Agriculture News: ਹੁਣ ਜ਼ਮੀਨ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ, ਪਾਣੀ 'ਚ ਵੀ ਉਗਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਤੇ ਫਲ, ਜਾਣੋ ਕਿਵੇਂ ?
ਹੁਣ ਖੇਤੀ ਲਈ ਜ਼ਮੀਨ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਹੁਣ ਕਿਸਾਨ ਭਰਾ ਪਾਣੀ 'ਤੇ ਹੀ ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਉਗਾ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਜੋ ਪੋਸ਼ਣ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੋਵੇਗਾ।
ਖੇਤੀ ਨੂੰ ਆਸਾਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਪੂਰੀ ਦੁਨੀਆ ਵਿੱਚ ਨਵੀਆਂ ਤਕਨੀਕਾਂ ਬਣਾਈਆਂ ਜਾ ਰਹੀਆਂ ਹਨ। ਇਹ ਸਰੋਤਾਂ ਦੀ ਬਚਤ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮਿਹਨਤ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਵਿਚ ਹਾਈਡ੍ਰੋਪੋਨਿਕਸ ਤਕਨੀਕ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਕਿ ਰਵਾਇਤੀ ਖੇਤੀ ਲਈ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਖੇਤੀ ਮਸ਼ੀਨਰੀ, ਜ਼ਮੀਨ, ਖਾਦ ਅਤੇ ਸਿੰਚਾਈ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਵਾਤਾਵਰਣ-ਅਨੁਕੂਲ ਹਾਈਡ੍ਰੋਪੋਨਿਕਸ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਘੱਟ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਚੰਗੀਆਂ ਫਸਲਾਂ ਉਗਾਉਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦੀ ਹੈ।
ਹਾਈਡ੍ਰੋਪੋਨਿਕਸ ਖੇਤੀ ਲਈ ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ, ਇਸ ਲਈ ਇਸਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਢਾਂਚੇ ਵਿੱਚ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਪਾਣੀ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਬੀਜਾਂ ਅਤੇ ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਖਣਿਜ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਉਪਲਬਧ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਫਾਸਫੋਰਸ, ਨਾਈਟ੍ਰੋਜਨ, ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ, ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ, ਪੋਟਾਸ਼, ਜ਼ਿੰਕ, ਸਲਫਰ, ਆਇਰਨ ਅਤੇ ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ। ਜਿਸ ਕਾਰਨ ਫਸਲ ਦਾ ਝਾੜ 25-30 ਫੀਸਦੀ ਵਧ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਇਸ ਤਕਨੀਕ ਵਿੱਚ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀਆਂ ਪਾਈਪਾਂ ਵਿੱਚ ਵੱਡੇ ਛੇਕ ਬਣਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜਿੱਥੇ ਛੋਟੇ ਪੌਦੇ ਲਗਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਪਾਣੀ 25-30 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਵੱਧ ਵਾਧਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਪੌਦੇ ਟ੍ਰੇ ਵਿੱਚ ਬੀਜ ਬੀਜ ਕੇ ਉਗਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਅਮਰੀਕਾ, ਸਿੰਗਾਪੁਰ, ਬ੍ਰਿਟੇਨ ਅਤੇ ਜਰਮਨੀ ਵਿਚ ਹਾਈਡ੍ਰੋਪੋਨਿਕਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾ ਰਹੀ ਹੈ। ਇਹ ਤਕਨੀਕ ਭਾਰਤੀ ਕਿਸਾਨਾਂ ਅਤੇ ਨੌਜਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਬਹੁਤ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੋ ਰਹੀ ਹੈ। ਹਾਈਡ੍ਰੋਪੋਨਿਕ ਖੇਤੀ ਲਈ ਵੱਡੇ ਖੇਤਾਂ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ। ਕਿਸਾਨ ਭਰਾ ਘੱਟ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਵੀ ਖੇਤੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ।
ਤੁਸੀਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਉਗਾ ਸਕਦੇ ਹੋ
ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਵਿੱਚ ਹਾਈਡ੍ਰੋਪੋਨਿਕਸ ਤਕਨੀਕ ਸਫਲ ਰਹੀ ਹੈ। ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਕਿਸਾਨ ਇਸ ਤਕਨੀਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਛੋਟੀਆਂ ਪੱਤੀਆਂ ਵਾਲੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸ਼ਿਮਲਾ ਮਿਰਚ, ਧਨੀਆ, ਟਮਾਟਰ, ਪਾਲਕ, ਖੀਰਾ, ਮਟਰ, ਮਿਰਚ, ਕਰੇਲਾ, ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ, ਬਲੈਕਬੇਰੀ, ਬਲੂਬੇਰੀ, ਤਰਬੂਜ, ਤਰਬੂਜ, ਅਨਾਨਾਸ, ਗਾਜਰ, ਟਰਨਿਪ, ਖੀਰਾ, ਮੂਲੀ ਅਤੇ ਅਨਾਨਾਸ ਹਨ।
ਪੋਸ਼ਣ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ
ਹਾਈਡ੍ਰੋਪੋਨਿਕਸ ਵਿਚ ਉਗਾਈਆਂ ਜਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਪੋਸ਼ਣ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਇਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਮੰਗ ਲਗਾਤਾਰ ਬਣੀ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਨੂੰ 100 ਵਰਗ ਫੁੱਟ ਦੇ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਖਰਚਾ 50,000 ਤੋਂ 60,000 ਰੁਪਏ ਤੱਕ ਆ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ 100 ਵਰਗ ਫੁੱਟ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ 200 ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਪੌਦੇ ਲਗਾਏ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਕਮਾਈ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਵੱਡੇ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਕਿਸਾਨਾਂ ਨੂੰ ਲਾਭ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਹਾਈਡ੍ਰੋਪੋਨਿਕਸ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪੈਸਾ ਕਮਾਉਣ ਲਈ ਘੱਟ ਰਕਬੇ ਵਿੱਚ ਅਨਾਜ ਵਾਲੀਆਂ ਫ਼ਸਲਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਪੌਦੇ ਲਗਾਏ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ।
ਟਾਪ ਹੈਡਲਾਈਨ
ਟ੍ਰੈਂਡਿੰਗ ਟੌਪਿਕ
