Kadaknath Chicken Farming: ਕਾਲੇ ਮੁਰਗਿਆਂ ਨੂੰ ਪਾਲਣ ਨਾਲ ਹੋ ਜਾਵੋਗੇ ਮਾਲਾਮਾਲ ! ਜਾਣੋ ਖ਼ਰਚਾ ਤੇ ਕਮਾਈ
Kadaknath Chicken: ਆਮ ਮੁਰਗੀਆਂ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਕੜਕਨਾਥ ਮੁਰਗਾ ਪਾਲਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਆਸਾਨ ਹੈ। ਜਿਹੜੇ ਕਿਸਾਨ ਕੜਕਨਾਥ ਮੁਰਗੇ ਪਾਲਣ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਉਹ ਆਪਣੇ ਘਰਾਂ ਦੇ ਵਿਹੜੇ ਵਿਚ ਜਾਂ ਸ਼ੈੱਡ ਲਗਾ ਕੇ ਛੋਟੇ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ।
kadaknath chicken: ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਕਿਸਾਨ ਹੁਣ ਰਵਾਇਤੀ ਖੇਤੀ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਹੋਰ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਪੈਸਾ ਕਮਾ ਰਹੇ ਹਨ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਪੋਲਟਰੀ ਫਾਰਮਿੰਗ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ। ਤੁਸੀਂ ਕਾਲੇ ਮੁਰਗੀਆਂ ਦੀ ਖੇਤੀ ਕਰਕੇ ਚੰਗੀ ਕਮਾਈ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਅਸੀਂ ਜਿਸ ਕਾਲੇ ਮੁਰਗੇ ਦੀ ਗੱਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹਾਂ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਨਾਂ ਕੜਕਨਾਥ ਹੈ। ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਮੁਰਗਿਆਂ ਦੀ ਨਸਲ ਦੀ ਗੱਲ ਕਰੀਏ ਤਾਂ ਕੜਕਨਾਥ ਦੀ ਖੇਤੀ ਤੋਂ ਸਿਰਫ਼ 3 ਮਹੀਨਿਆਂ ਵਿੱਚ ਲੱਖਾਂ ਦੀ ਕਮਾਈ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਕੜਕਨਾਥ ਕੁੱਕੜ ਕਾਲੇ ਰੰਗ ਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਹੋਰ ਨਸਲਾਂ ਨਾਲੋਂ ਬਿਹਤਰ ਰੋਗ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧਕ ਸ਼ਕਤੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਯਾਨੀ ਕਿ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਨਾਲ ਲੜਨ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਦੇ ਮੀਟ ਵਿੱਚ 2.9% ਚਰਬੀ ਅਤੇ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਮੀਟ ਵਿੱਚ ਸਿਰਫ 59 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਜ਼ਿਕਰ ਕਰ ਦਈਏ ਕਿ ਕੜਕਨਾਥ ਵਿੱਚ ਆਇਰਨ, ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ, ਵਿਟਾਮਿਨ-ਬੀ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ-ਸੀ ਵਰਗੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਭਰਪੂਰ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਪਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਮੀਟ ਤੋਂ 20-24 ਫੀਸਦੀ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਮਿਲਦਾ ਹੈ। ਕੜਕਨਾਥ ਦੀ ਬਾਜ਼ਾਰੀ ਮੰਗ ਦੀ ਗੱਲ ਕਰੀਏ ਤਾਂ ਇਸ ਦਾ ਆਂਡਾ ਦਿੱਲੀ, ਮੁੰਬਈ ਅਤੇ ਚੇਨਈ ਵਰਗੇ ਸ਼ਹਿਰਾਂ ਵਿੱਚ 20-30 ਰੁਪਏ ਦੀ ਕੀਮਤ ਵਿੱਚ ਵਿਕਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਇਸ ਦਾ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮੀਟ ਵੀ 700-1000 ਰੁਪਏ ਦੇ ਹਿਸਾਬ ਨਾਲ ਵਿਕ ਰਿਹਾ ਹੈ।
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਕਾਲੇ ਮੁਰਗੇ ਪਾਲਣ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਜਾਣ ਲਓ ਕਿ ਆਮ ਮੁਰਗੀਆਂ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਕੜਕਨਾਥ ਮੁਰਗਾ ਪਾਲਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਆਸਾਨ ਹੈ। ਜਿਹੜੇ ਕਿਸਾਨ ਕੜਕਨਾਥ ਮੁਰਗੇ ਪਾਲਣ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਉਹ ਆਪਣੇ ਘਰਾਂ ਦੇ ਵਿਹੜੇ ਵਿਚ ਜਾਂ ਸ਼ੈੱਡ ਲਗਾ ਕੇ ਛੋਟੇ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ।
ਦੱਸ ਦਈਏ ਕਿ ਮੱਧ ਪ੍ਰਦੇਸ਼ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਕੜਕਨਾਥ ਕੁੱਕੜ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਝਾਰਖੰਡ ਅਤੇ ਛੱਤੀਸਗੜ੍ਹ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਪਰ ਹੁਣ ਦੇਸ਼ ਦੇ ਕੋਨੇ-ਕੋਨੇ ਵਿੱਚ ਇਸ ਦੀਆਂ ਮੁਰਗੀਆਂ ਹਨ। ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੁਝ ਗੱਲਾਂ ਦਾ ਧਿਆਨ ਰੱਖਣਾ ਹੋਵੇਗਾ ਜਿਵੇਂ- ਸਮੇਂ 'ਤੇ ਕੜਕਨਾਥ ਦੇ ਟੀਕਾ ਲਗਵਾਓ, ਜੈਵਿਕ ਭੋਜਨ ਖੁਆਓ, ਅਤੇ ਸਫਾਈ ਦਾ ਧਿਆਨ ਰੱਖੋ। ਇਸ ਨਾਲ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਵੀ ਦੂਰ ਹੋ ਜਾਵੇਗੀ।
ਟਾਪ ਹੈਡਲਾਈਨ
ਟ੍ਰੈਂਡਿੰਗ ਟੌਪਿਕ
