ਪੜਚੋਲ ਕਰੋ
ਕਿਵੇਂ ਖਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਜਾਂ ਕੱਚਾ, ਜਾਣੋ
ਅਸੀਂ ਕਿਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਖਾਵਾਂਗੇ ਤਾਂ ਕਿ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਮਿਲ ਸਕਣ? ਇਹ ਸਵਾਲ ਅਕਸਰ ਹਰ ਕਿਸੇ ਦੇ ਮਨ ਵਿੱਚ ਆਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਅੱਜ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਵਿਸ਼ੇ ਬਾਰੇ ਵਿਸਥਾਰ ਨਾਲ ਦੱਸਾਂਗੇ।
ਕਿਵੇਂ ਖਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਜਾਂ ਕੱਚਾ, ਜਾਣੋ
1/5

ਹਰੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਾਡੇ ਭੋਜਨ 'ਚ ਬਹੁਤ ਖਾਸ ਰੋਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਤੋਂ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਭਰਪੂਰ ਮਾਤਰਾ 'ਚ ਵਿਟਾਮਿਨ, ਆਇਰਨ ਅਤੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਐਂਟੀ-ਆਕਸੀਡੈਂਟਸ ਮਿਲਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਸਭ ਸਿਹਤ ਲਈ ਬਹੁਤ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹਨ। ਹਰੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਖਾਣ ਨਾਲ ਸਰੀਰ ਦੀ ਇਮਿਊਨਿਟੀ ਵੀ ਮਜ਼ਬੂਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
2/5

ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਕੱਚੀਆਂ ਨਹੀਂ ਖਾਧੀਆਂ ਜਾ ਸਕਦੀਆਂ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਹੀ ਨਰਮ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਬਣ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ। ਇਸ ਦੀ ਸੈਲੂਲਰ ਬਣਤਰ ਟੁੱਟ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਨਾਲ ਖਾਣਾ ਪਚਣ 'ਚ ਮਦਦ ਮਿਲਦੀ ਹੈ ਪਰ ਸਵਾਲ ਇਹ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਨਾਲ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਕੀ ਫਾਇਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ?
Published at : 21 Sep 2024 05:18 PM (IST)
ਹੋਰ ਵੇਖੋ





















