Poultry Farming : ਇਨ੍ਹਾਂ ਦੇਸੀ ਮੁਰਗੀਆਂ ਦੇ ਕਾਰੋਬਾਰ 'ਚ ਹੈ ਭਾਰੀ ਮੁਨਾਫਾ, ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਜਾਣ ਲਓ ਕਮਾਈ ਦਾ ਪੂਰਾ ਗਣਿਤ
ਖੇਤੀ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਹ ਪਿੰਡ ਵਾਸੀਆਂ ਲਈ ਵਾਧੂ ਆਮਦਨ ਕਮਾਉਣ ਦੇ ਬਦਲ ਵਜੋਂ ਉਭਰਿਆ ਹੈ। ਸਰਕਾਰ ਵੀ ਕਿਸਾਨਾਂ ਨੂੰ ਇਸ ਧੰਦੇ ਵਿੱਚ ਰੁਚੀ ਦਿਖਾਉਣ ਲਈ ਲਗਾਤਾਰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰ ਰਹੀ ਹੈ।
Desi Murgi Palan : ਦੇਸੀ ਮੁਰਗੀ ਪਾਲਣ ਦੇਸ਼ ਦੇ ਪੇਂਡੂ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਕਿਸਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਕਾਰੋਬਾਰ ਵਜੋਂ ਬਹੁਤ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਉੱਭਰ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਖੇਤੀ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਹ ਪਿੰਡ ਵਾਸੀਆਂ ਲਈ ਵਾਧੂ ਆਮਦਨ ਕਮਾਉਣ ਦੇ ਬਦਲ ਵਜੋਂ ਉਭਰਿਆ ਹੈ। ਸਰਕਾਰ ਵੀ ਕਿਸਾਨਾਂ ਨੂੰ ਇਸ ਧੰਦੇ ਵਿੱਚ ਰੁਚੀ ਦਿਖਾਉਣ ਲਈ ਲਗਾਤਾਰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰ ਰਹੀ ਹੈ।
ਦੱਸ ਦੇਈਏ ਕਿ ਘਰੇਲੂ ਪੋਲਟਰੀ ਫਾਰਮਿੰਗ ਲਈ ਕਿਸਾਨਾਂ ਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਿਵੇਸ਼ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਤੁਸੀਂ ਸਿਰਫ 40 ਤੋਂ 50 ਹਜ਼ਾਰ ਰੁਪਏ ਵਿੱਚ ਇਸ ਦਾ ਕਾਰੋਬਾਰ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਅਸੀਂ ਇਹ ਕਾਰੋਬਾਰ ਘਰ, ਵਿਹੜੇ ਜਾਂ ਖੇਤਾਂ ਦੀ ਖਾਲੀ ਥਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ। ਦੱਸ ਦੇਈਏ ਕਿ 'ਪਸ਼ੂ ਧਨ' ਮਿਸ਼ਨ ਤਹਿਤ ਕੇਂਦਰ ਸਰਕਾਰ ਵੱਲੋਂ ਇਸ ਧੰਦੇ ਨੂੰ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ ਸਬਸਿਡੀ ਵੀ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
ਇਹਨਾਂ ਮੁਰਗੀਆਂ ਨੂੰ ਰੱਖੋ
ਗ੍ਰਾਮਪ੍ਰਿਯਾ- ਇਸ ਨਸਲ ਦੀ ਮੁਰਗੀ ਤੋਂ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਮਾਸ ਦੋਵੇਂ ਉਪਲਬਧ ਹਨ। ਤੰਦੂਰੀ ਚਿਕਨ ਬਣਾਉਣ ਵਿਚ ਇਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਮੀਟ ਦੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਗ੍ਰਾਮਪ੍ਰਿਯਾ ਮੁਰਗੀ ਇੱਕ ਸਾਲ ਵਿੱਚ ਔਸਤਨ 210 ਤੋਂ 225 ਅੰਡੇ ਦੇਣ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਰੱਖਦੀ ਹੈ।
ਸ਼੍ਰੀਨਿਧੀ- ਸ਼੍ਰੀਨਿਧੀ ਮੁਰਗੇ ਵੀ ਮੀਟ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਦੋਹਾਂ ਰਾਹੀਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮੁਨਾਫਾ ਕਮਾ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਨਸਲ ਦੀਆਂ ਮੁਰਗੀਆਂ ਬਹੁਤ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵਿਕਸਤ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਚੰਗਾ ਮੁਨਾਫਾ ਦਿੰਦੀਆਂ ਹਨ।
ਵਣਰਾਜਾ - ਦੇਸੀ ਮੁਰਗੀਆਂ ਵਿਚੋਂ ਵਣਰਾਜਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਮੁਰਗੇ 120 ਤੋਂ 140 ਅੰਡੇ ਦਿੰਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਮੁਰਗੀ ਨੂੰ ਪਾਲ ਕੇ ਤੁਸੀਂ ਘੱਟ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਚੰਗਾ ਮੁਨਾਫਾ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਦੇਸੀ ਮੁਰਗੀ ਪਾਲਨ ਦੇ ਲਾਭ
ਦੇਸੀ ਮੁਰਗੀਆਂ ਅਤੇ ਮੁਰਗੀਆਂ ਦਾ ਮੀਟ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਹੀ ਕਾਰਨ ਹੈ ਕਿ ਬਾਜ਼ਾਰ 'ਚ ਇਸ ਦੀ ਮੰਗ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੈ। ਵਧਦੀ ਮੰਗ ਕਾਰਨ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਮਹਿੰਗੇ ਭਾਅ ਵੇਚਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਕਿਸਾਨ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਘੱਟ ਲਾਗਤ 'ਤੇ ਵੀ ਪਾਲ ਸਕਦੇ ਹਨ।
ਮਿਲੇਗਾ ਇੰਨਾ ਲਾਭ
ਦੱਸ ਦੇਈਏ ਕਿ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ 10 ਤੋਂ 15 ਮੁਰਗੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਇਹ ਕਾਰੋਬਾਰ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ 40 ਤੋਂ 50 ਹਜ਼ਾਰ ਰੁਪਏ ਦਾ ਖਰਚਾ ਆਵੇਗਾ। ਜਦੋਂ ਇਹ ਮੁਰਗੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵਿਕਸਤ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿੱਚ ਵੇਚਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲਾਗਤ ਤੋਂ ਦੁੱਗਣਾ ਲਾਭ ਦੇ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਮਾਹਿਰਾਂ ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ ਕਿ ਜਿੰਨਾ ਵੱਡੇ ਪੈਮਾਨੇ 'ਤੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣਾ ਕਾਰੋਬਾਰ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋਗੇ, ਉਨਾ ਹੀ ਕਮਾਈ 'ਚ ਵਾਧਾ ਹੋਵੇਗਾ।