Mushroom Farming: ਲੱਕੜ ਤੋਂ ਨਿਕਲ ਕੇ ਸੋਨੇ ਦੇ ਭਾਅ 'ਤੇ ਵਿਕਦੀ ਹੈ ਇਹ ਜਾਦੂਈ ਮਸ਼ਰੂਮ, ਇਸ ਨੂੰ ਉਗਾ ਕੇ ਕਿਸਾਨ ਹੋ ਰਹੇ ਨੇ ਮਾਲਾਮਾਲ
Ganoderma Mushroom: ਗੈਨੋਡਰਮਾ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੀ ਖੇਤੀ ਲਈ ਖਾਦਾਂ ਦਾ ਤਾਮਝਾਮ ਨਹੀਂ ਕਰਨਾ ਪੈਂਦਾ। ਕਿਉਂ ਕਿ ਇਹ ਸਾਬੂਤ ਲਕੜੀ ਉੱਤੇ ਉਗਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
Ganoderma Magical Mushroom Farming: ਭਾਰਤ ਦੇ ਕਿਸਾਨ ਵਾਧੂ ਆਮਦਨ ਲਈ ਖੇਤੀ ਅਤੇ ਪਸ਼ੂ ਪਾਲਣ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਮਸ਼ਰੂਮ (Mushroom Cultivation) ਦੀ ਖੇਤੀ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ। ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੀਆਂ ਆਮ ਕਿਸਮਾਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਕਿਸਾਨਾਂ ਲਈ ਬੇਮਿਸਾਲ ਆਮਦਨ ਦਾ ਸਾਧਨ ਬਣ ਰਹੀਆਂ ਹਨ। ਮੰਡੀ ਵਿੱਚ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਵੀ ਮੌਜੂਦ ਹੈ, ਜਿਸ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਤੋਂ ਕਿਸਾਨ 4 ਲੱਖ ਰੁਪਏ ਤੱਕ ਦੀ ਆਮਦਨ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ।
ਇਸ ਚਮਤਕਾਰੀ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦਾ ਨਾਮ ਗਨੋਡਰਮਾ ਲੂਸੀਡਮ (Ganoderma Lucidum) ਹੈ। ਗਨੋਡਰਮਾ ਮਸ਼ਰੂਮ (Ganoderma Mushroom) ਦੇ ਚਮਤਕਾਰੀ ਗੁਣਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਇਸਨੂੰ ਅਮਰਤਾ ਦੇ ਮਸ਼ਰੂਮ (Mushroom of Immortality), ਆਕਾਸ਼ੀ ਜੜੀ-ਬੂਟੀ (Auspicious Herb) ਅਤੇ ਸ਼ੁਭ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਵਜੋਂ ਵੀ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਪੂਰੀ ਦੁਨੀਆ ਵਿੱਚ ਰੈੱਡ ਰੀਸ਼ੀ ਮਸ਼ਰੂਮ (Red Reishi Mashroom) ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੈ।
ਗਨੋਡਰਮਾ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਫਾਇਦੇ (Benefits of Ganoderma Mushroom)
ਗੈਨੋਡਰਮਾ ਮਸ਼ਰੂਮ ਵਿੱਚ ਚਮਤਕਾਰੀ ਔਸ਼ਧੀ ਗੁਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਤੋਂ ਸ਼ੂਗਰ, ਕੈਂਸਰ, ਸੋਜ, ਅਲਸਰ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਅਤੇ ਚਮੜੀ ਦੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਨੂੰ ਜੜ੍ਹ ਤੋਂ ਖਤਮ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਕਈ ਫਾਰਮਾਸਿਊਟੀਕਲ ਕੰਪਨੀਆਂ ਗੈਨੋਡਰਮਾ ਮਸ਼ਰੂਮ ਤੋਂ ਚਾਹ, ਕੌਫੀ, ਐਨਰਜੀ ਸਪਲੀਮੈਂਟਸ, ਹੈਲਥ ਬੂਸਟਰ, ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ, ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਐਂਟੀ-ਏਜਿੰਗ ਬਿਊਟੀ ਪ੍ਰੋਡਕਟਸ ਬਣਾ ਰਹੀਆਂ ਹਨ।
ਗਨੋਡਰਮਾ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਕਿੱਥੇ ਕਰਨੀ ਹੈ (Process of Ganiderma Mushroom Farming)
ਭਾਰਤ ਦੇ ਉੱਤਰਾਖੰਡ ਦੀ ਦੇਵਭੂਮੀ ਵਿੱਚ ਵੀ ਕਈ ਕਿਸਾਨ ਇਸ ਚਮਤਕਾਰੀ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੀ ਖੇਤੀ ਕਰਕੇ ਲੱਖਾਂ ਦੀ ਆਮਦਨ ਲੈ ਰਹੇ ਹਨ। ਇਸ ਦੀ ਵਪਾਰਕ ਖੇਤੀ ਲਈ ਕਿਸਾਨਾਂ ਨੂੰ ਵੀ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ।
ਗੈਨੋਡਰਮਾ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਲਈ ਰੂੜੀ-ਖਾਦਾਂ ਦੀ ਕੋਈ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਪੂਰੀ ਲੱਕੜ 'ਤੇ ਹੀ ਉਗਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
ਇਸ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਲਈ ਗਰਮ ਅਤੇ ਨਮੀ ਵਾਲਾ ਮੌਸਮ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ। ਮਾਹਿਰਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਇਹ ਉਪ-ਉਪਖੰਡੀ ਅਤੇ ਸਮਸ਼ੀਲ ਖੇਤਰਾਂ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਤ ਜੰਗਲਾਂ ਵਿੱਚ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉੱਗਦਾ ਹੈ।
ਪਿਛਲੇ ਕੁੱਝ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਉੱਤਰਾਖੰਡ, ਹਿਮਾਚਲ ਪ੍ਰਦੇਸ਼ ਅਤੇ ਰਾਜਸਥਾਨ ਦੇ ਪਹਾੜਾਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਇਸ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਦੇ ਸਫਲ ਕਾਰਨਾਮੇ ਵੇਖੇ ਗਏ ਹਨ।