New Study Report: ਕੀ ਨਮਕ ਅਤੇ ਖੰਡ ਦੇ ਹਰ ਬ੍ਰਾਂਡ 'ਚ ਹੈ ਪਲਾਸਟਿਕ ? ਇਸਦੇ ਕਣ ਫੇਫੜਿਆਂ ਅਤੇ ਦਿਲ ਲਈ ਘਾਤਕ!
New Study Report: ਭਾਰਤੀ ਨਮਕ ਅਤੇ ਖੰਡ ਦੇ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ਨੂੰ ਲੈ ਹੈਰਾਨ ਕਰਨ ਵਾਲੀ ਰਿਪੋਰਟ ਸਾਹਮਣੇ ਆ ਰਹੀ ਹੈ। ਦਰਅਸਲ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਖੰਡ ਦੇ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ਵਿੱਚ ਮਾਈਕ੍ਰੋਪਲਾਸਟਿਕਸ ਹੋਣ ਦਾ ਦਾਅਵਾ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ। ਵਾਤਾਵਰਣ ਖੋਜ
New Study Report: ਭਾਰਤੀ ਨਮਕ ਅਤੇ ਖੰਡ ਦੇ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ਨੂੰ ਲੈ ਹੈਰਾਨ ਕਰਨ ਵਾਲੀ ਰਿਪੋਰਟ ਸਾਹਮਣੇ ਆ ਰਹੀ ਹੈ। ਦਰਅਸਲ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਖੰਡ ਦੇ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ਵਿੱਚ ਮਾਈਕ੍ਰੋਪਲਾਸਟਿਕਸ ਹੋਣ ਦਾ ਦਾਅਵਾ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ। ਵਾਤਾਵਰਣ ਖੋਜ ਸੰਸਥਾ ਟੌਕਸਿਕਸ ਲਿੰਕ ਦੁਆਰਾ ਇਸ ਸਬੰਧ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਖੋਜ ਰਿਪੋਰਟ ਪੇਸ਼ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ। ਇਸ ਰਿਪੋਰਟ 'ਚ 10 ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਨਮਕ ਅਤੇ 5 ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀ ਖੰਡ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰਨ ਦਾ ਦਾਅਵਾ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ।
ਖੋਜ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਸਾਰੇ ਭਾਰਤੀ ਨਮਕ ਅਤੇ ਖੰਡ ਦੇ ਪੈਕ ਅਤੇ ਅਨਪੈਕ ਕੀਤੇ ਬ੍ਰਾਂਡਸ ਵਿੱਚ ਮਾਈਕ੍ਰੋਪਲਾਸਟਿਕਸ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਰੌਕ ਲੂਣ, ਸਮੁੰਦਰੀ ਲੂਣ, ਟੇਬਲ ਲੂਣ ਅਤੇ ਕੱਚੇ ਲੂਣ ਦੇ ਨਮੂਨਿਆਂ 'ਤੇ ਖੋਜ ਕੀਤੀ ਗਈ। ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਬਾਜ਼ਾਰਾਂ ਤੋਂ ਖਰੀਦੀ ਗਈ ਖੰਡ ਨੂੰ ਵੀ ਅਧਿਐਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ। ਖੋਜ ਵਿੱਚ, ਸਾਰੇ ਨਮੂਨਿਆਂ ਵਿੱਚ ਮਾਈਕ੍ਰੋਪਲਾਸਟਿਕਸ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਫਾਈਬਰਸ, ਪੈਲੇਟਸ ਅਤੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਪਾਈ ਗਈ।
ਆਇਓਡੀਨ ਯੁਕਤ ਲੂਣ ਵਿੱਚ ਉੱਚ ਪੱਧਰ ਤੇ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਮਾਈਕ੍ਰੋਪਲਾਸਟਿਕਸ
ਮਾਈਕ੍ਰੋਪਲਾਸਟਿਕਸ ਦਾ ਆਕਾਰ 0.1 ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ 5 ਮਿਲੀਮੀਟਰ ਤੱਕ ਰਿਕਾਰਡ ਕੀਤਾ ਗਿਆ। ਆਇਓਡੀਨ ਯੁਕਤ ਲੂਣ ਵਿੱਚ ਮਾਈਕ੍ਰੋਪਲਾਸਟਿਕਸ ਦਾ ਉੱਚ ਪੱਧਰ ਵੀ ਪਾਇਆ ਗਿਆ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਪਤਲੇ ਰੇਸ਼ਿਆਂ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਮਾਈਕ੍ਰੋਪਲਾਸਟਿਕ ਮੌਜੂਦ ਪਾਇਆ ਗਿਆ। ਟੌਕਸਿਕਸ ਲਿੰਕ ਦੇ ਸੰਸਥਾਪਕ ਅਤੇ ਨਿਰਦੇਸ਼ਕ ਰਵੀ ਅਗਰਵਾਲ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਖੋਜ ਦਾ ਉਦੇਸ਼ ਮਾਈਕ੍ਰੋਪਲਾਸਟਿਕਸ ਦੇ ਡੇਟਾਬੇਸ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨਾ ਸੀ। ਤਾਂ ਜੋ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਪਲਾਸਟਿਕ ਸੰਧੀ ਤਹਿਤ ਸਾਰੀਆਂ ਸੰਸਥਾਵਾਂ ਦਾ ਧਿਆਨ ਇਸ ਮੁੱਦੇ ਵੱਲ ਦਿਵਾਇਆ ਜਾ ਸਕੇ।
ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਉਦੇਸ਼ ਮਾਈਕ੍ਰੋਪਲਾਸਟਿਕਸ ਦੇ ਜੋਖਮਾਂ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣਾ ਹੈ। ਤਾਂ ਜੋ ਖੋਜਕਰਤਾ ਇਸ ਰਿਪੋਰਟ ਦੇ ਅਧਾਰ 'ਤੇ ਜੋਖਮਾਂ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਯਤਨ ਕਰ ਸਕਣ। ਟੌਕਸਿਕਸ ਲਿੰਕ ਦੇ ਐਸੋਸੀਏਟ ਡਾਇਰੈਕਟਰ ਸਤੀਸ਼ ਸਿਨਹਾ ਅਨੁਸਾਰ ਨਮਕ ਅਤੇ ਚੀਨੀ ਵਿੱਚ ਇੰਨਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪਲਾਸਟਿਕ ਮਿਲਣਾ ਸਿਹਤ ਲਈ ਚਿੰਤਾ ਦਾ ਵਿਸ਼ਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਦੇ ਦੂਰਗਾਮੀ ਨਤੀਜਿਆਂ ਨਾਲ ਨਜਿੱਠਣ ਲਈ ਹੋਰ ਅਧਿਐਨ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹਨ। ਸੁੱਕੇ ਨਮਕ ਵਿੱਚ ਮਾਈਕ੍ਰੋਪਲਾਸਟਿਕਸ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ 6.71 ਤੋਂ 89.15 ਟੁਕੜੇ ਪ੍ਰਤੀ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਪਾਈ ਗਈ। ਆਇਓਡੀਨ ਵਾਲੇ ਲੂਣ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਅਤੇ ਰੌਕ ਲੂਣ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਘੱਟ ਮਾਤਰਾ (Concentrations) ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ।
ਪਹਿਲਾਂ ਵੀ ਸਾਹਮਣੇ ਆ ਚੁੱਕੇ ਅਜਿਹੀ ਖੋਜ
ਖੰਡ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਤੀ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਦੇ ਹਿਸਾਬ ਨਾਲ 11.85 ਤੋਂ 68.25 ਟੁਕੜੇ ਮਿਲੇ ਹਨ। ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਗਾੜ੍ਹਾਪਣ ਗੈਰ-ਜੈਵਿਕ ਸ਼ੂਗਰ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਮਾਈਕ੍ਰੋਪਲਾਸਟਿਕਸ ਵਿਸ਼ਵ ਵਿੱਚ ਵਾਤਾਵਰਣ ਅਤੇ ਸਿਹਤ ਦੋਵਾਂ ਲਈ ਖਤਰਨਾਕ ਹਨ। ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੇ ਛੋਟੇ ਕਣ ਪਾਣੀ, ਹਵਾ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਰਾਹੀਂ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਕਣ ਫੇਫੜਿਆਂ ਅਤੇ ਦਿਲ ਲਈ ਘਾਤਕ ਹਨ। ਜਿਸ ਨਾਲ ਨਵਜੰਮੇ ਬੱਚੇ ਵੀ ਬਿਮਾਰ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਵੀ ਇੱਕ ਖੋਜ ਸਾਹਮਣੇ ਆਈ ਸੀ। ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਕਿਹਾ ਗਿਆ ਸੀ ਕਿ ਇੱਕ ਔਸਤ ਭਾਰਤੀ ਹਰ ਰੋਜ਼ 10 ਚਮਚ ਚੀਨੀ ਖਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਲਗਭਗ 10.98 ਗ੍ਰਾਮ ਨਮਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਜੋ ਚਿੰਤਾਜਨਕ ਹੈ।
Check out below Health Tools-
Calculate Your Body Mass Index ( BMI )
ਟਾਪ ਹੈਡਲਾਈਨ
ਟ੍ਰੈਂਡਿੰਗ ਟੌਪਿਕ
