ਬਿਨ੍ਹਾਂ ਫ੍ਰਿਜ ਦੇ ਵੀ 15 ਦਿਨ ਤੱਕ ਤਾਜ਼ਾ ਰੱਖ ਸਕਦੇ ਹੋ ਹਰਾ ਧਨੀਆ, ਇਸ ਢੰਗ ਨਾਲ ਕਰੋ ਸਟੋਰ

ਹਰਾ ਧਨੀਆ ਕਿਸੇ ਵੀ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਖ਼ਾਸਕਰ ਧਨੀਏ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾਲ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਸੁਆਦ ਵੱਧ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਪਰ ਧਨੀਏ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡੀ ਸਮੱਸਿਆ ਇਹ ਹੈ

ਹਰਾ ਧਨੀਆ ਕਿਸੇ ਵੀ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਖ਼ਾਸਕਰ ਧਨੀਏ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾਲ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਸੁਆਦ ਵੱਧ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਪਰ ਧਨੀਏ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡੀ ਸਮੱਸਿਆ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਦੀ ਤਾਜ਼ਗੀ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਰੱਖਣ ਦੇ ਬਾਅਦ ਵੀ 2-3 ਘੰਟਿਆਂ ਬਾਅਦ ਦੂਰ ਹੋਣੀ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿਚ ਸੁੱਕੇ ਧਨੀਆ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਣਾ ਲੋਕ ਪਸੰਦ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ। ਅਜਿਹੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ, ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਈ ਦਿਨਾਂ ਤੱਕ ਧਨੀਆ ਬਚਾਉਣ ਲਈ ਕੁਝ ਸੁਝਾਅ ਦੇ ਰਹੇ ਹਾਂ, ਜਿਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਧਨੀਏ ਨੂੰ ਕਈ ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਲਈ ਤਾਜ਼ਾ ਰੱਖ ਸਕਦੇ ਹੋ।

ਇਹ ਹੈ ਤਰੀਕਾ -ਜਦ ਵੀ ਤੁਸੀਂ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿਚੋਂ ਤਾਜ਼ਾ ਧਨੀਆ ਲਿਆਓਗੇ, ਇਸ ਦੇ ਪੱਤੇ ਤੋੜ ਲਾਓ ਅਤੇ ਜੜ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਵੱਖ ਕਰ ਦਿਓ। - ਹੁਣ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਕ ਕੰਟੇਨਰ ਲੈਣਾ ਹੈ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਇਕ ਚਮਚ ਹਲਦੀ ਪਾਊਡਰ ਮਿਲਾਓ। -ਇਸ ਵਿਚ ਧਨੀਆ ਦੇ ਪੱਤੇ ਨੂੰ ਲਗਭਗ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਭਿਓ ਦਿਓ। -ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਪੱਤੇ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਧੋ ਲਓ ਅਤੇ ਸੁੱਕਾ ਲਓ - ਪੇਪਰ ਟਾਵਲ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਾਫ ਕਰ ਲਓ। - ਹੁਣ ਇਕ ਦੂਜਾ ਕੰਟੇਨਰ ਲਓ, ਇਸ ਵਿਚ ਇਕ ਕਾਗਜ਼ ਦਾ ਤੌਲੀਆ ਰੱਖੋ। - ਇਸ ਵਿਚ ਪੱਤੇ ਪਾ ਦਿਓ। - ਹੁਣ ਪੱਤਿਆਂ ਨੂੰ ਇਕ ਹੋਰ ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ ਢੱਕ ਦਿਓ। - ਧਿਆਨ ਰੱਖੋ ਕਿ ਧਨੀਏ ਵਿਚ ਪਾਣੀ ਨਾ ਬਚਿਆ ਹੋਵੇ। - ਕੰਟੇਨਰ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿਓ। - ਧਨੀਆ ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਇਕ ਤੋਂ ਦੋ ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਲਈ ਰੱਖ ਸਕਦੇ ਹੋ।

ਹਰੇ ਧਨੀਏ ਦੇ ਲਾਭ - ਸ਼ੂਗਰ ਵਿੱਚ ਲਾਭਕਾਰੀ - ਪਾਚਨ ਸ਼ਕਤੀ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ - ਗੁਰਦੇ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਵਿਚ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ - ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ - ਨਜ਼ਰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ - ਅਨੀਮੀਆ ਤੋਂ ਰਾਹਤ ਦਿੰਦਾ ਹੈ