ਪੜਚੋਲ ਕਰੋ
Advertisement
![ABP Premium](https://cdn.abplive.com/imagebank/Premium-ad-Icon.png)
Bitter Gourd Recipe: ਖਾਣ 'ਚ ਕੌੜਾ ਲੱਗਦਾ ਕਰੇਲਾ, ਅੱਜ ਹੀ ਬਦਲ ਲਓ ਇਸ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ
Bitter Gourd Recipe: ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਕਰੇਲੇ ਦੀ ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਨਾਮ ਸੁਣਦੇ ਹੀ ਖਾਣ ਤੋਂ ਇਨਕਾਰ ਕਰ ਦਿੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਕਰੇਲੇ ਦੀ ਕੜਵਾਹਟ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਆਪਣੀ ਸਬਜ਼ੀ ਨੂੰ ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ।
![Bitter Gourd Recipe: ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਕਰੇਲੇ ਦੀ ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਨਾਮ ਸੁਣਦੇ ਹੀ ਖਾਣ ਤੋਂ ਇਨਕਾਰ ਕਰ ਦਿੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਕਰੇਲੇ ਦੀ ਕੜਵਾਹਟ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਆਪਣੀ ਸਬਜ਼ੀ ਨੂੰ ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ।](https://feeds.abplive.com/onecms/images/uploaded-images/2024/07/16/105423e9fe052c0998838b933f49159c1721111393421647_original.png?impolicy=abp_cdn&imwidth=720)
Karela
1/6
![ਕਰੇਲੇ ਦੀ ਸਬਜ਼ੀ ਤੋਂ ਕੜਵਾਹਟ ਦੂਰ ਕਰਨ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨੂੰ ਅਪਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਕਰੇਲੇ ਦੀ ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਨਾਂ ਸੁਣਦੇ ਹੀ ਹਰ ਕੋਈ ਮੂੰਹ ਬਣਾਉਣ ਲੱਗ ਪੈਂਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਖਾਣ 'ਚ ਥੋੜ੍ਹੀ ਕੌੜੀ ਲੱਗਦੀ ਹੈ।](https://feeds.abplive.com/onecms/images/uploaded-images/2024/07/16/7840670490df90200df9e1b0e724ade2805ff.png?impolicy=abp_cdn&imwidth=720)
ਕਰੇਲੇ ਦੀ ਸਬਜ਼ੀ ਤੋਂ ਕੜਵਾਹਟ ਦੂਰ ਕਰਨ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨੂੰ ਅਪਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਕਰੇਲੇ ਦੀ ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਨਾਂ ਸੁਣਦੇ ਹੀ ਹਰ ਕੋਈ ਮੂੰਹ ਬਣਾਉਣ ਲੱਗ ਪੈਂਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਖਾਣ 'ਚ ਥੋੜ੍ਹੀ ਕੌੜੀ ਲੱਗਦੀ ਹੈ।
2/6
![ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੁਸਖੇ ਨੂੰ ਅਪਣਾ ਕੇ ਕਰੇਲੇ ਦੀ ਕਰੀ ਨੂੰ ਟੇਸਟ ਅਤੇ ਹੈਲਥੀ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ।](https://feeds.abplive.com/onecms/images/uploaded-images/2024/07/16/7aa81cfbdc480237b4947d274d97136c47ac9.png?impolicy=abp_cdn&imwidth=720)
ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੁਸਖੇ ਨੂੰ ਅਪਣਾ ਕੇ ਕਰੇਲੇ ਦੀ ਕਰੀ ਨੂੰ ਟੇਸਟ ਅਤੇ ਹੈਲਥੀ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ।
3/6
