(Source: ECI/ABP News/ABP Majha)
Pumpkin Seeds: ਦੇਸੀ ਵਿਆਗਰਾ ਦਾ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਕੱਦੂ ਦੇ ਬੀਜ, ਗਰੀਬਾਂ ਦੀ ਸਬਜ਼ੀ 'ਚ ਛੁਪਿਆ ਜਿਣਸੀ ਤਾਕਤ ਦਾ ਖਜ਼ਾਨਾ
ਬੇਸ਼ੱਕ ਕੱਦੂ ਨੂੰ ਗਰੀਬਾਂ ਦੀ ਸਬਜ਼ੀ ਹੀ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਪਰ ਇਸ ਦੇ ਫਾਇਦੇ ਇੰਨੇ ਹਨ ਕਿ ਮਹਿੰਗੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵੀ ਇਸ ਦੀ ਮੁਕਾਬਲਾ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੀਆਂ। ਹੋਰ ਤਾਂ ਹੋਰ ਇਹ ਮਰਦਾਨਾ ਤਾਕਤ ਵਧਾਉਣ ਵਿੱਚ ਵੀ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ।
Advantages of eating Pumpkin Seeds: ਪੰਜਾਬ ਅੰਦਰ ਸਭ ਤੋਂ ਸਸਤੀ ਸਬਜ਼ੀ ਕੱਦੂ ਨੂੰ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਦੀ ਖਾਸਤੀਅਤ ਇਹ ਵੀ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਪੂਰਾ ਸਾਲ ਉਪਲਬਧ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ। ਬੇਸ਼ੱਕ ਇਸ ਨੂੰ ਲੋਕ ਸ਼ੌਕ ਨਾਲ ਖਾਂਦੇ ਹਨ ਪਰ ਮਹਿਮਾਨ ਨਵਾਜੀ ਵੇਲੇ ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤਾ ਸਤਿਕਾਰ ਨਹੀਂ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ। ਇਸ ਲਈ ਕਿਸੇ ਵਿਆਹ-ਸ਼ਾਦੀ ਜਾਂ ਹੋਰ ਪਾਰੀ ਵਿੱਚ ਕੱਦੂ ਦੀ ਸਬਜ਼ੀ ਬਣੀ ਘੱਟ ਹੀ ਵੇਖੀ ਹੋਏਗੀ।
ਬੇਸ਼ੱਕ ਕੱਦੂ ਨੂੰ ਗਰੀਬਾਂ ਦੀ ਸਬਜ਼ੀ ਹੀ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਪਰ ਇਸ ਦੇ ਫਾਇਦੇ ਇੰਨੇ ਹਨ ਕਿ ਮਹਿੰਗੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵੀ ਇਸ ਦੀ ਮੁਕਾਬਲਾ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੀਆਂ। ਹੋਰ ਤਾਂ ਹੋਰ ਇਹ ਮਰਦਾਨਾ ਤਾਕਤ ਵਧਾਉਣ ਵਿੱਚ ਵੀ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਕਈ ਖੋਜਾਂ ਵਿੱਚ ਸਾਹਮਣੇ ਆਇਆ ਹੈ ਕਿ ਕੱਦੂ ਦੇ ਬੀਜ ਦੇਸੀ ਵਿਆਗਰਾ ਦਾ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ।
ਦਰਅਸਲ ਕੱਦੂ ਦੇ ਬੀਜ 'ਚ ਜ਼ਿੰਕ ਭਰਪੂਰ ਮਾਤਰਾ 'ਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਕੇ ਪ੍ਰਜਨਨ ਸਮਰੱਥਾ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ ਕੱਦੂ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨੀ ਪੁਰਸ਼ਾਂ ਲਈ ਬਹੁਤ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਪੁਰਸ਼ਾਂ 'ਚ ਜ਼ਿੰਕ ਕਮੀ ਨਾਲ ਸੈਕਸੁਅਲ ਹਾਰਮੋਨ ਟੈਸਟੋਸਟੇਰੋਨ ਘੱਟ ਬਣਦਾ ਹੈ।
ਕੱਦੂ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਨਾਲ ਸੈਕਸ ਲਾਈਫ਼ ਚੰਗੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਤੇ ਇਹ ਫਰਟਿਲਿਟੀ, ਪੋਟੈਂਸੀ ਤੇ ਸੈਕਸ ਡਰਾਈਵ ਨੂੰ ਵੀ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਦੇ ਬੀਜਾਂ 'ਚ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਮਿਨਰਲਸ ਪਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਜਿਵੇਂ ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਫਾਸਫੋਰਸ, ਜ਼ਿੰਕ, ਫਾਈਬਰ ਤੇ ਸੇਲੇਨਿਯਮ ਆਦਿ। ਸੇਲੇਨਿਯਮ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਦਾ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਫ਼ਰੀ ਸੈੱਲ ਡੈਮੇਜ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਸੇਲੇਨਿਯਮ ਪੁਰਸ਼ਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰੋਪਟ੍ਰੈਟ ਕੈਂਸਰ ਤੋਂ ਵੀ ਬਚਾਉਂਦਾ ਹੈ।
1. ਕੱਦੂ ਦੇ ਬੀਜ ਪ੍ਰੋਸਟ੍ਰੇਟ ਦੇ ਸਿਹਤ ਲਈ ਬਹੁਤ ਚੰਗਾ ਸਪਲੀਮੈਂਟ ਹੈ ਜੋ 2P8 5nlarged Prostrate ਨੂੰ ਠੀਕ ਕਰਨ ਦਾ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ।
2. ਕੱਦੂ ਦੇ ਬੀਜ ਅੰਤੜੀਆਂ 'ਚ ਪਾਏ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਕੀੜਿਆਂ ਜਿਵੇਂ ਕੀ ਟੇਪਵਾਰਮ ਆਦਿ ਨੂੰ ਖ਼ਤਮ ਕਰ ਦਿੰਦੇ ਹਨ।
3. ਇਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਤਾਸੀਰ ਗਰਮ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਕਫ਼ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਕੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਇਨਫੈਕਸ਼ਨ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦੇ ਹਨ।
ਕੱਦੂ ਦੇ ਬੀਜ ਕੀ ਹਨ?
ਕੱਦੂ ਦੇ ਬੀਜ ਫਲੈਟ ਖਾਣਯੋਗ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅੰਡੇ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਬੀਜ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜਿਸ ਨੂੰ "ਪੇਪਿਟਾ" ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇੱਕ ਮੈਕਸੀਕਨ ਸਪੈਨਿਸ਼ ਸ਼ਬਦ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਉੱਪਰ ਇੱਕ ਚਿੱਟੀ ਪਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਪਰ ਬੀਜ ਅੰਦਰੋਂ ਹਲਕੇ ਹਰੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਤੇ ਉੱਚ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਕੱਦੂ ਦੇ ਬੀਜ ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਯੂਨਾਨੀਆਂ ਤੇ ਮੂਲ ਅਮਰੀਕੀਆਂ ਦੇ ਸਮੇਂ ਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਉਹ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਚੱਲ ਰਹੇ ਹਨ। ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਪੇਠੇ ਦੇ ਬੀਜ ਹਟਾ ਦਿੱਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਧੋ ਸਕਦੇ ਹੋ ਤੇ ਅੱਗੇ ਖਾਣ ਲਈ ਭੁੰਨ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਟਾਪ ਹੈਡਲਾਈਨ
ਟ੍ਰੈਂਡਿੰਗ ਟੌਪਿਕ
