ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਤੋਂ ਦਿਮਾਗ 'ਚ ਪਹੁੰਚ ਸਕਦਾ ਕੀੜਾ? ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਸਫ਼ਾਈ ਇੱਥੇ ਜਾਣੋ

ਅਸੀਂ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਖਾਂਦੇ ਹਾਂ। ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਸਾਡੀ ਦਿਨਚਰਿਆ ਦਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹਿੱਸਾ ਹਨ ਅਤੇ ਸਿਹਤ ਲਈ ਬਹੁਤ ਲਾਭਦਾਇਕ ਵੀ ਹਨ। ਪਰ ਕਈ ਵਾਰੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਕਟਾਈ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕੀੜੇ ਮਾਰਨ ਵਾਲੀਆਂ ਦਵਾਈਆਂ ਛਿੜਕ ਦਿੱਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ।

( Image Source : Freepik )

ਅਸੀਂ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਖਾਂਦੇ ਹਾਂ। ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਸਾਡੀ ਫੂਡ ਚੈਨ ਦਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹਿੱਸਾ ਹਨ ਅਤੇ ਸਿਹਤ ਲਈ ਬਹੁਤ ਲਾਭਦਾਇਕ ਵੀ ਹਨ। ਪਰ ਕਈ ਵਾਰੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਕਟਾਈ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕੀੜੇ ਮਾਰਨ ਵਾਲੀਆਂ ਦਵਾਈਆਂ ਛਿੜਕ ਦਿੱਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ। ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚ ਮਿੱਟੀ ਵੀ ਰਹਿ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਜੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਠੀਕ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਨਾ ਧੋਇਆ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਕੀਟਾਣੂ ਆ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਅਜਿਹੇ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਠੀਕ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਸਾਫ਼ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਇਹ ਗੰਦੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਿਮਾਗ ਵਿੱਚ ਕੀੜੇ ਪੈਦਾ ਕਰ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ।

ਦਿਮਾਗ ਦੇ ਕੀੜੇ ਕੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਹ ਕਿਵੇਂ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਇਨ੍ਹਾਂ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਧੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ - ਇਹ ਸਭ ਜਾਣਕਾਰੀ AIIMS ਦੀ ਟ੍ਰੇਨਡ ਨਿਊਰੋਲਾਜਿਸਟ ਅਤੇ ਜਨਰਲ ਫਿਜ਼ੀਸ਼ਨ ਡਾ. ਪ੍ਰਿਯੰਕਾ ਸਹਰਾਵਤ ਨੇ ਦਿੱਤੀ ਹੈ। ਆਓ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ ਡਾਕਟਰ ਤੋਂ ਕਿ ਦਿਮਾਗ ਦੇ ਕੀੜਿਆਂ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਕਿਵੇਂ ਧੋਣੀਆਂ ਚਾਹੀਦੀਆਂ ਹਨ।