Bone Health : ਇਹ 10 ਚੀਜ਼ਾਂ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਹੱਡੀਆਂ ਦਾ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਚੂਸ ਕੇ ਬਣਾ ਦਿੰਦੀਆਂ ਨੇ ਕਮਜ਼ੋਰ

mass1

ਹੱਡੀਆਂ ਸਰੀਰ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਅੰਗ ਹਨ। ਪੂਰਾ ਸਰੀਰ ਹੱਡੀਆਂ 'ਤੇ ਟਿਕਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਮਜ਼ਬੂਤ ਹੋਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ।ਜ਼ਿਆਦਾ ਚਿਕਨ ਖਾਣ ਨਾਲ ਹੱਡੀਆਂ ਨੂੰ ਵੀ ਨੁਕਸਾਨ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਇਸ ਲਈ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਚਿਕਨ ਖਾਣ ਨਾਲ ਖੂਨ ਥੋੜ੍ਹਾ ਤੇਜ਼ਾਬ ਬਣਦਾ ਹੈ। ਸਰੀਰ ਖੂਨ 'ਚ pH ਦੇ ਇਸ ਬਦਲਾਅ 'ਤੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਪ੍ਰਤੀਕਿਰਿਆ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਹੱਡੀਆਂ ਤੋਂ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਨੂੰ ਹਟਾ ਕੇ ਇਸਨੂੰ ਬੇਅਸਰ ਕਰਦਾ ਹੈ।

ਮਿਠਾਈਆਂ ਦਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੇਵਨ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਹੱਡੀਆਂ ਲਈ ਸਗੋਂ ਸਾਰੇ ਅੰਗਾਂ ਲਈ ਵੀ ਖ਼ਤਰਨਾਕ ਹੈ। ਹੱਡੀਆਂ 'ਤੇ ਮਿੱਠਾ ਖਾਣ ਦੇ ਮਾੜੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਵਿਚਕਾਰ ਕੋਈ ਸਿੱਧਾ ਸਬੰਧ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰ ਹੱਡੀਆਂ ਦਾ ਨੁਕਸਾਨ ਉਦੋਂ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਲੋਕ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖੰਡ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਦੇ ਹਨ ਤੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਭੋਜਨ ਨਹੀਂ ਲੈਂਦੇ ਹਨ।

ਟਮਾਟਰ, ਮਸ਼ਰੂਮ, ਮਿਰਚ, ਚਿੱਟੇ ਆਲੂ ਅਤੇ ਬੈਂਗਣ ਵਰਗੀਆਂ ਰਾਤ ਦੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਹੱਡੀਆਂ ਵਿੱਚ ਸੋਜ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਓਸਟੀਓਪੋਰੋਸਿਸ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਨ੍ਹਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿਚ ਹੋਰ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਤੁਹਾਡੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਚੰਗੇ ਹਨ।

ਪਾਲਕ ਵਿਚ ਹੱਡੀਆਂ ਲਈ ਸਿਹਤਮੰਦ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਪਰ ਇਸ ਵਿਚ ਆਕਸੀਲੇਟ ਨਾਮਕ ਪਦਾਰਥ ਵੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਜੋ ਉਸ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਘਟਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਅਜਿਹੇ ਭੋਜਨ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਮਾਹਿਰ ਅਜਿਹੇ ਭੋਜਨ ਖਾਣ ਦੀ ਵੀ ਸਲਾਹ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਸਰੀਰ ਦੀ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਨੂੰ ਜਜ਼ਬ ਕਰਨ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਪਾਲਕ ਖਾਂਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਆਕਸਲੇਟ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਾਲਕ ਵਿੱਚੋਂ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਨੂੰ ਜਜ਼ਬ ਕਰਨ ਤੋਂ ਰੋਕਦਾ ਹੈ।

ਕੈਫੀਨ ਦਾ ਸੇਵਨ ਔਰਤਾਂ 'ਚ ਹੱਡੀਆਂ ਦੇ ਘਣਾਅ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਕੈਫੀਨ ਹੱਡੀਆਂ ਤੋਂ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਦਾ ਰਿਸਾਅ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਤਾਕਤ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਦਾ ਹੈ।

ਬੀਨਜ਼ ਦੀਆਂ ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿੱਚ ਫਾਈਟੇਟਸ ਨਾਮਕ ਪਦਾਰਥ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਉਹ ਸਰੀਰ ਦੀ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਨੂੰ ਜਜ਼ਬ ਕਰਨ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਨੂੰ ਘਟਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹਨਾਂ ਤੋਂ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬਚਣ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹਨਾਂ ਵਿਚ ਸਰੀਰ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਵੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।

ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਖਾਣ ਨਾਲ ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਹੱਡੀਆਂ ਵਿਚੋਂ ਨਿਕਲ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਓਸਟੀਓਪੇਨੀਆ ਜਾਂ ਓਸਟੀਓਪੋਰੋਸਿਸ ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੇਵਨ ਤੋਂ ਬਚਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।

ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੋਡਾ ਪੀਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹ ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਹੱਡੀਆਂ ਲਈ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਡਾ. ਕੋਸਮੈਨ ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ ਕਿ ਪ੍ਰਤੀ ਹਫ਼ਤੇ ਸੱਤ ਜਾਂ ਵੱਧ ਕੋਲਾ ਪੀਣ ਨਾਲ ਹੱਡੀਆਂ ਦੇ ਖਣਿਜ ਘਣਤਾ ਵਿਚ ਕਮੀ ਆ ਸਕਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਫ੍ਰੈਕਚਰ ਦਾ ਖ਼ਤਰਾ ਵੱਧ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਕ ਅਧਿਐਨ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ 73,000 ਪੋਸਟਮੈਨੋਪੌਜ਼ਲ ਔਰਤਾਂ ਜੋ ਸੋਡਾ ਪੀਂਦੀਆਂ ਸਨ, ਨੂੰ ਕਮਰ ਦੇ ਫ੍ਰੈਕਚਰ ਦਾ ਵੱਧ ਖ਼ਤਰਾ ਸੀ।

19 ਤੋਂ 30 ਸਾਲ ਦੀ ਉਮਰ ਦੀ ਔਰਤਾਂ ਜਿਨ੍ਹਾਂ 'ਚ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਾਤਰਾ 'ਚ ਸ਼ਰਾਬ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਹੱਡੀਆਂ 'ਚੋਂ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਦੇ ਰਿਸਾਅ ਲਈ ਸ਼ਰਾਬ ਦਾ ਸੇਵਨ ਘੱਟ ਕਰੋ।

ਜਿੰਨਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਮਕ ਤੁਸੀਂ ਖਾਓਗੇ, ਓਨਾ ਹੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਖਤਮ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ। ਨਿਊਯਾਰਕ ਦੀ ਕੋਲੰਬੀਆ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ ਦੇ ਐਮਡੀ ਤੇ ਡਾਕਟਰੀਨੋਲੋਜਿਸਟ ਫੇਲੀਸੀਆ ਕੋਸਮੈਨ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਨਮਕ ਗੁਰਦਿਆਂ ਰਾਹੀਂ ਵਧੇਰੇ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢਣ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦਾ ਹੈ।