ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਰਹਿ ਗਈ ਹੈ। ਕਿਹੜੇ ਭੋਜਨ ਖਾਣ ਨਾਲ ਉਮਰ ਵਧਦੀ ਹੈ (ਲੰਬੀ ਉਮਰ ਲਈ ਭੋਜਨ), ਇੱਥੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਬਾਰੇ ਦੱਸਿਆ ਗਿਆ ਹੈ।
ਭੋਜਨ ਸਰੀਰ 'ਤੇ ਕਿਵੇਂ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ?
ਸਾਰਾ ਭੋਜਨ ਸਰੀਰ ਦੇ ਸਾਰੇ ਹਿੱਸਿਆਂ ਲਈ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ। ਜੀ ਹਾਂ, ਇਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਜੀਬ ਲੱਗ ਸਕਦਾ ਹੈ ਪਰ ਅਜਿਹਾ ਹੈ। ਇਸੇ ਲਈ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਮੋਟਾਪਾ ਸਭ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪੇਟ 'ਤੇ ਨਜ਼ਰ ਆਉਂਦਾ ਹੈ। ਸਿਰਫ਼ ਢਿੱਡ ਹੀ ਕਿਉਂ ਸੁੱਜਦਾ ਹੈ, ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਕਦੇ ਸੋਚਿਆ ਹੈ ਕਿ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਚਰਬੀ ਪੇਟ 'ਤੇ ਕਿਉਂ ਆਉਂਦੀ ਹੈ, ਬਾਹਾਂ ਜਾਂ ਲੱਤਾਂ ਕਿਉਂ ਨਹੀਂ ਸੁੱਜਦੀਆਂ!
ਖੈਰ, ਲੰਬੀ ਉਮਰ ਜਿਊਣ ਲਈ ਸਾਨੂੰ ਅਜਿਹੇ ਭੋਜਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਪੂਰੇ ਸਰੀਰ 'ਤੇ ਬਰਾਬਰ ਕੰਮ ਕਰੇ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਦੇ ਹਰ ਅੰਗ ਨੂੰ ਢੁਕਵਾਂ ਪੋਸ਼ਣ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰੇ। ਤੁਸੀਂ ਪੂਰੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਪੋਸ਼ਣ ਦੇਣ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਪੂਰੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਪੋਸ਼ਣ ਨਾ ਦੇਣ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨਾਂ ਵਿੱਚ ਅੰਤਰ ਸਮਝ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਕਿਉਂਕਿ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਲੋੜ ਪੂਰੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਪਰ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਇਸ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਲਾਭ ਮਿਲਦਾ ਹੈ। ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਦੀ ਲੋੜ ਪੂਰੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਪਰ ਇਸ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਅਸਰ ਹੱਡੀਆਂ 'ਤੇ ਪੈਂਦਾ ਹੈ। ਪਰ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਹਰੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਜਾਂ ਸਾਬਤ ਅਨਾਜ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਇਨ੍ਹਾਂ 'ਚ ਮੌਜੂਦ ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ ਨਾਲ ਹੀ ਪੂਰੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਫਾਇਦਾ ਪਹੁੰਚਾਉਂਦੇ ਹਨ।
ਕਿਹੜੇ ਫੂਡਸ ਜੀਵਨ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹਨ ?
- ਡਰਾਈ ਫਰੂਟਸ ਭਾਵ ਸੁੱਕੇ ਮੇਵੇ
- ਹਰੀ ਫਲੀਆਂ
- ਸਾਰਾ ਅਨਾਜ
- ਤਾਜ਼ੇ ਫਲ
- ਤਾਜ਼ੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ
- ਗੈਰ-ਟੌਪਿਕਲ ਬਨਸਪਤੀ ਤੇਲ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਅਤੇ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦਾ ਤੇਲ
- ਸ਼ੁੱਧ ਦੇਸੀ ਘਿਓ, ਮੱਕੀ ਦਾ ਮੱਖਣ, ਪੀਨਟ ਬਟਰ
- ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਦੁੱਧ, ਦਹੀਂ, ਮੱਖਣ
- ਮੱਛੀ