![ਕਰੇਲਾ ਖਰੀਦਦੇ ਸਮੇਂ ਪਤਲੇ ਅਤੇ ਹਰੇ ਰੰਗ ਕਰੇਲੇ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ ਕਿਉਂਕਿ ਮੋਟਾ ਅਤੇ ਪੀਲਾ ਕਰੇਲਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਕੌੜਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।](https://feeds.abplive.com/onecms/images/uploaded-images/2024/07/16/aeadd2708ca1ddb7474d2fefe80b85cd8cbba.png?impolicy=abp_cdn&imwidth=720)
ਕਰੇਲਾ ਖਰੀਦਦੇ ਸਮੇਂ ਪਤਲੇ ਅਤੇ ਹਰੇ ਰੰਗ ਕਰੇਲੇ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ ਕਿਉਂਕਿ ਮੋਟਾ ਅਤੇ ਪੀਲਾ ਕਰੇਲਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਕੌੜਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
4/6
![ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਕਰੇਲੇ ਦੀ ਕੜਵਾਹਟ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਨਮਕ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ 'ਚ 30 ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਭਿਓਂ ਕੇ ਰੱਖੋ। ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਇਸ 'ਚ ਹਲਦੀ ਪਾਊਡਰ ਵੀ ਮਿਲਾ ਸਕਦੇ ਹੋ।](https://feeds.abplive.com/onecms/images/uploaded-images/2024/07/16/b1d1386d694189b5f2f7cfe9b3a474259210f.png?impolicy=abp_cdn&imwidth=720)
ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਕਰੇਲੇ ਦੀ ਕੜਵਾਹਟ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਨਮਕ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ 'ਚ 30 ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਭਿਓਂ ਕੇ ਰੱਖੋ। ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਇਸ 'ਚ ਹਲਦੀ ਪਾਊਡਰ ਵੀ ਮਿਲਾ ਸਕਦੇ ਹੋ।
5/6
![ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਤੁਸੀਂ ਕਰੇਲੇ ਨੂੰ ਦਹੀ 'ਚ 30 ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਮੈਰੀਨੇਟ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।](https://feeds.abplive.com/onecms/images/uploaded-images/2024/07/16/01e7133cb5f76580fb36ac4249b0d7121da5e.png?impolicy=abp_cdn&imwidth=720)
ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਤੁਸੀਂ ਕਰੇਲੇ ਨੂੰ ਦਹੀ 'ਚ 30 ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਮੈਰੀਨੇਟ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।
6/6
![ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਪਹਿਲਾਂ ਕਰੇਲੇ ਨੂੰ ਕੱਟ ਕੇ ਤੇਲ 'ਚ ਭੁੰਨ ਲਓ, ਉਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇਸ ਦੀ ਸਬਜ਼ੀ ਬਣਾ ਲਓ, ਇਸ ਨਾਲ ਵੀ ਕੜਵਾਹਟ ਦੂਰ ਹੋ ਜਾਵੇਗੀ।](https://feeds.abplive.com/onecms/images/uploaded-images/2024/07/16/cf4e28c1faea1570967969d6566f0ed0a2e97.png?impolicy=abp_cdn&imwidth=720)
ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਪਹਿਲਾਂ ਕਰੇਲੇ ਨੂੰ ਕੱਟ ਕੇ ਤੇਲ 'ਚ ਭੁੰਨ ਲਓ, ਉਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇਸ ਦੀ ਸਬਜ਼ੀ ਬਣਾ ਲਓ, ਇਸ ਨਾਲ ਵੀ ਕੜਵਾਹਟ ਦੂਰ ਹੋ ਜਾਵੇਗੀ।
Published at : 16 Jul 2024 12:02 PM (IST)
View More
Advertisement
Advertisement
Advertisement
ਟਾਪ ਹੈਡਲਾਈਨ
ਪੰਜਾਬ
ਲੁਧਿਆਣਾ
ਕਾਰੋਬਾਰ
ਪੰਜਾਬ
Advertisement
ਟ੍ਰੈਂਡਿੰਗ ਟੌਪਿਕ
![ABP Premium](https://cdn.abplive.com/imagebank/metaverse-mid.png)