Momos: ਵੇਜੀਟੇਬਲ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਹੀ ਨਹੀਂ, ਇਨ੍ਹਾਂ ਫਲੇਵਰ 'ਚ ਵੀ ਉਪਲਬਧ ਹਨ ਮੋਮੋ

ਭਾਰਤੀਆਂ ਨੂੰ ਤਿੱਬਤ ਅਤੇ ਨੇਪਾਲ ਤੋਂ ਲਿਆਂਦੇ ਮੋਮੋਜ਼ ਦਾ ਸਵਾਦ ਇੰਨਾ ਪਸੰਦ ਆਇਆ ਕਿ ਇੱਥੇ ਆਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇਸ ਦੇ ਸਵਾਦ 'ਚ ਕਈ ਬਦਲਾਅ ਆਏ ਹਨ। ਇਸ ਦਾ ਨਤੀਜਾ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਹੁਣ ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਮੋਮੋ ਖਾਣ ਲਈ ਉਪਲਬਧ ਹਨ। ਆਓ ਜਾਣੀਐ.

ਮੋਮੋਜ਼ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ

ਸੋਇਆ ਮੋਮੋਜ਼ ਇਹ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਵਿਕਲਪ ਹੈ। ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੇ ਮੋਮੋਜ਼ ਵਿੱਚ, ਪਿਆਜ਼, ਲਸਣ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸੋਇਆ ਦਾਣਿਆਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾ ਕੇ ਸਟਫਿੰਗ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਮੋਮੋ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਸਨੈਕ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸਵਾਦ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਦੀ ਚਟਨੀ ਅਤੇ ਘਰ ਵਿੱਚ ਬਣੀ ਬਦਾਮ ਦੀ ਚਟਨੀ ਨਾਲ ਆਨੰਦ ਮਾਣੋ।

Szechuan Momos ਜਾਂ Momos ਚੀਨੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਤੋਂ ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਤੱਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਮਿਰਚ, ਲਸਣ, ਅਦਰਕ, ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਅਤੇ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਨਾਲ ਬਣੀ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਸਿਚੁਆਨ ਚਿਲੀ ਸਾਸ ਨਾਲ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਮੋਮੋਜ਼ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਿਲੱਖਣ ਚੀਨੀ ਸੁਆਦ ਜੋੜਦਾ ਹੈ।