ਘਰ ਚ ਹੀ ਤਿਆਰ ਕਰੋ Chilli Paneer, ਤੁਸੀਂ ਕੈਫੇ ਜਾਣਾ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿਓਗੇ

Chilli Paneer Quick Recipe: ਮਿਰਚ ਪਨੀਰ ਖਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਲੋਕ ਖੁਸ਼ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਪਰ ਹੁਣ ਤੁਹਾਨੂੰ ਖਾਣ ਲਈ ਹੋਟਲ ਜਾਣ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਇਸ ਨੂੰ ਤੁਸੀਂ ਘਰ 'ਚ ਵੀ ਜਲਦੀ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।

ਘਰ ਚ ਹੀ ਤਿਆਰ ਕਰੋ Chilli Paneer, ਤੁਸੀਂ ਕੈਫੇ ਜਾਣਾ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿਓਗੇ

ਜੇਕਰ ਖਾਣ ਨੂੰ ਕੋਈ ਚੰਗੀ ਚੀਜ਼ ਮਿਲ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਦਾ ਮਜ਼ਾ ਦੁੱਗਣਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਪਰ ਕੈਫੇ ਅਤੇ ਹੋਟਲਾਂ ਵਿੱਚ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਹਜ਼ਾਰਾਂ ਰੁਪਏ ਦੇ ਬਿੱਲਾਂ ਦਾ ਭੁਗਤਾਨ ਕਰਨਾ ਜੇਬ 'ਤੇ ਭਾਰੀ ਹੈ। ਅਜਿਹੇ 'ਚ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਇਕ ਆਸਾਨ ਨੁਸਖਾ ਲੈ ਕੇ ਆਏ ਹਾਂ।

ਇਸਦੇ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਨੀਰ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ। ਮਿਰਚ ਪਨੀਰ ਦਾ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਵਾਦ ਹਰ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਦੀਵਾਨਾ ਬਣਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਨੂੰ ਖਾਣ 'ਚ ਕੋਈ ਪਰੇਸ਼ਾਨੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ। ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਸਨੈਕ ਨੂੰ ਰੋਟੀ ਅਤੇ ਚੌਲਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਵੀ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਖਾਣ ਦਾ ਮਜ਼ਾ ਲਓਗੇ ਜੋ ਤੁਰੰਤ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।

ਮਿਰਚ ਪਨੀਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ... ਪਨੀਰ, ਹਰਾ ਸ਼ਿਮਲਾ ਮਿਰਚ, ਪਿਆਜ਼, ਸੋਇਆ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ, ਪਨੀਰ ਮਸਾਲਾ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਸਰ੍ਹੋਂ ਦਾ ਤੇਲ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਨੂੰ ਰੋਟੀ ਅਤੇ ਚੌਲਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵੀ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਪਰ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਲੋਕ ਇਸ ਨੂੰ ਬਿਨਾਂ ਰੋਟੀ ਅਤੇ ਚੌਲਾਂ ਦੇ ਬੜੇ ਚਾਅ ਨਾਲ ਖਾਂਦੇ ਹਨ।

ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਆਟਾ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਪਾ ਕੇ ਤਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਫਿਰ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਸ਼ਿਮਲਾ ਮਿਰਚ ਆਦਿ ਨੂੰ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਤਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਮਸਾਲੇ ਮਿਲਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਚਟਨੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸਵਾਦ ਅਨੁਸਾਰ ਲੂਣ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਕੁਚਲਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਤਲੇ ਹੋਏ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਮਿਲਾ ਕੇ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਭੋਜਨ ਪਸੰਦ ਹੈ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਮੋਮੋਜ਼ 'ਚ ਚਟਨੀ ਵੀ ਮਿਲਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਇਸ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਚਿੱਟੇ ਤਿਲ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਨਾਲ ਸਜਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਮਿਰਚ ਪਨੀਰ ਦੀ ਬਾਜ਼ਾਰੀ ਕੀਮਤ 250 ਤੋਂ 500 ਰੁਪਏ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਹੈ। ਪਰ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਘਰ ਵਿੱਚ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਹਾਡਾ ਕੰਮ 100 ਰੁਪਏ ਤੋਂ ਵੀ ਘੱਟ ਵਿੱਚ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ। ਜੇਕਰ ਪਨੀਰ ਘੱਟ ਹੈ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਕ ਆਲੂ 'ਤੇ ਆਟਾ ਲਗਾ ਕੇ ਵੀ ਫ੍ਰਾਈ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਇਸ ਨਾਲ ਤੁਹਾਡੀ ਮਿਰਚ ਪਨੀਰ ਹੋਰ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਵੇਗੀ।